8 benefici del pesce barramundi (dentino bianco), dalla dieta all'antitumorale

pesce barramundi (Calcalifero tardivo) è un tipo di pesce della famiglia Latidae. Barramundi è preso dalla lingua aborigena australiana che significa grande pesce di fiume. Questo pesce si trova nel sud-est asiatico, in Papua Nuova Guinea e in alcune parti delle acque dell'Australia settentrionale. Il barramundi è un grosso pesce dalla carne bianca. È anche conosciuto come barramundi, pesce persico gigante, palmer, cockup, nairfish, bekti e branzino australiano.

Contenuto nutrizionale di Barramundi

Barramundi ha solo la metà delle calorie del salmone. Questo pesce è anche ricco di acidi grassi omega-3 che sono molto benefici per il cervello e la salute cardiovascolare (cuore e vasi sanguigni). Una porzione di pesce baramundi (circa 168 grammi) contiene anche 34 grammi di proteine ​​magre sane. Il dentice bianco contiene anche una serie di vitamine e minerali importanti per il corpo, come vitamina A, vitamina D, sodio, calcio, selenio, ferro e potassio. Non solo, il pesce barramundi è classificato come un tipo di pesce sicuro per il consumo perché il contenuto di sostanze chimiche nocive, come mercurio e PCB, è relativamente basso.

Benefici per la salute del pesce barramundi

Il pesce barramundi può essere cucinato e combinato con vari tipi di diete che si vivono, come la dieta mediterranea, la dieta paleo, la dieta chetogenica e così via. Certo, purché non ti sia proibito mangiare pesce. Non solo delizioso, il dentice bianco ha anche potenziali benefici per la salute. Ecco una serie di potenziali benefici del pesce barramundi che devi conoscere.

1. Mantieni la salute del cuore

Il pesce barramundi ha un equilibrio di acidi grassi omega-3 e omega-6 vicino alle esigenze del corpo. Si pensa che mangiare carne di pesce aiuti a bilanciare i livelli di colesterolo, riducendo così il rischio di aterosclerosi (accumulo di placca che può ostruire i vasi sanguigni), obesità e malattie coronariche.

2. Controlla il tuo peso

Il contenuto di grassi e calorie nel dentice bianco è solo la metà di quello di altri pesci grassi, come il salmone. Pertanto, questo pesce può essere un'alternativa per quelli di voi che vogliono perdere peso. Puoi usare il dentice bianco come sostituto della carne rossa senza temere di ingrassare e soddisfare comunque altre importanti esigenze nutrizionali.

3. Mantieni la salute del cervello

Il prossimo vantaggio del dentice bianco è mantenere la salute del cervello. Il contenuto di acidi grassi omega-3 in esso contenuti può proteggere e mantenere la salute del cervello ed è considerato un eccellente nutriente aggiuntivo per la dieta quotidiana.

4. Ha un potenziale antitumorale

Gli acidi grassi Omega-3 nel dentice bianco sono utili per ridurre il rischio di cancro. Secondo un rapporto sulla rivista Opinione attuale in nutrizione clinica e cura metabolica, la chemioterapia combinata e l'integrazione di omega-3 possono essere una strategia efficace per migliorare gli esiti clinici dei malati di cancro.

5. Potenziale per migliorare la salute degli occhi

Un altro vantaggio del dentice bianco è come fonte di vitamina A. L'alto contenuto di vitamina A nel pesce barramundi è un antiossidante benefico per la salute degli occhi e la vista. La vitamina A può anche aiutare a contrastare gli effetti negativi dei radicali liberi che causano la degenerazione degli anziani e la cataratta, e mantenere la loro salute a lungo termine.

6. Aiuta a gestire il diabete

Il consumo di dentice bianco preparato correttamente e in quantità ragionevoli può aiutare nella gestione del diabete. Uno studio pubblicato su Ricerca nutrizionale ha rivelato che le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie delle emulsioni di olio di pesce come il dentice bianco possono aiutare a migliorare la qualità della vita dei diabetici.

7. Rafforza le ossa

I benefici del pesce barramundi derivano anche dai vari contenuti di minerali in esso contenuti. Questo pesce contiene selenio, zinco, calcio, magnesio e altri importanti minerali necessari per proteggere le ossa. Soddisfacendo il fabbisogno giornaliero di questi minerali, la salute e la forza delle ossa possono essere mantenute a lungo termine.

8. Mantieni le cellule del corpo sane

Il contenuto proteico del pesce barramundi è necessario per la crescita e lo sviluppo di cellule corporee sane. Le proteine ​​del pesce sono addirittura considerate più salutari delle proteine ​​contenute nella carne rossa. Inoltre, le proteine ​​possono anche contribuire alla riparazione dei tessuti corporei, dei muscoli e delle ossa. Questo è il contenuto nutrizionale e i benefici del pesce barramundi per la salute. Come con altri tipi di pesce, esiste una potenziale allergia per le persone sensibili al pesce barramundi. Si consiglia di smettere di consumarlo e di recarsi immediatamente al servizio sanitario più vicino se si manifestano sintomi di allergia dopo aver mangiato pesce barramundi. Se hai domande sui problemi di salute, puoi chiedere al tuo medico direttamente sull'applicazione per la salute della famiglia SehatQ gratuitamente. Scarica subito l'app SehatQ dall'App Store o da Google Play.