Questi 8 formaggi a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico che devi assolutamente provare

Prima di acquistare il formaggio, dovresti prima prestare attenzione al contenuto di grassi. Se puoi, scegli un formaggio magro perché il formaggio che contiene grassi saturi può aumentare il rischio di malattie cardiache e aumentare il peso.

8 tipi di formaggio magro

Il formaggio è una fonte di proteine ​​e calcio necessarie all'organismo. Tuttavia, questo delizioso alimento a base di latte contiene anche grassi saturi e colesterolo alto. Se sei preoccupato per la quantità di grassi e colesterolo, puoi scegliere una varietà di formaggi a basso contenuto di grassi che sono ancora ricchi di proteine ​​e calcio. Come sono i tipi?

1. Mozzarella

Mozzarella, in una deliziosa crema a basso contenuto di grassi! Non solo deliziosa, si scopre che la mozzarella è anche povera di grassi. Inoltre, anche il contenuto di sodio e calorie della mozzarella è piuttosto basso. Questo formaggio italiano contiene solo 6 grammi di grassi, 85 calorie e 176 milligrammi di sodio in una porzione (28 grammi). Tuttavia, la mozzarella contiene ancora 6 grammi di proteine ​​e il 14% della dose giornaliera raccomandata (RAH) di calcio. Secondo uno studio, la mozzarella contiene anche probiotici che possono mantenere la salute dell'intestino, rafforzare il sistema immunitario e combattere le infiammazioni.

2. Formaggio blu

Il formaggio blu è conosciuto come uno dei formaggi con il più alto contenuto di calcio. Si ritiene che questo formaggio riduca il rischio di malattie delle ossa. Inoltre, il formaggio blu è incluso anche nell'elenco dei formaggi a basso contenuto di grassi. In 28 grammi di gorgonzola ci sono solo 8 grammi di grasso. Anche se a basso contenuto di grassi, il formaggio blu contiene 6 grammi di proteine ​​e il 33 percento di calcio RAH, che è molto buono per la salute.

3. Formaggio feta

La feta è un formaggio originario della Grecia. Questo formaggio è prodotto con latte di pecora o capra e ha un sapore leggermente salato. Rispetto ad altri formaggi, la feta è povera di calorie e grassi. In ogni 28 grammi di feta ci sono solo 5 grammi di grassi e 80 calorie. Inoltre, la feta contiene 6 grammi di proteine ​​e il 10% del calcio RAH di cui il corpo ha bisogno. La feta è un tipo di formaggio per la dieta perché contiene acido linoleico coniugato che ha dimostrato di ridurre i livelli di grasso nel corpo.

4. Ricotta

Ricotta, la ricotta morbida a basso contenuto di grassi è uno dei formaggi che ha il più alto contenuto proteico, che è di 12 grammi di proteine ​​nei suoi 110 grammi. Inoltre, la ricotta contiene anche il 10% di calcio RAH. Questo formaggio è anche elencato nella categoria dei formaggi magri. Mezza tazza di ricotta contiene solo 7 grammi di grasso. La ricotta è spesso raccomandata per coloro che sono a dieta. Le proteine ​​contenute in questo formaggio possono farti sentire sazio più a lungo.

5. Ricotta

Proprio come la ricotta, la ricotta è un formaggio magro e ricco di proteine. In mezza tazza (124 grammi) di ricotta ci sono 12 grammi di grassi e 12 grammi di proteine. Il contenuto di calcio è anche in grado di soddisfare il 20% del fabbisogno giornaliero. La proteina contenuta nella ricotta è considerata speciale perché è siero. Ciò significa che le proteine ​​della ricotta contengono tutti gli amminoacidi essenziali di cui l'uomo ha bisogno. Proteina siero Questo può essere digerito facilmente dal corpo ed è in grado di supportare la crescita muscolare, abbassare la pressione sanguigna e stabilizzare i livelli di colesterolo nel corpo.

6. Parmigiano Reggiano

Il parmigiano impiega molto tempo per essere pronto al consumo, ovvero 12 mesi. La durata di questo periodo mira a uccidere i batteri cattivi che contiene. Tuttavia, vale la pena aspettare per fare il parmigiano. Questo formaggio è povero di grassi e ricco di proteine. In 28 grammi di parmigiano ci sono 10 grammi di proteine ​​e solo 7 grammi di grassi. Da non sottovalutare anche il contenuto di calcio e fosforo del parmigiano. Quindi non sorprenderti se si crede che il parmigiano migliori la salute delle ossa.

7. Formaggio Svizzero

Il formaggio svizzero ha una consistenza cava che si forma durante il processo di fermentazione. In ogni 28 grammi, questo formaggio svizzero contiene 8 grammi di proteine, il 25% di calcio RAH e solo 9 grammi di grassi. Anche il contenuto di sodio è basso, pari a 53 milligrammi o equivalente al 2% del RAH.

8. Formaggio Cheddar

Il formaggio cheddar è originario dell'Inghilterra ed è noto per il suo contenuto di vitamina K. Questo formaggio magro contiene anche una proteina abbastanza alta. In ogni 28 grammi di formaggio cheddar, ci sono 7 grammi di proteine ​​e 9 grammi di grassi. Il contenuto di calcio raggiunge il 20% di RAH. La vitamina K contenuta nel formaggio cheddar è molto buona per la salute delle ossa e del cuore. Questa vitamina impedisce al calcio di essere immagazzinato nelle pareti delle arterie e delle vene. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ:

Sebbene questo formaggio magro sia ad alto contenuto nutritivo, si consiglia di non consumarlo in eccesso. Ricorda, il grasso contenuto nel formaggio è grasso saturo che può danneggiare la salute del cuore se consumato in eccesso. Se hai ancora dei dubbi, consulta gratuitamente un medico sull'app per la salute della famiglia SehatQ! Scarica subito l'app SehatQ dall'App Store e da Google Play.

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