Le donne incinte possono mangiare il granchio? Questi vantaggi, rischi e suggerimenti

Brama Le donne incinte a volte vogliono cose insolite. Ci sono quelli che bramano il cibo piccante, mangiano il gelato, mangiano il mangostano e mangiano il granchio. Tuttavia, le donne incinte possono davvero mangiare il granchio o no? Il motivo è che si dice che i granchi e altri frutti di mare contengano mercurio che avrà un impatto negativo sulla salute della madre e del feto, quindi non è consigliabile mangiare questi alimenti durante la gravidanza. È giusto? [[Articolo correlato]]

Le donne incinte possono mangiare il granchio?

Secondo la FDA (BPOM degli Stati Uniti), le donne incinte possono mangiare il granchio purché il cibo venga elaborato correttamente o cotto fino a cottura. Il granchio è anche uno dei migliori frutti di mare da mangiare durante la gravidanza. Il granchio contiene molti nutrienti, come proteine, acidi grassi omega-3, vitamina A, vitamina D e ferro. Inoltre, i granchi sono anche relativamente poveri di calorie e grassi saturi. Sebbene le donne incinte possano mangiare il granchio perché è ricco di sostanze nutritive, assicurati di mangiarlo in quantità ragionevoli. La maggior parte degli esperti consiglia alle donne incinte di mangiare non più di 170 grammi di pesce a settimana. Il contenuto la cui composizione è più evidente nel granchio èrame (131% RDA) e vitamina B12 (479% RDA). Se le donne incinte mangiano granchi in eccesso, causeranno problemi digestivi come diarrea e vomito. Infatti, l'accumulorame a lungo termine può causare insufficienza d'organo. Leggi anche: Questi sono una varietà di cibi sani per le donne incinte che fanno bene al feto

Benefici del consumo di granchi

Nella categoria degli animali acquatici sgusciati, i granchi sono uno dei più nutrienti. I benefici del consumo di granchi durante la gravidanza sono:

1. Ricco di acidi grassi omega-3

Il granchio può essere un'importante fonte di omega-3 per le donne in gravidanza. È molto importante garantire un adeguato apporto di acidi grassi omega-3. Se si verifica una mancanza di questo tipo di nutrizione, possono verificarsi malattie della pelle. Al contrario, citato da American Pregnancy, le persone che assumono acidi grassi omega-3 secondo necessità possono ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache, nervi, infiammazioni e malattie degli occhi.

2. Rafforza le ossa

Il calcio è un fattore importante per la salute delle ossa umane. Non solo, il fosforo è anche un minerale non meno cruciale. La carne di granchio contiene fosforo che è benefico per la crescita ossea per sostenere l'utero e i denti delle donne in gravidanza.

3. Fa bene al cervello

Anche le donne incinte possono mangiare il granchio perché frutti di mare questo è buono per lo sviluppo del cervello. La polpa di granchio contiene anche molti nutrienti come vitamina B2, selenio, rame e acidi grassi omega-3. Queste sostanze sono molto buone per lo sviluppo del cervello e migliorano la funzione cognitiva del sistema nervoso. Non solo, mangiare i granchi può anche ridurre il rischio di infiammazione e ispessimento dei vasi sanguigni.

4. Fonte di antiossidanti

Il contenuto di antiossidanti nel granchio è anche benefico per il sistema immunitario. Sostanze come il selenio e la riboflavina possono ottimizzare la funzione del sistema immunitario prevenendo le malattie croniche. Inoltre, gli antiossidanti contenuti nei granchi possono anche allontanare i radicali liberi dannosi per il corpo.

5. Promuovere la circolazione sanguigna

Minerali nei granchi comerameAiuta l'assorbimento del ferro da parte dell'apparato digerente. Non solo, questo minerale ottimizza anche la produzione di globuli rossi in modo che il sangue che scorre nel corpo porti abbastanza ossigeno. Ancora una benedizionerame in esso, questa sostanza può accelerare il processo di guarigione e la crescita delle cellule del corpo dopo un infortunio o una malattia. L'alto contenuto nutrizionale dei granchi fornisce anche vari altri benefici che possono essere ottenuti dalle donne in gravidanza, come incoraggiare lo sviluppo fetale, prevenire l'anemia durante la gravidanza e rafforzare l'immunità.

Suggerimenti per le donne incinte per mangiare il granchio

Se le donne incinte vogliono mangiare il granchio, considera i seguenti suggerimenti prima di iniziare a mangiarli:
  • Se vuoi prepararlo da solo e non vuoi mangiarlo tutto, conserva il granchio fresco in un contenitore ermetico e riponilo in frigorifero a meno di 4 gradi Celsius.
  • Scegli le zampe di granchio perché hanno un contenuto di mercurio inferiore.
  • Evita di mangiare granchi crudi o poco cotti in modo che il feto eviti il ​​rischio di essere attaccato da batteri, esposto a sostanze chimiche e causare problemi neurologici, ad intossicazione alimentare. Alcuni dei sintomi di intossicazione alimentare che le madri possono avvertire sono dolore addominale, vomito e diarrea.
  • Il granchio deve essere cucinato in modo igienico e assicurarsi che la padella o la pentola utilizzata sia pulita.
  • Non esagerare quando mangi i granchi perché si teme che possa avere un impatto negativo sulla gravidanza.
  • Lavati sempre le mani prima e dopo aver mangiato.
  • Non mangiare granchi cotti lasciati a temperatura ambiente per più di 2 ore.
Oltre alla vera carne di granchio, le donne incinte possono mangiare anche carne di granchio imitazione, come i bastoncini di granchio, se cotti correttamente. I bastoncini di granchio sono pesci marini lavorati a cui vengono aggiunti vari ingredienti, come merluzzo, albume d'uovo, zucchero e aromi artificiali, in modo che il gusto assomigli alla carne di granchio. Questi alimenti trasformati sono ampiamente disponibili nei supermercati o nei ristoranti. Sebbene il gusto sia simile, i bastoncini di granchio non hanno la stessa nutrizione dei veri granchi. L'imitazione del granchio contiene meno acidi grassi omega-3 rispetto al vero granchio. Sebbene gli acidi grassi omega-3 siano molto utili per la gravidanza e lo sviluppo fetale. Tuttavia, l'imitazione del granchio contiene calorie e proteine ​​simili al vero granchio. Leggi anche: È sicuro mangiare cibi crudi?

Quali frutti di mare possono mangiare le donne incinte?

Oltre ai granchi, altri frutti di mare buoni da consumare per le donne incinte, vale a dire pesce gatto, pesce d'acqua dolce, aragosta, salmone, crostacei, gamberi e dentici. Mangiare pesce può ridurre il rischio di parto prematuro, oltre a favorire lo sviluppo del cervello e la vista del feto. Nel frattempo, ci sono frutti di mare che le donne incinte dovrebbero evitare perché contengono molto mercurio, come sgombri, squali, pesce spada, marlin e tonno dagli occhi grandi. Inoltre, dovresti anche evitare di mangiare sushi durante la gravidanza perché generalmente viene servito crudo. Mantenere la gravidanza è molto importante affinché il feto possa crescere e rimanere in salute. Pertanto, le madri dovrebbero trovare informazioni sui vari alimenti che dovrebbero essere consumati ed evitati in modo che la gravidanza possa svolgersi senza intoppi. Se vuoi consultare direttamente le donne incinte che possono mangiare granchi o no, puoi farlochatta medico sull'app per la salute della famiglia SehatQ.

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