Le persone con acidità di stomaco o ulcere non possono essere negligenti, nella scelta del cibo. Perché ci sono cibi che devono essere evitati, in modo che le ulcere non si ripetano e interferiscano con le attività quotidiane. Pertanto, conoscere i vari alimenti per chi soffre di ulcera, è molto importante, per alleviare i sintomi. La scelta degli alimenti giusti nella tua dieta avrà un impatto positivo sul tuo sistema digestivo e sulla salute generale. Quali alimenti per il bruciore di stomaco sono sicuri da mangiare?
Quali sono gli alimenti per il bruciore di stomaco?
Gli alimenti che sono raccomandati per chi soffre di ulcera non sono solo sicuri per il consumo, ma possono anche uccidere i batteri che causano l'ulcera, vale a dire: H. pylori. Per essere in grado di alleviare, figuriamoci curare le ulcere, ovviamente, devi "sbarazzarti di" una delle principali radici della malattia ulcerosa. Ecco le fonti di cibo tra cui puoi scegliere.1. Broccoli
I broccoli sono uno degli alimenti per il bruciore di stomaco che è sicuro da mangiare. Queste verdure contengono una sostanza chimica chiamata sulforafano, nota per avere effetti antibatterici. Non solo, il broccolo è anche dotato di sostanze antitumorali. Il sulforafano che contiene, è in grado di sconfiggere i batteri H. pylori, in modo che la malattia ulcerosa non attacchi di nuovo. Inoltre, i broccoli possono anche prevenire il cancro allo stomaco. Questa conclusione è arrivata da uno studio pubblicato sulla rivista Cancer Prevention Research, nel 2009. I risultati dello studio hanno affermato che consumare una tazza di germogli di broccoli al giorno, per 8 settimane, era in grado di eliminare l'infezione e l'infiammazione nello stomaco. Oltre ai broccoli, anche le verdure verdi sono sicure per il consumo da parte delle persone con bruciore di stomaco. Le verdure verdi che possono essere scelte includono spinaci, lattuga, cavolo riccio e senape.2. Yogurt
In un altro studio, si pensava che l'aggiunta di yogurt al menu salutare fosse in grado di superare la malattia ulcerosa. Lo yogurt è uno degli alimenti per chi soffre di ulcera che è sicuro da consumare, perché contiene probiotici, da eliminare H. pilori. Ben l'86% degli intervistati che hanno consumato yogurt ha mostrato successo nell'eliminare i batteri H. pylori, rispetto al 71% che non lo ha mangiato. Lo yogurt contiene batteri buoni, che aumentano la capacità del corpo di combattere i batteri nello stomaco. Per ottenere maggiori benefici, puoi mescolarlo con frutta come mele, pere e papaia. Alcuni alimenti che contengono altri probiotici, come kimchi, kombucha e kefir, possono anche essere un'opzione per il consumo.3. Cereali e avena
Cereali e grano sono molto sicuri, come cibo per il bruciore di stomaco. Perché questi tipi di alimenti non aggravano le condizioni ei sintomi della malattia ulcerosa nello stomaco. Soprattutto il grano che ha un alto contenuto di fibre e non trasformato, come il riso integrale, la quinoa e la farina d'avena, che possono aiutare con i movimenti intestinali regolari.4. Manzo, pesce e pollo
Manzo magro, pollo senza pelle o pesce sono considerati sicuri per il consumo da parte di chi soffre di ulcera. Ma ricorda, ti consigliamo di preferire le proteine a basso contenuto di grassi. Inoltre, è altamente consigliata la carne non fritta, come la griglia o il brasato.5. Tè verde con miele
Bere tè verde, con miele puro, ha molti benefici per alleviare l'ulcera. Tè verde particolarmente caldo. Perché l'acqua calda può "calmare" il tratto digestivo e far funzionare meglio l'apparato digerente. Uno studio ha mostrato cambiamenti significativi nelle persone con malattia ulcerosa, che bevevano tè e miele, un giorno alla settimana. Inoltre, il miele di manuka può essere un'opzione, perché ha dimostrato di avere proprietà antibatteriche, che possono "domare" i batteri H. pilori.6. Noci
Fonte di proteine vegetali, è un'ottima scelta per le persone con ulcere perché contiene un'elevata quantità di fibre. Per quelli di voi che non consumano prodotti animali e desiderano cibo sicuro per i malati di ulcera, anche le fonti di proteine vegetali come noci, semi, burro di arachidi e lenticchie sono molto sicure da mangiare per i malati di ulcera.Cibi e bevande che possono aggravare la malattia ulcerosa
Dopo aver conosciuto alcuni cibi per i malati di ulcera, che sono sicuri per il consumo, ti aiuta anche a capire, quali cibi e bevande sono tabù, per i malati di ulcera. Alcuni cibi e bevande, si scopre, possono esacerbare l'infiammazione nel rivestimento dello stomaco e far salire l'acidità dello stomaco. Un certo numero di cibi e bevande è vietato alle persone con ulcere per ridurre il rischio di sintomi, tra cui:- Alcol
- Caffè
- Cibi acidi, come pomodori e frutta dal sapore aspro
- Cibo ricco di grassi
- Cibo fritto
- Bevande gassate o soda
- Cibo piccante
- Cibo allergico
