Si scopre che questo è il numero di calorie di kebab a cui devi prestare attenzione

Originari del Medio Oriente, i kebab sono uno degli snack più allettanti e popolari per gli indonesiani. Sei un fan dei kebab? Scopriamo le calorie che contiene. Ci sono vari tipi di kebab venduti nel mercato. A partire dagli spiedini di pollo, spiedini di manzo, spiedini di agnello, agli spiedini ripieni di verdure. Tuttavia, il tipo di kebab che viene venduto più spesso è quello contenente carne di manzo. La carne del kebab viene marinata con varie spezie, a volte si usa anche lo yogurt per rendere la carne più liscia. Successivamente, la carne verrà cotta lentamente utilizzando uno speciale utensile rotante che generalmente troviamo nella maggior parte dei venditori di kebab.

Kebab nutrizione e calorie

Ci sono vari tipi di ripieni che accompagnano la carne nel kebab. A partire dalla carne, dalle verdure, ai formaggi. Vuoi sapere quali sono i nutrienti e le calorie contenute negli spiedini in base al loro contenuto? Controlla la descrizione qui sotto.

1. Spiedini di carne

Esistono diversi tipi di carne di kebab, dal pollo al manzo. La carne di kebab di pollo contiene circa 70 calorie e 14 grammi di proteine ​​per porzione da 100 grammi. I doner kebab con agnello hanno circa 200 calorie e 33 grammi di proteine ​​per porzione da 100 grammi. Questo numero è superiore a quello del pollo. Per quanto riguarda il manzo, ogni 100 grammi di porzione contiene 132 calorie.

2. Lattuga

Una porzione di kebab è composta da diversi tipi di verdure, una delle quali è la lattuga. Una tazza di lattuga contiene circa 8 calorie, 0,6 grammi di proteine, 1 grammo di fibre e 1,5 grammi di carboidrati. La lattuga è anche ricca di vitamine e minerali, come vitamina C, calcio, potassio, magnesio, fosforo, acido folico, vitamina K e vitamina C.

3. Pomodoro

I pomodori sono spesso presenti anche negli spiedini. Questo ortaggio è un alimento ricco di sostanze nutritive che fanno molto bene all'organismo. Circa 200 grammi di pomodori contengono almeno 32 calorie, 1,58 grammi di proteine, 2 grammi di fibre e 5 grammi di carboidrati. Non solo, i pomodori contengono anche calcio, fosforo, potassio, antiossidanti, vitamina C e vitamina A.

4. Cipolle

Oltre ai pomodori e alla lattuga, le cipolle affettate sono anche un complemento ai piatti di kebab. In 100 grammi di cipolle ci sono almeno circa 40 calorie, 1 grammo di proteine, 9 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre e l'89% di acqua. Inoltre, le cipolle contengono anche potassio, vitamina C, acido folico e vitamina B6. Oltre ad aumentare il piacere del kebab, le cipolle hanno anche vari benefici, come aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue, mantenere la salute delle ossa e ridurre il rischio di cancro al colon, alla prostata e al seno.

5. Maionese, salsa di pomodoro e salsa chili

Come complemento, la maionese, la salsa di pomodoro e il peperoncino vengono solitamente aggiunti a un piatto di kebab. Quindi, quante calorie ci sono? Un cucchiaio di maionese contiene almeno 94 calorie e 10 grammi di grassi. Nel frattempo, 100 grammi di salsa di pomodoro e peperoncino contengono almeno 148 calorie e 36 grammi di carboidrati. [[articoli correlati]] Quindi, quante calorie ci sono in una porzione di kebab? In realtà questo dipende dagli ingredienti che sono i contenuti di questa cucina mediorientale. Gli spiedini di carne di dimensioni abbastanza grandi contengono in media circa 2000 calorie. Per quanto riguarda la taglia media, una porzione di kebab può contenere circa 700 calorie. Mangia i kebab con moderazione, considerando che il numero di calorie è piuttosto alto, soprattutto quelli grandi. Inoltre, scegli il ripieno di kebab più adatto alle tue esigenze. Se vuoi essere più sano, puoi optare per un kebab di verdure invece di un ripieno di carne.