Il biossido di titanio è un additivo per pigmenti in polvere fine che può migliorare il bianco e l'opacità in vari prodotti industriali. Il biossido di titanio viene miscelato in prodotti come creme, caramelle, creme solari, dentifricio. Altre varianti del biossido di titanio sono anche incorporate in vernici, plastica, tessuti, tessuti, ceramiche e prodotti di carta per migliorare il bianco. Tuttavia, il tipo di biossido di titanio nei prodotti non alimentari differisce dalle sue variazioni negli alimenti.
Usi e vantaggi del biossido di titanio nell'industria
Come additivo per pigmenti, il biossido di titanio ha i seguenti usi e vantaggi:1. Migliora la qualità del colore del cibo
Il biossido di titanio in piccole quantità può essere miscelato in vari tipi di alimenti, come caramelle, gomme da masticare, pasticcini , cioccolato, crema al caffè, per decorare torte. L'uso del biossido di titanio non è altro che per aumentare l'opacità e la qualità del colore bianco.2. Conservazione del prodotto
Oltre a migliorare il colore bianco degli alimenti, il biossido di titanio viene anche aggiunto agli imballaggi alimentari per prolungare la durata di conservazione di un prodotto. È stato dimostrato che gli imballaggi contenenti biossido di titanio riducono la produzione di etilene nei frutti, che a sua volta inibisce la maturazione dei frutti e ne prolunga la durata. Non solo, l'imballaggio miscelato con biossido di titanio inibisce anche l'attività batterica e riduce l'esposizione alla luce ultravioletta.3. Migliora la qualità del colore dei prodotti per la cura e la bellezza
Oltre ad essere miscelato negli alimenti, il biossido di titanio viene utilizzato anche per migliorare la qualità del colore dei prodotti per la cura e la bellezza. I prodotti contenenti biossido di titanio includono rossetto, crema solare, polvere e dentifricio.4. Fornisce un effetto protettivo dai raggi UV
L'uso del biossido di titanio è molto popolare nei filtri solari. Questo perché questa sostanza ha un forte effetto contro i raggi UV, bloccando così i raggi UVA e UVB sulla pelle. Tuttavia, si dice che il biossido di titanio stimoli la produzione di radicali liberi. Pertanto, l'uso di questa sostanza sarà accompagnato da silice o allumina per prevenire danni cellulari senza perdere il suo effetto sulla protezione della pelle dai raggi UV.È sicuro ingerire il biossido di titanio dal cibo?
Fino a poco tempo fa, la Food and Drug Administration (FDA) classificava il biossido di titanio come generalmente riconosciuto come sicuro o GRAS ( generalmente riconosciuto come sicuro ). Ma purtroppo non esiste una soglia massima di consumo per il biossido di titanio dagli alimenti. Secondo gli studi sugli animali condotti dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare, la somministrazione di 2.250 milligrammi per peso corporeo di ratto non ha mostrato effetti negativi. Tuttavia, questo non può certamente essere un riferimento esatto per il biossido di titanio consumato dall'uomo.Considerazione dei pericoli del biossido di titanio negli alimenti e nei prodotti per la cura personale
Sebbene la stessa FDA categorizzi il biossido di titanio come un additivo sicuro, ci sono alcune preoccupazioni che questo ingrediente possa causare alcuni problemi per il corpo. Tuttavia, la ricerca relativa a questo problema non può ancora essere confermata, quindi sono ancora necessari risultati più conclusivi. Alcuni dei problemi associati all'uso del biossido di titanio richiedono ancora ulteriori studi, vale a dire:- Il rischio di crescita del cancro, anche dall'inalazione
- Lo stress ossidativo
- Accumulo di sostanze negli organi del corpo in dosi elevate
