La dimensione del kiwi è davvero piccola, ma contiene molti nutrienti. Anche i benefici per la salute del kiwi sono piuttosto diversi. Anche in Cina, che è il paese di origine, il kiwi viene consumato per scopi medicinali. Conosciuto anche come uva spina cinese , il nuovo kiwi si diffuse dalla Cina alla Nuova Zelanda e iniziò ad essere coltivato lì. Il nome kiwi deriva dal fatto che la forma di questo frutto è piccola con una buccia marrone ruvida e pelosa, simile all'uccello kiwi che è una fauna tipica della Nuova Zelanda. [[Articolo correlato]]
Il kiwi è ricco di sostanze nutritive
Un kiwi del peso di circa 70 grammi contiene i seguenti nutrienti:- Calorie kiwi: 42.
- Potassio: 215 milligrammi.
- Fibra: 1 grammo.
- Proteine: 8 grammi.
- Calcio: 23 milligrammi.
- Vitamina C: 64 milligrammi.
- Zucchero: 2 grammi.
- Vitamina E: 1 milligrammo.
- Vitamina K: 8 microgrammi.
- Magnesio: 7 milligrammi.
- Vitamina A: 60 unità internazionali (UI).
- Folato: 17 microgrammi.