I benefici del succo di mela per la salute non devono essere sottovalutati. Per quelli di voi che potrebbero sentirsi annoiati a mangiare mele sotto forma di frutta, non c'è niente di sbagliato nel provare questo frutto sotto forma di succo. Ma ricorda, il contenuto nutrizionale delle mele e del succo di mela è diverso. Perché, quando viene miscelato per fare il succo, parte del contenuto di vitamine e minerali andrà perso. [[Articolo correlato]]
Contenuto di succo di mela
Non commettere errori, il succo di mela contiene anche sostanze nutritive che fanno bene alla salute. 1 tazza (240 millilitri) di succo di mela contiene i seguenti nutrienti:- Calorie: 114
- Proteine: <1 grammo
- Carboidrati: 28 grammi
- Fibra: 0,5 grammi
- Zucchero: 24 grammi
- Potassio: 5% della dose giornaliera raccomandata (RAH)
- Vitamina C: 3 percento di RAH
Benefici per la salute del succo di mela
Ci sono vantaggi e svantaggi quando si consuma succo di mela. Una volta miscelate, la capacità delle mele di idratare il corpo diventa più potente. Tuttavia, alcuni dei composti vegetali che contiene possono andare persi, così come il contenuto di fibre. Ecco alcuni dei benefici del succo di mela che puoi ottenere:1. Mantenere l'idratazione del corpo
Il succo di mela contiene l'88% di acqua, utile per idratare il corpo. Non c'è da meravigliarsi se molti medici consigliano ai bambini di consumare succo di mela quando sono disidratati. Di solito, ai bambini disidratati verrà chiesto da un medico di consumare bevande elettrolitiche. Ma a volte, i bambini lo rifiuteranno perché non hanno familiarità con il gusto. Il succo di mela può essere una raccomandazione per i bambini disidratati. Tuttavia, in caso di grave disidratazione, sono ancora necessarie bevande elettrolitiche da un medico. Pertanto, consulta la somministrazione di questo succo a un medico prima di somministrarlo a persone con disidratazione.2. Contiene buoni composti vegetali
In uno studio, ai partecipanti di sesso maschile è stato chiesto di bere 2/3 di tazza (160 millilitri) di succo di mela. Successivamente, gli esperti hanno prelevato il loro sangue e hanno riscontrato una diminuzione del danno ossidativo nel corpo. Questo perché il succo di mela contiene composti vegetali chiamati polifenoli che possono proteggere il corpo da infiammazioni e danni ossidativi. Per ottenere i benefici dei polifenoli, acquista un succo di mela di colore torbido, non limpido o trasparente. In uno studio trovato, il succo di mela di colore torbido contiene il 62% in più di polifenoli rispetto al succo di mela di colore trasparente. Se hai tempo libero, prova a preparare il tuo succo di mela in casa per evitare lo zucchero aggiunto che si trova solitamente nel succo di mela in commercio.3. Cuore sano
Il contenuto di polifenoli del succo di mela può essere salutare per il cuore Sebbene ci siano composti vegetali che vengono persi a causa della miscelazione, il contenuto di polifenoli delle mele sopravvive ancora. Ecco perché si crede che il succo di mela mantenga la salute del cuore. In uno studio, è stato dimostrato che i polifenoli sono in grado di prevenire l'ossidazione del colesterolo cattivo (LDL), in modo da non ostruire i vasi sanguigni. Altre ricerche dimostrano anche che, dopo che i partecipanti hanno consumato 1 tazza (375 millilitri) di succo di mela ogni giorno per 6 settimane, l'efficacia del succo di mela può abbassare il colesterolo cattivo fino al 20% in più di resistenza all'ossidazione, quindi le malattie cardiache possono essere prevenute.4. Mantieni la funzione cerebrale
Si ritiene che l'attività antiossidante del succo di mela sia in grado di mantenere la funzione cerebrale. Non solo, i polifenoli nel succo di mela possono anche proteggere il cervello dai danni dei radicali liberi. Uno studio dimostra che i malati di Alzheimer che consumano succo di mela fino a 1 tazza (240 ml) per un mese, possono ridurre vari sintomi, come disturbi d'ansia e affaticamento, che di solito sono sperimentati dai malati di Alzheimer.5. Prevenire gli attacchi di asma
Il succo di mela contiene composti antinfiammatori e antiallergici che possono trattare i sintomi e prevenire gli attacchi di asma. Inoltre, si ritiene che il contenuto di polifenoli migliori la salute dei polmoni. In uno studio dimostrato, mangiare mele regolarmente può mantenere la funzione polmonare.6. Superare la stitichezza
La stitichezza si verifica quando l'intestino crasso assorbe troppi liquidi. Fortunatamente, il succo di mela contiene sorbitolo, un composto che si ritiene tratti la stitichezza e migliori i movimenti intestinali.7. Prevenire il cancro
Si ritiene che i flavonoidi e gli acidi fenolici prevengano la crescita del tumore e il cancro. Questi due composti sono presenti nel succo di mela, quindi si ritiene che questo succo di frutta molto rinfrescante prevenga il cancro. In uno studio condotto dal Centro di ricerca tedesco, consumare 1-2 mele al giorno può ridurre il rischio di cancro ai polmoni e al colon.8. Migliora la salute degli occhi
Le mele e il succo di mela contengono vitamina A molto alta. Questa vitamina ha la capacità di nutrire il senso della vista e prevenire varie malattie degli occhi. Leggi anche: Non solo dolci, questi sono i benefici delle mele verdi che fanno bene alla saluteCome fare il succo di mela
Come fare il succo di mela è abbastanza semplice. Devi solo preparare gli ingredienti e seguire i passaggi seguenti. Materiale necessario:- 1 mela rossa
- 2 cucchiai di zucchero
- Ghiaccio
- Sbucciare la mela dalla buccia e tagliarla a pezzetti e poi frullare
- Aggiungere acqua a sufficienza e aggiungere lo zucchero
- Frullare a velocità media fino a che liscio
- Mettere dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere poi versare il succo di mela
- Servire freddo