11 consigli per la dieta per abbassare il colesterolo che devi fare

Il colesterolo è una sostanza cerosa prodotta dal fegato quando il nostro corpo mangia molti cibi animali come carne, uova e latte. Mangiare cibi che contengono grassi saturi, grassi trans e ricchi di zuccheri può aumentare i livelli di colesterolo. Per ridurne il contenuto nel sangue, puoi abbassare il colesterolo seguendo una dieta o regolando l'assunzione di cibo. Il colesterolo stesso ha diversi tipi. Il colesterolo buono HDL ha molti benefici per la salute, mentre il colesterolo cattivo, noto anche come LDL, può avere un impatto negativo sul corpo. Si ritiene che questo colesterolo aumenti il ​​rischio di varie malattie come l'infarto, l'ictus. Questo perché il colesterolo LDL può attaccarsi alle pareti dei vasi sanguigni e ostruirli. Dai un'occhiata a 10 consigli dietetici per abbassare il colesterolo cattivo!

La dieta abbassa il colesterolo

Ecco alcune cose che dovresti fare nella tua dieta per abbassare il colesterolo:

1. Consumo di alimenti che contengono fibra solubile (fibra solubile)

Noci, semi, legumi, cereali integrali, mele e agrumi (arance, limoni e simili) sono ricchi di fibre solubili. Gli esseri umani non hanno abbastanza enzimi per abbattere la fibra solubile, quindi la fibra entra nel tratto digestivo, assorbe acqua e forma una pasta densa. Quando si muove, la fibra solubile assorbe fattura, una sostanza prodotta dal fegato per aiutare a digerire i grassi. Alla fine, sia la fibra che il fattura che i bastoncini saranno escreti con le feci. Bile fatto di colesterolo, così quando il tuo fegato deve crearne di più fattura, il colesterolo verrà estratto dal flusso sanguigno, il che provoca una diminuzione naturale dei livelli di colesterolo.

2. Mangia molta frutta e verdura

Per abbassare i livelli di colesterolo con una dieta si può iniziare mangiando molta frutta e verdura. Gli studi dimostrano che gli adulti che mangiano almeno 4 porzioni di frutta e verdura al giorno possono ridurre i livelli di LDL del 6% nel sangue.

3. Cucinare con le spezie

La ricerca mostra che l'aglio, la curcuma e lo zenzero sono molto efficaci nell'abbassare il colesterolo nel sangue se mangiati regolarmente. Incorporare altre spezie per abbassare il colesterolo durante la cottura.

4. Mangiare cibi con contenuto di grassi insaturi

Alimenti come avocado, noci e pesce contengono grassi insaturi che sono molto buoni da consumare regolarmente. Gli alimenti con grassi insaturi possono ridurre fino all'11% il colesterolo cattivo in 8 settimane.

5. Evita i grassi trans artificiali

I grassi trans artificiali possono aumentare i livelli di colesterolo, quindi dovresti evitarli. Questi grassi trans sintetici di solito derivano dal consumo di carne rossa e latticini. La maggior parte delle persone lo ottiene dagli alimenti trasformati serviti nei ristoranti.

6. Ridurre il consumo di zucchero

Se vuoi abbassare il colesterolo con una dieta, ridurre l'assunzione di zucchero è una buona idea. Non solo grassi saturi, ma troppo zucchero risulta avere un effetto altrettanto negativo sul corpo. Inoltre, limitando l'assunzione di zucchero puoi anche controllare i livelli di zucchero nel sangue così da evitare il rischio di diabete.

7. Adotta una dieta in stile mediterraneo

Il modo più semplice per abbassare il colesterolo è cambiare il tuo stile alimentare con la dieta mediterranea. Questa dieta si basa su olio d'oliva, frutta, verdura, noci, grano e pesce ed evita carne rossa e latticini.

8. Mangia più semi di soia

I semi di soia contengono proteine ​​e soflavoni la cui struttura è simile a quella degli estrogeni. La ricerca mostra che mangiare molti semi di soia ha un effetto ipocolesterolemizzante e riduce il rischio di malattie cardiache.

9. Bevi tè verde

Una revisione di 14 studi ha mostrato che il consumo quotidiano di tè verde per almeno due settimane può abbassare il colesterolo totale nel sangue fino a 7 mg/dL.

10. Assunzione di integratori per abbassare il colesterolo

Oltre alla dieta, saranno sufficienti diversi tipi di integratori alimentari per aiutare a ridurre il colesterolo. Niacina, buccia di psillio e L-carnitina sono alcuni che puoi provare. Si prega di notare che prima di consumare questo tipo di additivi alimentari, è necessario consultare prima il proprio medico.

11. Limitare l'assunzione di sale

Dovresti limitare l'assunzione di sale consumato per ridurre il rischio di malattie cardiache legate al colesterolo. Si consiglia di non consumare più di 1 cucchiaino di sale al giorno. Quando acquisti cibo, scegli anche poco o niente sale. Devi abituarti ad adottare questo stile di vita se vuoi abbassare il colesterolo. Non è facile, ma questo viene fatto in modo che la tua salute sia mantenuta e protetta da varie malattie che si nascondono.