Rispetto ai tuorli, gli albumi sembrano essere meno "vendenti". Gli albumi, infatti, sono un buon alimento per la salute perché non contengono assolutamente colesterolo. Per quelli di voi che sono ancora riluttanti a mangiarlo, identifichiamo i vari benefici di questo albume. 
Non mancano i benefici per la salute degli albumi.I benefici degli albumi si possono ottenere dal loro straordinario contenuto nutrizionale. In 100 grammi di albume d'uovo, conteneva i seguenti nutrienti. 
Spesso dimenticato, si scopre che i benefici degli albumi sono benefici.Gli albumi sono assunzioni salutari che generalmente non causano effetti collaterali. Tuttavia, ci sono alcuni rischi di consumare albumi di cui dovresti essere a conoscenza, come i seguenti.
I benefici degli albumi sono ricchi di proteine e zero colesterolo
Le uova nel loro insieme sono un apporto salutare che contiene molti nutrienti importanti per il corpo. Non c'è niente di male se si preferisce mangiare solo la parte bianca. In effetti, i benefici degli albumi d'uovo sono reali e molto buoni per la salute.1. Non contiene colesterolo
Una volta eliminati i tuorli, non c'è più colesterolo negli albumi pronti per essere divorati. Ecco perché, alle persone con colesterolo alto, si consiglia vivamente di consumare albumi d'uovo, per ridurre il rischio di malattie cardiache e prevenire l'aumento del colesterolo. Secondo quanto riportato dalla vecchia Harvard School of Public Health, le persone che hanno difficoltà a controllare i livelli di colesterolo LDL nel corpo dovrebbero limitare il consumo di tuorli d'uovo a non più di tre tuorli in una settimana.2. Fonte ad alto contenuto proteico
È innegabile, le uova sono uno degli alimenti con il più alto contenuto proteico, a causa del contenuto di tuorlo d'uovo. Ma chi dice che gli albumi non hanno proteine? In effetti, gli albumi hanno una bassa quantità di proteine e sono benefici per la salute.3. Costruisci muscoli e dimagrisci
Le proteine di alta qualità degli albumi ti aiutano a combattere la fame e a costruire muscoli.4. Poche calorie
Le uova nel loro insieme sono considerate un alimento ipocalorico. Se i tuorli vengono separati, le uova saranno un alimento molto ipocalorico. Se hai intenzione di perdere peso, gli albumi sono il cibo giusto da mangiare.5. Controlla la pressione sanguigna
La presenza di potassio (potassio) negli albumi ha il potenziale per controllare o addirittura abbassare la pressione sanguigna. Il potassio è un minerale ed un elettrolita spesso associato alla salute del cuore. Inoltre, gli albumi contengono il peptide RVPSL, un componente proteico in grado di abbassare la pressione sanguigna.6. Riduce il rischio di malattie cardiache
Poiché il potassio contenuto negli albumi può abbassare la pressione sanguigna, il rischio di malattie cardiache è ridotto. Il potassio può aiutare a dilatare i vasi sanguigni, evitando così la presenza di condizioni di sangue ostruito.7. Contiene molte vitamine importanti
Gli albumi contengono molte vitamine, inclusa la vitamina B-12. Una delle vitamine più importanti contenute negli albumi è la riboflavina, anche nota come vitamina B2. Questa vitamina può prevenire la cataratta, l'emicrania e la degenerazione maculare dovuta all'età.8. Stringere la pelle e rimuovere l'olio sulla pelle del viso
I benefici delle uova bianche per il viso sono stati apprezzati anche nel mondo della bellezza. Molte persone credono che gli albumi possano rassodare la pelle e rimuovere l'olio dalla pelle del viso. Alcune persone menzionano anche che le uova bianche contengono vitamine e sostanze minerali che possono abbellire la pelle nel suo insieme. Anche così, c'è il rischio di reazioni allergiche per quelli di voi che sono allergici alle uova di gallina, specialmente nei bambini piccoli.La ricerca insufficiente può dimostrare i benefici degli albumi per il viso. Pertanto, consulta prima il tuo medico prima di farlo.
9. Prevenire temporaneamente le rughe
Uno studio dei medici dell'Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf ha concluso che gli albumi contengono 69 proteine importanti. Un medico ha anche confermato che gli albumi possono prevenire temporaneamente le rughe.10. Curare l'acne
L'albume è considerato efficace nel trattamento dell'acne perché può seccare il viso e rimuovere lo sporco che causa l'acne dai pori. Ma non usare mai gli albumi usati, perché sono pericolosi e possono causare irritazioni alla pelle.11. Equilibra potassio e sodio
Gli albumi contengono potassio e sodio, due minerali che possono produrre un importante gradiente elettrochimico chiamato potenziale di membrana. Secondo una ricerca dell'Oregon State University, negli Stati Uniti, il potenziale di membrana è molto importante per la contrazione muscolare, la funzione cardiaca e la trasmissione degli impulsi del sistema nervoso.12. Essere un antiossidante
Il selenio è una sostanza minerale essenziale di cui il corpo ha bisogno e anche gli albumi lo contengono. Il selenio può essere un potente antiossidante, riducendo il rischio di cancro, per proteggere il corpo dalle malattie cardiache.13. Buono per i diabetici
Chi l'avrebbe mai detto, i benefici degli albumi d'uovo sodo fanno bene anche ai diabetici. Secondo quanto riportato da Parenting First Cry, si ritiene che gli albumi d'uovo sodo prevengano il colesterolo alto, le malattie cardiache e i problemi di pressione sanguigna nei pazienti diabetici.Contenuto nutrizionale dell'albume
Non mancano i benefici per la salute degli albumi.I benefici degli albumi si possono ottenere dal loro straordinario contenuto nutrizionale. In 100 grammi di albume d'uovo, conteneva i seguenti nutrienti. - Calorie: 16
- Proteine: 4 grammi
- Grasso: 0 grammi
- Colesterolo: 0 grammi
- Vitamina B2: 6% della dose giornaliera raccomandata (RAH)
- Vitamina B5: 1% di RAH
- Selenio: 9% di RAH
- Potassio: 163 milligrammi
Effetti collaterali dell'albume d'uovo
Spesso dimenticato, si scopre che i benefici degli albumi sono benefici.Gli albumi sono assunzioni salutari che generalmente non causano effetti collaterali. Tuttavia, ci sono alcuni rischi di consumare albumi di cui dovresti essere a conoscenza, come i seguenti. 1. Allergie
Non dimenticare mai che le allergie alle uova di gallina sono reali. Per quelli di voi che sono allergici ad esso, possono comparire sintomi come gonfiore, prurito ed eruzioni cutanee. Inoltre, i malati possono anche provare nausea e vomito.2. Salmonella
Si scopre, batteri Salmonella si può ottenere anche dagli albumi crudi, si sa. Pertanto, si consiglia di consumarlo cotto (fritto o bollito). Cucinare fino a cottura può ridurre il rischio di trasmissione Salmonella nel tuo corpo.3. Inibisce l'assorbimento della biotina
La biotina ha un ruolo importante nella produzione di energia del corpo. Nel frattempo, le uova crude contengono avidina, che può legarsi alla biotina e ridurne l'assorbimento. Anche in questo caso, si consiglia di consumarlo cotto, per evitare la comparsa di questo effetto collaterale dell'albume.Metodo di cottura delle uova sano
Le uova sono un alimento molto nutriente. Tuttavia, puoi renderlo ancora più salutare, con alcuni dei metodi di cottura seguenti.1. Poche calorie
Se vuoi ridurre le calorie, non friggerle, ma fai bollire le uova finché non sono pronte. Questo metodo di cottura delle uova non aggiunge calorie alle uova. Inoltre, facendolo bollire fino a cottura, i batteri Salmonella non verrà.2. Abbinalo alle verdure
Le uova sono la "coppia abbinata" di verdure, quindi mescola le verdure quando mangi le uova, ok?Ad esempio, aggiungi verdure o frutta come i pomodori alla tua frittata. Oltre ad aumentare la prelibatezza, i nutrienti che consumi stanno aumentando. Ma ricorda, ti consigliamo di utilizzare olio da cucina a basso contenuto calorico, come ad esempio l'olio d'oliva.
