13 verdure che contengono proteine ​​e noci da provare

Per vegani e vegetariani, le verdure che contengono proteine ​​sono come "cibo di lusso". Come mai? La maggior parte delle proteine ​​negli alimenti proviene da prodotti animali. Nel frattempo, il fabbisogno proteico deve essere soddisfatto da tutti, compresi vegani e vegetariani. Ma state tranquilli, vegani e vegetariani non hanno nulla da temere. In effetti, ci sono molte verdure che contengono proteine ​​per aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico quotidiano. Quali verdure contengono proteine ​​vegetali?

Verdure che contengono più proteine

La stessa parola proteina deriva dal greco, vale a dire protesta. proteo ha il significato di "principalmente", quasi a rappresentare l'importanza delle proteine ​​per la salute. Come può il corpo funzionare correttamente, se l'apporto proteico del corpo non è soddisfatto? Pertanto, identifica e consuma una varietà di verdure che contengono questa proteina.

1. Crescione

Il prossimo ortaggio che contiene proteine ​​è il crescione. In una tazza (34 grammi) di crescione, ci sono 0,8 grammi di proteine ​​e il 100% della dose giornaliera raccomandata (RAH) di vitamina K! Inoltre, il crescione contiene una varietà di importanti nutrienti, come vitamine del gruppo B, calcio, manganese, potassio, vitamina A e vitamina C.

2. Germogli di erba medica

Le verdure che contengono proteine ​​sono molto povere di calorie. Per quelli di voi che vogliono perdere peso, i germogli di erba medica sono perfetti da includere nel menu del giorno! Una tazza di germogli di erba medica ha un contenuto proteico abbastanza alto, che è di 1,3 grammi di proteine. Inoltre, ci sono molti altri nutrienti importanti, che vanno dai folati, alle vitamine del gruppo B, al ferro.

3. Spinaci

Gli spinaci sono una verdura assolutamente da provare. Ha un sapore delizioso, rendendolo una delle verdure più popolari al mondo. Gli spinaci risultano essere una delle verdure che contengono proteine. Per tazza (30 grammi), c'è 1 grammo di proteine ​​e anche il 181% RAH di vitamina K

4. Mr. Coy

Il cucchiaio Sawi o meglio conosciuto come Pak Coy non contiene solo vitamine e minerali. È anche un ortaggio che contiene un alto contenuto proteico. Una tazza (70 grammi) di Pak Coy contiene 1 grammo di proteine. Inoltre, Pak Coy è anche un'alta fonte di folati, calcio, potassio, manganese e ferro.

5. Asparagi

Questo ortaggio viene spesso trasformato in una zuppa o in un compagno quando si mangia una bistecca. Ma non molte persone sanno che gli asparagi, che sono molto salutari, sono inclusi nell'elenco degli alimenti che contengono più proteine. Solo una tazza (134 grammi) contiene 2,9 grammi di proteine. Inoltre, ci sono anche vitamine del gruppo B, acido folico, rame, fosforo, magnesio.

6. Broccoli

Non sembra esagerato definire i broccoli un super ortaggio. Oltre a contenere un alto contenuto proteico, i broccoli sono anche dotati di vari nutrienti molto importanti per l'organismo, come potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e manganese. Inoltre, i broccoli contengono glucosinolati, che si ritiene riducano il rischio di cancro.

In una tazza di broccoli ci sono 2,6 grammi. Super super, vero?

7. Cavolfiore

Il cavolfiore è il prossimo ortaggio che contiene proteine. Questo delizioso ortaggio, cucinato in vari modi, contiene 2 grammi di proteine ​​in una tazza (100 grammi). Proprio come i broccoli, il cavolfiore ha anche glucosinolati, che sono considerati efficaci nella prevenzione del cancro.

Oltre alle verdure, questi fagioli contengono anche proteine

Come variazione del tuo menu, anche le seguenti varie noci sono importanti per aiutare a soddisfare il fabbisogno proteico del corpo. Cosa sono queste noci?

1. Edamame

Edamame, verdure che contengono proteine ​​Le verdure che contengono proteine ​​sono spesso viste nei ristoranti di sushi. Ha un sapore delizioso ed è adatto come spuntino sano, rendendo l'edamame un ortaggio ricco di proteine ​​preferito da molte persone. In effetti, una tazza piena di edamame contiene 18,46 grammi di proteine. Non c'è da stupirsi che l'edamame sia considerato una delle verdure che contengono il più alto contenuto proteico.

2. Ceci

Proprio come gli spinaci, i ceci sono alimenti che contengono proteine. Sebbene non sia molto conosciuto in Indonesia, il contenuto proteico dei ceci non è da sottovalutare. Per tazza, i ceci contengono livelli proteici da non sottovalutare, che arrivano fino a 14,53 grammi.

3. Fagiolini

Fagiolini, verdure che contengono proteine ​​Vedete spesso il porridge di fagiolini “appendere” davanti al vostro ufficio o abitazione? Non perdere l'occasione di mangiare uno di questi alimenti che contengono più proteine! I fagiolini, che di solito vengono serviti con latte di cocco, contengono in realtà proteine ​​molto alte. Per tazza, i fagiolini contengono 14,18 grammi di proteine.

4. Piselli

Sempre della famiglia delle leguminose, ora ci sono i piselli, ortaggi ad alto contenuto proteico. Non solo la forma è simile all'edamame, ma anche il contenuto proteico è simile a quello offerto dallo snack. In una tazza di piselli ci sono 8,58 grammi di proteine.

5. Quinoa

La quinoa è un ingrediente alimentare che ormai è facile trovare nei supermercati. Pertanto, non sprecare questa opportunità di mangiare uno degli alimenti di base che contengono il più alto contenuto proteico. In una tazza di quinoa ci sono 8,14 grammi di proteine. Oltre ad essere facile da cucinare, la quinoa può essere complementare ad altri cibi.

6. Pistacchi

Le noci, che sono molto adatte come spuntino mentre si guarda la televisione, sono incluse nell'elenco delle verdure che contengono proteine. Ha 5,97 grammi di proteine ​​in una tazza. Dopo aver conosciuto le varie verdure e fagioli che contengono proteine ​​di cui sopra, non dimenticare di "elencarli" nella tua dieta quotidiana, ok?

Note da SehatQ:

Bisogna ammetterlo, le verdure non hanno tante proteine ​​quanto la carne. Tuttavia, non dimenticare le sostanze nutritive importanti che contiene. [[articoli correlati]] Varie sostanze minerali e vitamine di cui il corpo ha bisogno, sono state "fornite" da vegetali contenenti proteine ​​di cui sopra. Pertanto, non dimenticarli quando vuoi cucinare, ok!

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