Hai mai sentito parlare della frutta Gayam? La pianta di Gayam in realtà prospera in molte aree dell'Indonesia, è solo che il suo utilizzo è ancora minimo, quindi non molte persone conoscono i benefici di questo frutto. Pianta di Gayam (Inocarpus fagiferus) è conosciuto con vari nomi nelle regioni dell'Indonesia. Gayam è il nome di questo albero quando cresce sull'isola di Giava, mentre gli abitanti di Manado e Ternate lo conoscono come Bosua. Al di fuori dell'Indonesia, la pianta di Gayam è anche chiamata castagno di Otaheite, castagno polinesiano o castagno di Tahiti. Ciò potrebbe essere dovuto all'origine di questa pianta che proviene dalla Polinesia e ha una forma di frutto simile a una castagna.