8 benefici effettivi dell'albero del pane per evitare il rischio di malattie

L'albero del pane ha molti benefici per il corpo. Certo, non si tratta solo di riempire uno stomaco vuoto. Quindi, come elaborare un buon albero del pane in modo che i benefici per la salute si facciano sentire?

Benefici dell'albero del pane

L'albero del pane è spesso identificato con il jackfruit. Come no, entrambi hanno una struttura della pelle simile. Inoltre, l'albero del pane e il jackfruit sono ancora contati come un'unica famiglia, vale a dire la famiglia Moraceae . L'albero del pane è noto per avere una miriade di benefici per il corpo. Questi benefici sono utili per mantenere il corpo sano. Pertanto, il corpo non è suscettibile alle malattie. Scopri i benefici dell'albero del pane per il corpo:

1. Protegge il corpo dai radicali liberi

I radicali liberi sono dannosi per le cellule del corpo umano. Infatti, gli effetti dei radicali liberi possono aumentare il rischio di malattie croniche. I radicali liberi sono dannosi per le cellule del corpo e l'albero del pane sembra essere in grado di proteggere il corpo dai radicali liberi. Poiché la ricerca presentata sulla rivista Biotechnology and Applied Biochemistry ha scoperto, l'albero del pane contiene antiossidanti, vale a dire flavonoidi. Questo studio afferma che il contenuto di antiossidanti dell'albero del pane è molto più forte delle vitamine C ed E. Non solo l'albero del pane, l'estratto di pelle è anche un'alta fonte di antiossidanti.

2. Ridurre l'infiammazione

L'infiammazione è la reazione del corpo quando il corpo è esposto a sostanze o cose che danneggiano il corpo. Molte malattie sorgono a causa dell'infiammazione. Sulla base di una ricerca pubblicata sulla rivista Current Medicinal Chemistry, l'albero del pane contiene sostanze anti-infiammatorie chiamate composti fenolici. Queste sostanze reagiscono con le sostanze che causano l'infiammazione, vale a dire le citochine. Il contenuto di fenolo è in grado di inibire il lavoro della causa dell'infiammazione.

3. Ridurre il rischio di malattie cardiache

L'albero del pane è ricco di fibre. Una porzione di albero del pane contiene 10,8 grammi di fibra al giorno. Cioè, il 39% dell'assunzione giornaliera di fibre può essere ottenuto da una porzione di pane. Le malattie cardiache possono essere prevenute con l'albero del pane La fibra serve a ridurre il colesterolo cattivo nel corpo. Il colesterolo cattivo nel corpo può ostruire i vasi sanguigni, causando varie malattie cardiache, che vanno dall'ipertensione all'aterosclerosi.

4. Ricco di nutrizione

L'albero del pane è noto per contenere vitamine e minerali, come magnesio, fosforo, calcio, ferro e manganese. I minerali funzionano per mantenere la forza e il lavoro del corpo, dei muscoli, del cuore e del cervello. I minerali funzionano anche per produrre ormoni ed enzimi nel corpo.

5. Una fonte amichevole di apporto energetico

L'albero del pane è anche ricco di carboidrati utili per fornire energia all'organismo. Infatti, in un albero del pane essiccato, il contenuto di carboidrati è del 2,2%-5,9%. Le calorie in una porzione di albero del pane sono 227 kcal. I carboidrati nell'albero del pane sono noti per essere buoni per le persone con malattia celiaca perché non contengono glutine. L'albero del pane è amico della celiachia Le persone che hanno la malattia celiaca non possono mangiare carboidrati senza glutine. L'assunzione di glutine può effettivamente innescare l'infiammazione nell'intestino tenue e causare indigestione. La polpa dell'albero del pane contiene amido. Sulla base di una ricerca pubblicata su Biosintesi Nutrizione Biomedica, l'estratto della polpa dell'albero del pane ha riscontrato un contenuto di amido del 58%. L'amido è conosciuto come un carboidrato complesso. Questo tipo di carboidrati ha un basso indice glicemico quindi non fa aumentare drasticamente la glicemia. Pertanto, l'albero del pane è adatto anche ai diabetici.

6. Contiene proteine

I benefici dell'albero del pane per la salute che non dovrebbero essere sottovalutati sono che contiene proteine. Bisogna ammettere che il contenuto proteico dell'albero del pane non è molto, che è di circa 2,4 grammi per porzione. Tuttavia, l'albero del pane contiene più proteine ​​del riso bianco e delle patate. Infatti, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinaliL'albero del pane contiene due proteine ​​chiamate leucina e lisina. Entrambe queste proteine ​​non possono essere prodotte dal corpo, quindi puoi ottenerle attraverso l'albero del pane.

7. Buono per la pelle

Citato da un libro di medicina intitolato Frutti dei climi caldi Di Julia Morton, si ritiene che il contenuto di antiossidanti dell'albero del pane prevenga le infezioni della pelle e le eruzioni cutanee. Anche il consumo regolare è considerato per rendere la pelle sana dentro e fuori. Anche così, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare i benefici di questo albero del pane.

8. Buono per i diabetici

Chi l'avrebbe mai detto, si scopre che ci sono anche benefici dell'albero del pane per i diabetici! Secondo uno studio pubblicato su Rivista africana di medicina tradizionale, complementare e alternativaIl contenuto di fibre dell'albero del pane è considerato efficace nell'alleviare i sintomi del diabete. Inoltre, alcuni esperti ritengono che consumare regolarmente l'albero del pane possa ridurre il rischio di diabete. Perché si ritiene che vari contenuti dell'albero del pane riducano l'assorbimento dello zucchero in eccesso nel corpo.

Contenuto nutrizionale dell'albero del pane

Come citato dalla pagina del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i seguenti sono i contenuti nutrizionali dell'albero del pane da non sottovalutare:
  • Calorie: 227
  • Grasso: 0,5 grammi
  • Sodio: 4,4 milligrammi
  • Carboidrati: 60 grammi
  • Fibra: 11 grammi
  • Zucchero: 24 grammi
  • Proteine: 2,4 grammi.
Anche il contenuto di potassio nell'albero del pane non deve essere sottovalutato. Segnalato da Style Craze, l'albero del pane contiene circa 490 milligrammi di potassio. Non solo, l'albero del pane contiene anche vitamine A, C, E, fino a K che fanno bene alla salute. Naturalmente, il contenuto dell'albero del pane non deve essere sottovalutato!

Come scegliere un buon albero del pane

Ogni frutto, compreso l'albero del pane, ha il massimo dei nutrienti quando è maturo. Conoscere l'albero del pane maturo sembra essere difficile e facile. Tuttavia, non preoccuparti. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura delle Hawaii, ecco come scegliere un buon albero del pane:

1. Presta attenzione alla pelle

Il colore della buccia dell'albero del pane maturo è verde giallastro. Se ancora acerbo, l'albero del pane è verde brillante. La consistenza della buccia dell'albero del pane maturo non è più prominente e affilata, ma liscia e piatta.

2. Guarda la linfa

La linfa sull'albero del pane indica se è maturo. Questo perché la pelle dell'albero del pane lattiginoso si screpola e rilascia linfa.

3. Osserva le lacune nella trama della pelle

Nell'albero del pane maturo, le lacune nella struttura della pelle formano una linea scura e croccante.

4. Prestare attenzione al cambiamento di colore degli steli

Gli steli dell'albero del pane cambiano da verde scuro a verde brillante o verde giallastro.

5. Presta attenzione alla carne

La carne sotto la pelle cambia colore dal verde al bianco crema. Anche la linfa nella polpa del frutto è ridotta. Il motivo principale per scegliere l'albero del pane maturo è perché la carne non contiene molta linfa. Se a contatto con il corpo o ingerito, esiste il rischio di allergia alle gengive o allergia alla colofonia . [[Articolo correlato]]

Come lavorare un buon albero del pane

Il modo migliore per lavorare l'albero del pane è che non sia fritto. L'albero del pane può essere cotto a vapore, al forno, bollito o trasformato in porridge. Il processo di frittura aggiunge solo grassi trans all'albero del pane. Ciò aumenterà i livelli di colesterolo nel corpo. Questo rende effettivamente il modo di lavorare l'albero del pane friggendolo in contraddizione con i suoi benefici iniziali. Friggere l'albero del pane non fa altro che aumentare il colesterolo, ma si può anche estrarre l'albero del pane e prendere l'amido. Questa farina può essere utilizzata come alimenti trasformati senza glutine. Tuttavia, poiché viene preso solo l'amido, la fibra nell'albero del pane viene persa. Infatti, l'albero del pane è in grado di soddisfare il 39% dell'assunzione di fibre in un giorno.

Note da SehatQ

I benefici dell'albero del pane sono di molti tipi. È dimostrato che l'albero del pane protegge il corpo dal rischio di malattie o radicali liberi. Il frutto è anche ricco di sostanze nutritive. Per ottenere l'albero del pane con la migliore nutrizione, scegli la frutta matura. Perché c'è ancora molta linfa nell'albero del pane acerbo. Questo può scatenare un'allergia alla linfa. Il modo migliore per lavorare l'albero del pane è non friggerlo. L'albero del pane può essere consumato bollito, cotto a vapore o arrostito. [[Articolo correlato]]

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