La digestione è un processo intrecciato molto complesso. La digestione non consiste solo nel masticare il cibo in bocca, ma coinvolge anche vari enzimi digestivi lungo il tratto digestivo. In generale, il sistema digestivo coinvolge due processi, vale a dire la digestione chimica e la digestione meccanica. Scopri di più sulle differenze.
Ci sono due enzimi principali nello stomaco, vale a dire la pepsina per digerire le proteine e la lipasi per digerire i trigliceridi.Nello stomaco, il corpo assorbirà anche sostanze liposolubili, come l'aspirina e l'alcol. Il cibo che ha superato la digestione chimica e l'assorbimento nello stomaco produrrà kim o porridge di cibo che si sposterà poi nell'intestino tenue.
L'intestino tenue ha una varietà di enzimi digestivi, a differenza dell'intestino crasso che non ha enzimi.Nell'intestino tenue, ci sarà anche assorbimento di sostanze nutritive e un po' d'acqua.
Digestione chimica e in cosa differisce dalla digestione meccanica?
Come suggerisce il nome, la digestione chimica è la digestione che coinvolge sostanze chimiche sotto forma di enzimi, per scomporre i nutrienti alimentari di grandi dimensioni in dimensioni più piccole in modo che vengano facilmente assorbiti dall'organismo. Nel frattempo, la digestione meccanica è la digestione che coinvolge il movimento fisico nel corpo che mira a cambiare le dimensioni delle molecole di cibo. La digestione chimica e meccanica iniziano entrambe in bocca, subito dopo aver mangiato il cibo. Entrambi sinergizzano tra loro in modo che i nutrienti del cibo possano essere digeriti e assorbiti correttamente in modo che il corpo, i tessuti e le cellule possano utilizzarli come energia.L'importanza della digestione meccanica per il corpo
Nel corpo, la digestione meccanica avviene attraverso tre processi, vale a dire il processo di masticazione (masticare) in bocca, mescolando (agitazione) nello stomaco e la segmentazione nell'intestino tenue. Nella digestione meccanica esiste un altro movimento popolare chiamato peristalsi. Questo movimento si riferisce all'impastamento involontario dei muscoli dell'esofago, dello stomaco e dell'intestino per scomporre il cibo, consentendo al cibo di passare attraverso il sistema digestivo. La digestione meccanica è molto importante per il corpo perché aiuta il cibo a continuare a scendere fino all'ultima "stazione" digestiva e aiuta il cibo ad essere esposto agli enzimi della digestione chimica.E la digestione chimica?
I nutrienti che consumiamo in realtà sono di grandi dimensioni, quindi devono essere digeriti e convertiti dagli enzimi che esistono lungo il tratto digestivo. La peristalsi e la digestione meccanica aiutano a "restringere" il cibo, ma sono ancora abbastanza grandi da consentire alle cellule di assorbirlo. Gli enzimi nella digestione chimica convertono i seguenti nutrienti in prodotti pronti per essere assorbiti dal corpo:- I grassi vengono convertiti in acidi grassi e monogliceridi
- Gli acidi nucleici diventano nucleotidi
- Polisaccaridi o carboidrati in monosaccaridi
- Proteine in aminoacidi
Digestione chimica nel corpo
La digestione chimica inizia non appena il cibo entra in bocca. Quindi, questo processo digestivo terminerà nell'intestino crasso.1. Digestione chimica in bocca
Oltre alla digestione meccanica, il cibo in bocca subirà anche una digestione chimica grazie alla saliva. La saliva contiene enzimi digestivi che segnalano che la digestione sta per iniziare. Diversi tipi di enzimi digestivi chimici sono presenti nella cavità orale, tra cui:- Lipasi linguale, che è un enzima che digerisce un tipo di grasso chiamato trigliceridi
- L'amilasi salivare è un enzima che digerisce i carboidrati come polisaccaridi
2. Digestione chimica nello stomaco
Dopo la bocca, il cibo si sposterà attraverso l'esofago allo stomaco. Ci sono due enzimi principali nello stomaco per digerire chimicamente questo cibo, vale a dire:- Pepsina, che è un enzima che scompone le proteine in peptidi più piccoli
- La lipasi gastrica è un enzima che è anche responsabile della digestione dei trigliceridi

3. Digestione chimica nell'intestino tenue
L'intestino tenue può essere il centro per l'assorbimento chimico. Nell'intestino tenue avviene la digestione dei componenti chiave del cibo, come aminoacidi, peptidi e glucosio per produrre energia. Gli enzimi prodotti sono molto diversi e vengono donati anche dal vicino pancreas. Ecco alcuni enzimi del pancreas che sono cruciali nella digestione chimica:- Amilasi pancreatica, che è anche responsabile della digestione dei polisaccaridi in disaccaridi
- Lipasi pancreatica, un enzima che aiuta anche a digerire i trigliceridi in acidi grassi
- Nucleasi pancreatiche, enzimi per digerire gli acidi nucleici in nucleotidi
- Proteinasi pancreatica, un enzima responsabile della digestione dei peptidi dalle proteine agli aminoacidi
- La maltasi, un enzima incaricato di digerire il maltosio a seguito della digestione dei polisaccaridi, in glucosio che è un monosaccaride.
- Saccarosio, che è un enzima che digerisce il disaccaride saccarosio in glucosio e fruttosio
- Peptidasi, un enzima che digerisce anche i peptidi dalle proteine in amminoacidi
- Lipasi, un enzima che digerisce anche i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo
- Enterochinasi, un enzima che digerisce il tripsinogeno in tripsina
- Lattasi, un enzima che scompone il lattosio in glucosio e galattosio
