9 verdure per diabetici buone e sicure da consumare

Chi dice che i diabetici non possono mangiare bene? La prova è che ci sono molte verdure per diabetici che sono sicure, deliziose e salutari da mangiare. Le verdure hanno fibre e contenuto nutrizionale necessario all'organismo, soprattutto per i diabetici. Alcuni tipi di verdure sono anche a basso contenuto di zucchero, in modo da poter controllare il diabete e mantenere la salute del corpo. Pertanto, identifichiamo una varietà di verdure per diabetici che sono sicure e buone per il consumo.

Criteri vegetali per i diabetici

Non tutte le verdure sono sicure da mangiare per i diabetici. Conoscendo i seguenti criteri, i diabetici possono scegliere quali verdure sono le migliori per loro.

• Basso indice glicemico

Innanzitutto, le verdure per il diabete devono essere incluse negli alimenti a basso indice glicemico. Ciò significa che il cibo consumato non aumenterà i livelli di zucchero nel sangue e di insulina nel corpo. Perché non tutte le verdure sono classificate come alimenti a basso indice glicemico.

• Contiene nitrati

Le verdure per il diabete dovrebbero contenere nitrati naturali perché si ritiene che questi composti abbassino la pressione alta. Tieni presente che il diabete è strettamente correlato all'ipertensione. Perché il diabete può danneggiare i vasi sanguigni e causare l'aterosclerosi.

• Contiene proteine

Gli alimenti ricchi di proteine ​​possono aiutare i diabetici a sentirsi sazi più a lungo. In questo modo, non mangeranno troppo e manterranno i livelli di zucchero nel sangue.

• Contiene fibre

La fibra è un nutriente importante di cui i diabetici hanno bisogno perché può prevenire la stitichezza, abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e, soprattutto, mantenere il peso. Dopo aver conosciuto una serie di criteri per le verdure per il diabete di cui sopra, ora è il momento di familiarizzare con varie verdure per il diabete che sono sicure e buone per il consumo.

Verdure per diabetici, cosa sono?

Non è difficile trovare una varietà di verdure che soddisfino i criteri di cui sopra. Le verdure per il diabete che sono sicure per il consumo sono facili da trovare nel mercato o nel supermercato più vicino a casa tua.

1. Carota

Le carote sono un buon ortaggio per i diabetici. Perché la fibra che contiene farà sentire i diabetici sazi più a lungo, prevenendo così l'eccesso di cibo. In questo modo, i livelli di zucchero nel sangue possono essere mantenuti.

2. Broccoli

Oltre ad essere deliziosi, i broccoli sono inclusi nelle verdure per diabetici che sono sicure per il consumo. La fibra contenuta nei broccoli può agire da prebiotico, cioè in grado di mantenere i livelli di zucchero nel sangue e il metabolismo del colesterolo

3. Cetriolo (zucchine)

Il cetriolo, noto anche come zucchine, contiene molti carotenoidi, componenti che possono mantenere la salute del cuore e prevenire vari tipi di cancro. Inoltre, i cetrioli giapponesi sono anche a basso contenuto calorico e contengono molte fibre. Questi vari motivi rendono il cetriolo giapponese un ortaggio ideale da mangiare per le persone con diabete.

4. Cavolo

Il cavolo cappuccio contiene vitamina C che è molto alta quindi è lecito definirlo un ortaggio che fa bene al diabete. Inoltre, il cavolo è anche ricco di fibre che possono rallentare il processo di digestione del cibo in modo che i livelli di zucchero nel sangue possano essere mantenuti.

5. Spinaci

Spinaci, un delizioso ortaggio per diabetici! Nelle persone con diabete, i livelli cronici di zucchero nel sangue possono danneggiare i vasi sanguigni, causando blocchi. Mangiando verdure che contengono ferro, si spera che la circolazione sanguigna diventi liscia. Gli spinaci sono ricchi di ferro, quindi sono buoni da consumare per i diabetici. Inoltre, gli spinaci contengono anche molti nutrienti e poche calorie.

6. Pomodoro

Nel tempo, alti livelli di zucchero nel sangue causati dal diabete possono danneggiare i vasi sanguigni e i nervi che controllano il cuore. Ecco perché si consiglia ai diabetici di mangiare molta verdura. I pomodori sono anche molto adatti al consumo da parte dei diabetici perché queste verdure contengono licopene, un composto antiossidante che si ritiene riduca il rischio di malattie cardiache e cancro.

7. Cetriolo

Non solo contiene molta acqua, ma si scopre che i cetrioli possono anche aiutare i diabetici a sentirsi sazi più a lungo, prevenendo così l'eccesso di cibo. Inoltre, uno studio dimostra che il cetriolo può abbassare e mantenere la stabilità della glicemia.

8. Lattuga

La lattuga è divisa in diversi tipi, ma si ritiene che tutti i tipi di lattuga contengano fibre e acqua. Inoltre, la lattuga contiene anche vitamina K, che è un ottimo nutriente per il processo di coagulazione del sangue. Quindi non sorprenderti se si crede che la lattuga sia una delle verdure per il diabete che fa bene al consumo.

9. Funghi

Funghi, verdure per diabetici sono "poco" In uno studio, gli esperti hanno visto che si ritiene che l'assunzione di farmaci per il diabete, come la metformina, causi una carenza di vitamine del gruppo B nel corpo. Per ovviare a questo problema, si possono provare diversi tipi di funghi come ortaggi per il diabete. Oltre ad essere ricchi di sostanze nutritive, i funghi sono anche deliziosi da mangiare. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ:

Non preparare verdure per il diabete sopra come trattamento principale per il diabete. Perché i farmaci prescritti da un medico sono necessari per curare il diabete. Ma non dimenticare di includere le verdure per il diabete di cui sopra nella tua dieta quotidiana, per aiutare il processo di trattamento mantenendo la stabilità della glicemia in modo che il diabete possa essere controllato.