Il tamarindo è noto come ingrediente da cucina o medicina tradizionale a base di erbe che ha benefici per la salute. Sfortunatamente, non molti comprendono gli effetti collaterali del tamarindo per le persone con determinate condizioni di salute. Soprattutto se consumato in eccesso.
Il contenuto nutrizionale del tamarindo e i suoi benefici per l'organismo
Per quelli di voi che amano i piatti di tamarindo vegetale o le erbe tradizionali, ovviamente non sono estranei al tamarindo o alle spezie di tamarindo tamarindo. Il tamarindo è un tipo di frutto che ha un nome scientifico Tamarindus indica. La maggior parte di questa popolazione vegetale cresce in Africa, India, Pakistan e altri paesi tropicali. Non solo può migliorare il gusto dei piatti o delle bevande tradizionali a base di erbe, ma spesso si ritiene che il tamarindo abbia buoni benefici per il corpo. Il tamarindo è spesso usato come medicinale per trattare diarrea, stitichezza, febbre e ulcere allo stomaco. Il contenuto di polifenoli come antiossidanti e antinfiammatori nel tamarindo può proteggere il corpo da varie minacce di malattie, come malattie cardiache, cancro o diabete. Si ritiene che l'estratto di semi aiuti a ridurre la glicemia, mentre si ritiene che l'estratto di polpa di tamarindo sia in grado di perdere peso e curare la malattia del fegato grasso. La corteccia e le foglie della pianta di tamarindo vengono utilizzate anche per accelerare la guarigione delle ferite. I benefici della curcuma acida derivano dal contenuto nutrizionale in essa contenuto. Il contenuto nutrizionale della curcuma acida, include:- 287 calorie
- 6 grammi di fibra
- 3 grammi di proteine
- 1 grammo di grasso
- 28% di assunzione giornaliera raccomandata (RAH) di magnesio
- 22% di assunzione giornaliera raccomandata di potassio
- 19% di assunzione giornaliera raccomandata di ferro
- Assunzione giornaliera raccomandata di calcio del 9%
- 14% di assunzione giornaliera raccomandata di fosforo
- Assunzione giornaliera raccomandata del 34% di vitamina B1 (tiamina)
- 11% di assunzione giornaliera raccomandata di vitamina B2 (riboflavina)
- Assunzione giornaliera raccomandata del 12% di vitamina B3 (niacina)
Effetti collaterali del tamarindo per la salute
Ci sono infatti vari benefici del tamarindo per la salute che possono essere raccolti. Tuttavia, per alcune persone che hanno determinate condizioni mediche, ci sono effetti collaterali del tamarindo che possono insorgere dopo averlo consumato, sia in una miscela di ingredienti da cucina o bevande. Per maggiori dettagli, vedere i seguenti effetti collaterali del tamarindo.1. Reazione allergica
Il prurito della pelle subito dopo aver consumato il tamarindo è un segno di allergia.Uno degli effetti collaterali del tamarindo è una reazione allergica. Sì, per le persone che sono inclini alle allergie alimentari, comprese le allergie al tamarindo, possono verificarsi varie reazioni poco dopo averlo consumato. Le reazioni allergiche che possono comparire includono prurito, pelle infiammata, eruzioni cutanee, sensazione di lancinante, vertigini, nausea, svenimento e mancanza di respiro.2. Raschiare lo smalto dei denti
L'effetto collaterale del tamarindo se consumato in eccesso è che può erodere lo smalto dei denti. Ciò è dovuto all'alto contenuto di acido nel frutto tamarindo. Se consumi frequentemente il tamarindo, l'esposizione continua all'acido ricevuto dai denti eroderà ulteriormente lo smalto dei denti per indebolire la struttura superficiale dei denti. Quindi, se vuoi evitare gli effetti collaterali del tamarindo su questo, sarebbe bello consumare il tamarindo in quantità ragionevoli.3. Sintomi di reflusso acido
Uno dei sintomi del reflusso acido è: bruciore di stomaco Come accennato in precedenza, il tamarindo è uno dei frutti ricchi di acido. Questo è ciò che può causare effetti collaterali del tamarindo se consumato in eccesso nelle persone con acidità di stomaco. Quando mangi il tamarindo sotto forma di frutto intero o lo bevi in forma liquida, l'acido si accumulerà troppo nello stomaco insieme all'acido prodotto dallo stomaco. Questa condizione può causare l'aumento dell'acidità di stomaco nell'esofago in modo che i sintomi dell'acidità di stomaco aumentino o malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) potrebbe apparire.4. Aumenta le calorie nel corpo
Sebbene si ritenga in grado di perdere peso, il tamarindo contiene 287 calorie. Il numero di calorie è piuttosto elevato rispetto ad altri tipi di frutta. Per le persone che controllano l'apporto calorico giornaliero nel corpo, gli effetti collaterali del tamarindo possono nascondersi se consumato in eccesso.5. Aumenta il rischio di sanguinamento
Il prossimo effetto collaterale del tamarindo è aumentare il rischio di sanguinamento. Questo può accadere se prendi il tamarindo insieme a determinati medicinali dal tuo medico su base regolare. Alcuni tipi di farmaci che possono aumentare il rischio di sanguinamento durante l'assunzione di tamarindo sono:- Antidolorifici o FANS, come ibuprofene, naprossene, paracetamolo e altri
- Farmaci che fluidificano il sangue o farmaci antiregolatori, come eparina, warfarin
- Farmaci antipiastrinici, come clopidogrel