Abbassare e mantenere la pressione alta senza assumere farmaci non è impossibile. Uno studio ha rivelato che una dieta vegetariana che mangia solo cibi vegetali può ridurre l'ipertensione a livelli normali entro 2 settimane. Tuttavia, ci sono tipi di verdure che le persone con pressione alta dovrebbero evitare. Questi tipi di verdure sono generalmente verdure lavorate o in scatola che sono state aggiunte con varie spezie complementari. Pertanto, per chi di voi ha la pressione alta, va considerata anche la modalità di lavorazione e le verdure complementari da consumare.