Verdure Kailan o Brassica oleracea ha molti benefici per la salute. Questo ortaggio verde contiene tanti nutrienti importanti come calcio, zeaxantina, luteina, vitamina C, vitamina K e beta-carotene che funzionano come antiossidanti e antinfiammatori. Non sorprende che questo ortaggio possa prevenire il rischio di varie malattie pericolose. Le verdure Kailan sono verdure dello stesso gruppo con cavolfiore e cavolo verde . Quando la taglia è più piccola, viene spesso chiamata baby kailan . 
Le verdure Kailan sono ricche di fibre, quindi possono
I benefici delle verdure kailan per la salute
Ora puoi trovare la cucina kailan in vari ristoranti. In effetti, puoi anche acquistarli facilmente nei supermercati o persino nei venditori di verdura. Di solito, le verdure a forma di senape vengono cotte saltando con l'aglio nella salsa di ostriche. Quali sono i benefici delle verdure kailan per la salute?1. Prevenire il cancro
I benefici del kailan funzionano contro la crescita delle cellule tumorali, compreso il cancro al seno, perché il contenuto di vitamina K, zolfo e antiossidanti è in grado di controllare l'ormone estrogeno nel corpo.2. Prevenire ictus e malattie cardiache
Beneficio bambino Kailan sta prevenendo ictus e malattie cardiache. L'alto contenuto di fibre in questo ortaggio è utile per ridurre i livelli di colesterolo cattivo che rischia di ostruire i vasi sanguigni. Questo sicuramente aumenta il rischio di ictus e malattie cardiache. Inoltre, il kailan contiene anche composti di zinco che sono più alti della carne. Questi composti funzionano per far circolare l'ossigeno in tutto il corpo, rigenerare le cellule e aiutare la funzione cardiaca. Non solo, i composti di zinco forniscono benefici al kailan sotto forma di produzione di emoglobina ed enzimi, riducendo così il rischio di anemia.3. Digestione regolare
Non solo, il kailan è un alimento ricco di fibre e ipocalorico. Quindi, è stato dimostrato che i benefici del kailan migliorano la digestione.4. Perdere peso
Le verdure Kailan sono ricche di fibre, quindi possonoaiutare a perdere peso. Grazie al suo alto contenuto di fibre, il cavolo riccio può farti sentire sazio più a lungo. Inoltre, i benefici del kailan di questa fibra servono anche ad accelerare il processo di assorbimento del calcio nel corpo. Non sorprende che questo ortaggio possa essere un alimento dietetico alternativo per la perdita di peso.
5. Mantieni la salute degli occhi
Citato dal New Entry Sustainable Farming Project, il contenuto di vitamina A, carotenoidi, luteina e zeaxantina conteneva funzioni per mantenere la salute degli occhi. Questa serie di ingredienti può prevenire la cataratta, la retinite pigmentosa (una rara malattia genetica che causa danni alle cellule retiniche) e problemi di visione notturna.6. Cura della pelle
Antiossidanti naturali come la vitamina C e la vitamina E nella funzione kailan per mantenere la pelle sana. Entrambi gli antiossidanti supportano anche il processo di formazione del collagene che previene i segni dell'invecchiamento, come le rughe sulla pelle.7. Ridurre il rischio di diabete
Il contenuto di acidi omega 3 in questo ortaggio può ridurre i livelli di zucchero nel sangue e prevenire il diabete.8. Mantieni la salute del cervello
Inoltre, il contenuto di acidi omega-3 e vitamina K nel cavolo nero può mantenere la salute del cervello e ridurre il rischio di disturbi cerebrali come l'Alzheimer.9. Prendersi cura di ossa e denti
I benefici del kailan mantengono anche ossa e denti sani. Questo perché queste verdure contengono più calcio del latte. Il calcio serve a mantenere sani i denti, le ossa ea prevenire l'osteoporosi.10. Aumenta la produzione di latte
Kailan è anche molto buono consumato da donne in gravidanza e in allattamento. Il contenuto di calcio e zinco può aiutare la crescita del feto e aumentare la produzione di latte. Inoltre, il contenuto di acido folico è utile anche nella formazione dei nervi del bambino.11. Previene l'infiammazione
Kailan contiene anche composti antinfiammatori che funzionano per proteggere gli organi del corpo da vari rischi di infiammazione.12. Aiuta ad aumentare la resistenza
Le verdure di Kailan contengono vitamina E. Apparentemente, secondo quanto riportato da una ricerca pubblicata su Nutrients, la vitamina E aiuta a migliorare la funzione del sistema immunitario e previene le infezioni virali e batteriche. Leggi anche: Conosci i tipi di senape e i loro benefici per la salute del corpoIl contenuto nutrizionale delle verdure kailan
Vedendo i benefici che sono molto diversi, non sorprende che le verdure kailan contengano i seguenti nutrienti, in ogni 100 grammi.- Energia: 117 kj
- Acqua: 91,2 grammi
- Carboidrati: 5,63 grammi
- Zucchero: 1,25 grammi
- Proteine: 2,8 grammi
- Grasso: 0,4 grammi
- Fibra: 2 grammi
- Vitamina A: 681 microgrammi
- Beta-carotene: 8,173
- Luteina: 18.246 microgrammi
- Vitamina B1: 0,053 milligrammi
- Vitamina B2: 0,07 milligrammi
- Vitamina B3: 0,5 milligrammi
- Vitamina B6: 0,138 milligrammi
- Folato: 13 microgrammi
- Colina: 0,4 milligrammi
- Vitamina C: 41 milligrammi
- Vitamina E: 0,85 milligrammi
- Vitamina K: 817 microgrammi
- Calcio: 72 milligrammi
- Potassio: 228 milligrammi
- Sodio: 23 milligrammi
- Magnesio: 18 milligrammi
- Ferro: 0,9 milligrammi
- Zinco: 0,24 milligrammi
- Selenio: 0,88 microgrammi
- Rame: 0,11 milligrammi
- Manganese: 0,416 milligrammi
