I pericoli delle patate dolci se consumate in modo eccessivo

La patata dolce è un sostituto degli alimenti di base, diversi da riso e mais. Sebbene contenga carboidrati, fibre, vitamine, minerali e altre sostanze, il consumo eccessivo di patate dolci può effettivamente causare danni piuttosto che benefici. Quindi, quali sono i pericoli delle patate dolci se consumate in eccesso?

Il contenuto nutrizionale delle patate dolci e i loro benefici per l'organismo

Il contenuto delle patate dolci è molto completo. A partire da carboidrati, fibre, a una serie di vitamine e minerali. Il contenuto nutrizionale medio nelle patate dolci include:

Calorie 86 kcal
Carboidrati 20,12 grammi
1,6 grammi di proteine
Grasso 0,05 grammi
Fibra 3 grammi
Vitamina B12 11 microgrammi
Vitamina B3 0,557 mg
Vitamina B5 0,80 mg
Vitamina B6 0,209 mg
Vitamina B2 0,061 mg
Vitamina B1 0,078 mg
Vitamina A 14187 UI
Vitamina C 2,4 mg
Vitamina E 0,26 mg
Vitamina K 1,8 microgrammi
Calcio 30 mg
Ferro 0,61 mg
Magnesio 25 mg
Manganese 0,258 mg
Fosforo 47 mg
Zinco 0,30 mg
Alfa carotene 7 microgrammi
Beta carotene 8509 microgrammi

Non c'è da stupirsi che questa fonte di carboidrati arancione, gialla, bianca, rossa o viola abbia buoni benefici per la salute. I benefici delle patate dolci vanno dalla perdita di peso, al mantenimento della salute degli occhi, al superamento del diabete, all'abbassamento della pressione sanguigna, al trattamento dei disturbi digestivi, all'aumento dell'immunità corporea, alla riduzione degli antinfiammatori, all'aumento della sensibilità all'insulina dei diabetici, alla riduzione del rischio di cancro.

I pericoli delle patate dolci per la salute se consumate in eccesso

In realtà, mangiare patate dolci in porzioni ragionevoli è una cosa sicura da fare. Tuttavia, il pericolo di patate dolci consumate in quantità eccessive può effettivamente comportare un rischio di effetti collaterali per la salute. Soprattutto in alcune persone con una storia di determinate condizioni di salute. Alcuni dei pericoli delle patate dolci per la salute se consumate in eccesso, vale a dire:

1. Disturbi digestivi

Uno dei pericoli delle patate dolci consumate in quantità eccessive è che aumenta il rischio di mal di stomaco. Le patate dolci sono note per contenere un tipo di alcol zuccherino chiamato mannitolo. Per alcune persone che hanno un sistema digestivo sensibile o intolleranza agli alimenti contenenti mannitolo, possono manifestare sintomi di indigestione ogni volta che mangiano patate dolci. Ad esempio, mal di stomaco, crampi allo stomaco, scoreggia, diarrea o costipazione.

2. Carotenodermia

Il contenuto di beta carotene che è una forma precoce di vitamina A è infatti utile per mantenere il sistema immunitario dell'organismo e la funzione di organi importanti, come cuore, polmoni e reni. Tuttavia, quando si mangiano troppe patate dolci, la quantità di assunzione di patate dolci che entra nel corpo può causare cambiamenti nel colore della pelle in arancione o giallo. Sebbene non siano troppo pericolosi per la salute, i pericoli delle patate dolci consumate in eccesso possono interferire con l'aspetto delle persone che ne fanno esperienza.

3. Calcoli renali

Il pericolo di mangiare patate dolci in eccesso può effettivamente formare calcoli renali nel corpo. Il motivo è che le patate dolci sono ricche di acido ossalico e calcio, quindi il corpo non può abbattere i molti nutrienti che entrano. Di conseguenza, questi nutrienti aggiuntivi possono accumularsi nel corpo, causando la formazione di calcoli renali. Pertanto, è meglio per le persone con disturbi renali limitare il consumo di patate dolci. Puoi anche ridurre il rischio di formazione di calcoli renali bevendo molti liquidi mentre consumi cibi ricchi di acido ossalico. Questo metodo può aiutare a prevenire che l'acido ossalico e il calcio si leghino per formare cristalli prima di essere processati dai reni, prevenendo così la formazione di calcoli renali. Inoltre, le persone con disturbi renali devono anche limitare il consumo di patate dolci perché il contenuto di potassio e acqua in esse può essere pericoloso.

4. Aumento dei livelli di potassio nel sangue

Il pericolo di patate dolci consumate in eccesso può anche minacciare i malati di cuore che usano farmaci da prescrizione sotto forma di beta-bloccanti. L'alto contenuto di potassio nelle patate dolci può effettivamente causare interazioni farmacologiche nei consumatori di farmaci beta-bloccanti, causando un aumento dei livelli di potassio nel sangue. Pertanto, quelli di voi che assumono regolarmente farmaci beta-bloccanti, dovrebbero consultare un medico per scoprire una quantità ragionevole per mangiare patate dolci. [[articoli correlati]] Mangiare patate dolci con moderazione è effettivamente sicuro per il corpo. Tuttavia, i pericoli delle patate dolci possono minacciare alcune persone con determinate condizioni di salute. Soprattutto se consumato in eccesso. Pertanto, dovresti sempre consultare prima il tuo medico per scoprire la quantità ragionevole di consumo di patate dolci e le sue preparazioni in base alle tue condizioni. In questo modo, puoi evitare i pericoli delle patate dolci e assorbirne i benefici in modo ottimale.