Avere la glicemia alta, alias diabete, significa dover limitare l'assunzione che entra nel corpo, soprattutto lo zucchero. Di conseguenza, merenda non è più un'attività che può essere apprezzata dalla maggior parte dei diabetici (persone con diabete). In effetti, mangiare spuntini nel mezzo di un pasto abbondante è altamente raccomandato per i diabetici. L'obiettivo è evitare che la glicemia si abbassi eccessivamente tra i pasti. Ovviamente però la scelta degli snack per diabetici va scelta con attenzione. Scopri l'elenco completo spuntini consigliato per i diabetici.
Opzioni snack per diabetici
Se hai alti livelli di zucchero nel sangue, scegliere lo spuntino giusto può essere una sfida. Tuttavia, la chiave per scegliere gli snack per le persone con diabete è che sono ricchi di fibre, proteine e grassi sani e poveri di carboidrati. Questi tre nutrienti possono aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Ecco un elenco di snack per diabetici:1. Uovo sodo
L'alto contenuto proteico nelle uova sode lo rende buono come snack per il diabete.Uno degli alimenti per diabetici che fa bene e può essere usato come spuntino spuntini è un uovo sodo. Un grande uovo sodo contiene 6 grammi di proteine. Le proteine non fanno aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato. I benefici delle uova per il diabete sono stati dimostrati anche da uno studio. Uno studio pubblicato su Il British Journal of Nutrition ha coinvolto 65 persone con diabete di tipo 2 che hanno mangiato due uova per 12 settimane. Di conseguenza, hanno sperimentato una significativa riduzione dei livelli di zucchero nel sangue a digiuno. Non solo, anche i livelli di grasso e la pressione sanguigna sono stati registrati bene. La condizione dei livelli di grasso e della pressione sanguigna è una condizione strettamente correlata al diabete. Vedendo i benefici di cui sopra, per i diabetici va sicuramente bene mangiare le uova, sia come spuntino che come contorno. Tuttavia, assicurati di non mangiare troppo.2. Yogurt
Lo yogurt è uno dei buoni snack consumati dai diabetici per il suo alto contenuto di probiotici. Il contenuto di probiotici nello yogurt può aumentare la capacità del corpo di scomporre gli alimenti che contengono zucchero. Quando lo zucchero viene metabolizzato correttamente dall'organismo, i suoi livelli nel sangue diminuiscono. Assicurati di scegliere lo yogurt bianco, alias pianura . Evita di scegliere lo yogurt con aromi o dolcificanti aggiunti come spuntino per i diabetici. Se ti sembra troppo acido, puoi aggiungere bacche o altri frutti sicuri per il diabete.3. Mandorle
La produzione di mandorle come snack per diabetici deve essere limitata.Le mandorle sono uno degli snack per diabetici che non sono solo deliziosi ma anche salutari. In 28 grammi di mandorle, conteneva più di 15 vitamine e minerali. I benefici delle mandorle per il diabete sono elencati nella rivista Sindrome metabolica e disturbi correlati. La ricerca mostra che le persone che mangiano mandorle per 24 settimane hanno livelli di zucchero nel sangue più stabili a lungo termine. Non solo fanno bene alla glicemia, ma è anche noto che le mandorle riducono il rischio di malattie cardiache. Citando la World Heart Federation, le persone con diabete corrono un rischio maggiore di avere un infarto rispetto a quelle sane. Tuttavia, le mandorle sono anche ricche di calorie. Ovviamente non puoi mangiare tanto. Limita il consumo di mandorle a 28 grammi al giorno. In 28 grammi ci sono circa 23 mandorle che puoi gustare come spuntino spuntini .4. Soia (edamame)
I semi di soia sono un tipo di legume che fa bene al diabete. In 150 grammi di edamame ci sono circa 17 grammi di proteine e 8 grammi di fibre. Questi due nutrienti sono ciò che rende la soia molto buona da mangiare come spuntino per i diabetici. Gli esperimenti condotti sugli animali mostrano che i semi di soia sono in grado di abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Edamame può anche aiutare a migliorare la condizione di insulino-resistenza che causa il diabete. Oltre alle mandorle e ai semi di soia, sono consigliati anche diversi altri tipi di frutta a guscio come spuntini per il diabete. La pagina Diabetes.co.uk afferma che le noci hanno un basso indice glicemico, quindi tendono ad essere sicure per i diabetici. Ecco alcune noci che fanno bene al diabete:- Arachidi
- Noci
- Nocciole
- Pistacchi