Benefici del miele di Klanceng, l'agrodolce efficace per la salute

Diverse specie di api, quindi diversi tipi di miele che producono. Il miele di Klanceng, ad esempio, è miele prodotto da api che non pungono in modo che produca un sapore diverso rispetto al miele in generale. Il miele di Klanceng è miele prodotto da api senza pungiglione. Ape del clan Trigona (Trigona sapiens e Trigona clypearis) sopravvivono mordendo, non pungendo. Mentre il miele più conosciuto dal pubblico è il miele della specie di ape pungente Apis (Apis cerana, A. meliafera, A. dorsata, e altri). Una delle differenze fisiche tra queste due specie di api può essere vista dalla forma del nido. Gli alveari Apis sono di forma esagonale, mentre il nido di calabroni ha la forma di un vaso rotondo o brocca che è trasversale orizzontalmente.

La differenza tra miele clanceng e altro miele

Poiché questi due mieli sono prodotti da diversi tipi di api, anche le caratteristiche del miele prodotto sono diverse. Ecco alcune differenze tra miele e altri mieli:

• Più costoso

Sebbene non sia così popolare come il miele normale, la coltivazione del miele clanceng ha anche un aspetto economico per gli allevatori. In termini di prezzo, il miele clanceng è più costoso del miele normale perché non produce miele in abbondanza, che è solo 100-200 ml per 3 mesi. Tuttavia, ci sono molti fan dell'ape clanceng e le api sono relativamente facili da coltivare. Queste api non sono aggressive nel difendere i loro nidi, quindi c'è poco rischio di lesioni per l'uomo a causa dei morsi delle api.

• Più sapore aspro

Il miele è sinonimo del suo sapore dolce, per non parlare del miele che squilla. È solo che ti sentirai anche un po 'aspro nel miele perché l'acidità di questo miele raggiunge 3,05-4,55. Il miele di Klanceng ha una consistenza più sottile rispetto al miele normale perché ha più contenuto di acqua, che varia dal 30 al 35 percento. Da un punto di vista fisico, il miele di klanceng ha un colore marrone ambrato. Oltre al miele, le api clanceng producono anche polline d'api e propoli che vengono spesso trasformati in prodotti per la salute perché hanno benefici per l'uomo. Il polline d'api è un granello di polline dei fiori maschili che sono cibo aggiuntivo per le api, mentre la propoli è la colla d'api per proteggere l'alveare dai predatori. [[Articolo correlato]]

Quali sono i benefici del miele clanceng?

Il miele di Klanceng e il miele ordinario presentano alcune differenze, ma le loro proprietà per la salute umana sono ugualmente numerose. Ecco alcuni dei benefici del miele per la salute umana:

• antiossidante

Il miele di Klanceng ha un composto antiossidante chiamato acido protacatecuico (APC), acido 4-idrossifenilacetico, e sieri. Il PCA è un potente antiossidante che ha dimostrato di accelerare la guarigione delle ferite.

• Antibatterico

I benefici di questo miele derivano dal contenuto di perossido di idrogeno, flavonoidi, composti fenolici e peptidi antibatterici. Diversi studi hanno rivelato che il consumo di chiodi di garofano può curare le infezioni causate da batteri E. coli, B. subtilis, P. syringae, M. luteus, B. megaterium, e B. brevis. Il perossido di idrogeno stimola anche la produzione di citochine, che è la risposta del corpo per uccidere i batteri cattivi. Il perossido di idrogeno può attirare i leucociti nell'area della ferita e può stimolare i linfociti B, i linfociti T e i neutrofili a combattere i batteri.

• Antinfiammatorio

Il miele di Klanceng contiene anche composti fenolici che possono combattere i processi infiammatori nel corpo. Questa funzione è simile a una reazione antiossidante che può prevenire lo stress ossidativo che può portare a vari problemi di salute nel corpo, come tumori e cancro.

• Controllare il diabete

Il miele di Klanceng è adatto al consumo da parte dei diabetici. Questo tipo di miele ha un basso indice glicemico che può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Sebbene dolci, i cibi a basso indice glicemico non provocano un drastico aumento della glicemia quando vengono consumati. Oltre a poter essere consumato così com'è, il miele di klanceng può essere utilizzato anche come miscela di bevande salutari in sostituzione dello zucchero. Alcuni prodotti per la salute come gli unguenti (medicina esterna) hanno anche fatto del miele klang una delle composizioni del produttore. Non usare questo miele come terapia principale nel trattamento dei tuoi problemi di salute. Se vuoi usarlo come trattamento, consulta prima l'uso di questo miele con il tuo medico. Evita anche di dare il miele ai bambini di età inferiore a 1 anno.