Esistono davvero cibi che causano la leucemia? Questa è la spiegazione

Si ritiene che alcuni alimenti causino la comparsa di cellule cancerose nel corpo, come il cancro del colon e il cancro al seno. Allora, ci sono cibi che causano la leucemia o il cancro del sangue? La leucemia è un tipo di cancro che si verifica nel sangue o nel midollo osseo, che produce le proprie cellule del sangue. La leucemia in particolare si verifica quando il midollo osseo produce troppi globuli bianchi, noti anche come leucociti. Il cancro del sangue di solito si verifica nelle persone di età superiore ai 55 anni, ma non è raro nei bambini di età inferiore ai 15 anni. Esistono molti tipi di leucemia e il trattamento dipenderà dal tipo di cancro e dalla tua salute generale.

Fatti e miti alimentari che causano la leucemia

Il cibo non provoca necessariamente il cancro oltre a provocare un aumento del colesterolo nel sangue. Tuttavia, la ricerca dimostra che ci sono alcuni alimenti che possono aumentare il rischio di sviluppare il cancro. Sebbene non ci siano prove che il cibo causi la leucemia, dovresti comunque prestare attenzione al consumo dei seguenti due tipi di cibo.

1. Zucchero e carboidrati raffinati

Si ritiene che gli alimenti trasformati ad alto contenuto di zucchero e a basso contenuto di grassi siano associati alla comparsa di cellule tumorali, in particolare tumori dello stomaco, della mammella e del colon-retto. Tuttavia, lo zucchero non viene automaticamente classificato come un alimento che causa la leucemia. Secondo la Blood Cancer Sufferers Community, Leukemia and Lymphoma Society, lo zucchero è fondamentalmente il cibo per tutte le cellule del corpo, sia quelle sane che quelle cancerose. Lo zucchero, compresi quelli ottenuti dai carboidrati, è una fonte di carburante per le cellule del corpo per svolgere attività. Tuttavia, evitare il consumo di zucchero non farà morire di fame e morire automaticamente le cellule tumorali. Il motivo è che le cellule cancerose produrranno energia da grassi e proteine ​​che modificheranno anche il metabolismo generale dei carboidrati. Anche se non è dimostrato che lo zucchero sia un alimento che causa la leucemia, sarebbe molto utile limitare ancora l'assunzione di zucchero per prevenire altre malattie, come il diabete e gli attacchi di cuore. L'American Heart Association (AHA) consiglia di consumare non più di 6-9 cucchiaini di zucchero al giorno, anche meno se si hanno fattori di rischio per il diabete.

2. Carne lavorata

La carne lavorata è nota da tempo come cancerogena o sostanza che può causare il cancro e questo è stato confermato dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC). Lo IARC conclude che la carne lavorata può effettivamente aumentare il rischio di sviluppare il cancro, in particolare il cancro del colon-retto. Ciò che si intende per carne lavorata stessa è carne che è stata lavorata per rafforzare il gusto e prolungare la durata di conservazione, ad esempio salata, purificata o affumicata. Hot dog, prosciutto, pancetta, salame e manzo affumicato sono esempi di carni lavorate che dovresti evitare. Per tre dollari, dovresti anche limitare il consumo di carne rossa, come manzo, capra e maiale, a 340-510 grammi a settimana. Anche la carne non deve essere lavorata bruciandola (ad es. trasformata in satay) o affumicata, ma prima arrostita. Un'altra alternativa è sostituire la carne rossa con altre fonti di proteine ​​più sane, come uova, pollo, latte scremato o burro di arachidi. Non dimenticare di mangiare più verdura e frutta e di adottare una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, ancora una volta, la carne lavorata non può essere classificata come un alimento che causa la leucemia. Quindi, cosa causa effettivamente la comparsa di cellule tumorali del sangue in una persona?

Cause di leucemia

Fino ad ora, i ricercatori non sono stati in grado di stabilire la causa della leucemia. Il mondo della scienza può solo affermare che il cancro del sangue può svilupparsi a causa di una combinazione di fattori genetici e della presenza di determinati fattori di rischio nel malato. I fattori di rischio in questione sono:

1. Discendenti

Quando un membro della famiglia ha o sta attualmente soffrendo di leucemia, la stessa condizione può capitare a te.

2. Malattie genetiche

La presenza di geni anomali, ad esempio in pazienti con Sindrome di Down, può anche rendere una persona più suscettibile allo sviluppo della leucemia più avanti nella vita.

3. Hai mai avuto un trattamento per il cancro?

Le persone che hanno avuto la chemioterapia o la radioterapia hanno maggiori possibilità di sviluppare determinati tipi di leucemia.

4. Esposizione a sostanze chimiche pericolose

L'esposizione a sostanze chimiche tossiche, come il benzene, che si trova nell'olio combustibile nell'industria chimica, aumenta il rischio di sviluppare cellule cancerose del sangue nel midollo osseo.

5. Fumare

Che ci crediate o no, il fumo può aumentare il rischio di sviluppare un tipo di cancro del sangue, la leucemia mieloide. [[articoli correlati]] Tuttavia, la leucemia può verificarsi anche se una persona non presenta i suddetti fattori di rischio. Tuttavia, puoi ridurlo al minimo evitando fattori di rischio prevenibili, come il fumo e l'esposizione a sostanze chimiche dannose.