10 Benefici del Lochio, Cipolline Spesso Abbinate agli Involtini Primavera

Gli amanti degli involtini primavera devono avere familiarità con l'erba cipollina. L'erba cipollina è una piccola cipolla del genere Allium strettamente imparentati con aglio, cipolle e porri. Oltre ad essere usata come spezia in cucina e contorno, sapevi che l'erba cipollina offre molti benefici per la salute?

Vari benefici dell'erba cipollina per la salute

Lochio contiene una serie di nutrienti che fanno bene alla salute delle ossa e alla qualità del sonno. Diversi studi hanno anche dimostrato che questa cipolla ha composti chimici che possono prevenire il cancro. Prima di mangiarlo con il tuo cibo preferito, identifichiamo i vari benefici per la salute dell'erba cipollina.

1. Il contenuto nutrizionale è abbondante

Nonostante le loro piccole dimensioni, l'erba cipollina è ricca di sostanze nutritive. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ecco i nutrienti contenuti in un cucchiaio di erba cipollina:
  • Calorie: 0,9
  • Vitamina K: 6,38 microgrammi o 5% del tasso di adeguatezza nutrizionale giornaliero (RDA)
  • Vitamina C: 1,74 milligrammi o 2% della RDA giornaliera
  • Folato: 3,15 microgrammi o 1% della RDA giornaliera
  • Calcio: 2,76 milligrammi o meno dell'1% della RDA giornaliera
  • Potassio: 8,88 milligrammi o meno dell'1% della RDA giornaliera.
Questi vari contenuti nutrizionali rendono le cipolle di erba cipollina come un tipo di cipolla benefico per la salute.

2. Cuore sano

Uno dei composti organici più importanti contenuti nell'erba cipollina è l'allicina. Si ritiene spesso che questo composto riduca il colesterolo cattivo (LDL) nel corpo in modo da mantenere la salute del cuore. Si ritiene inoltre che l'allicina abbassi la pressione sanguigna. Se combinato con il potassio, questo composto è considerato efficace nell'alleviare la tensione nel sistema cardiovascolare.

3. Aumenta la resistenza

Le cipolle di erba cipollina contengono vitamina C che è piuttosto alta. Questa vitamina può aumentare la forza del sistema immunitario nella produzione di globuli bianchi e collagene. Entrambi sono essenziali per la formazione di nuovi vasi sanguigni, cellule, tessuti corporei e muscoli. Questo fattore fa credere che l'erba cipollina sia in grado di rafforzare il sistema immunitario.

4. Migliora la qualità del sonno e l'umore

Le cipolle di erba cipollina contengono colina che è molto importante per mantenere la struttura delle membrane cellulari e si ritiene che sia efficace nel migliorare l'umore, la memoria, il controllo muscolare e la funzione del sistema nervoso. Secondo l'Office of Dietary Supplements (ODS), si consiglia agli uomini adulti di consumare 550 milligrammi di colina al giorno. Nel frattempo, si consiglia alle donne adulte di soddisfare il fabbisogno di 425 milligrammi di colina al giorno. Tuttavia, l'erba cipollina contiene solo una piccola quantità di colina (0,16 milligrammi per cucchiaio). Per ottenere questi benefici, puoi combinare l'erba cipollina con altri alimenti che contengono colina.

5. Migliora la salute delle ossa

La vitamina K è uno dei nutrienti contenuti nell'erba cipollina. Questa vitamina svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute delle ossa. Con l'avanzare dell'età, il contenuto di minerali nelle ossa diminuisce, rendendoti più suscettibile all'osteoporosi. Consumando vitamina K nell'erba cipollina, la produzione di osteocalcina nel corpo aumenterà in modo da mantenere i livelli di minerali nelle ossa.

6. Prevenire il cancro

Si ritiene che il contenuto dell'erba cipollina sia antitumorale Secondo uno studio sulla rivista Bioscienze, biotecnologie e biochimicaInoltre, l'erba cipollina contiene diallil trisolfuro, un composto che ha il potenziale per avere proprietà antitumorali. Inoltre, lo studio di Giornale asiatico-pacifico della prevenzione del cancro ha anche affermato che il rischio di cancro ha il potenziale di diminuire nelle persone a cui piace mangiare cipolle del genere Allium come l'erba cipollina. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrare i benefici dell'erba cipollina nella prevenzione del cancro.

7. Migliora la salute degli occhi

Le cipolle di erba cipollina contengono una varietà di carotenoidi, come la luteina e la zeaxantina, che fanno bene alla salute degli occhi. Si ritiene che entrambi prevengano lo stress ossidativo sul sistema visivo e inibiscano la comparsa della cataratta negli occhi. Non solo, questi due tipi di carotene sono considerati anche in grado di rallentare o prevenire la degenerazione maculare che spesso si verifica negli anziani.

8. Prevenire i difetti alla nascita

I difetti alla nascita sono un incubo per le donne incinte. Per ovviare a questo, si consiglia di mangiare cibi che contengono acido folico. L'erba cipollina contiene anche acido folico che può nutrire lo sviluppo del feto nell'utero. Inoltre, questo nutriente può anche prevenire i difetti del tubo neurale nei neonati.

9. Leviga il sistema digestivo

Si prevede che le cipolle di erba cipollina siano in grado di uccidere batteri e funghi cattivi che esistono nel sistema digestivo umano. Inoltre, si ritiene che i composti antibatterici contenuti nell'erba cipollina siano in grado di uccidere 30 tipi di batteri Salmonella. Inoltre, l'erba cipollina contiene fibre e importanti vitamine, come niacina, tiamina, acido pantotenico, fosforo e zinco, che possono migliorare l'apparato digerente.

10. Superare l'infiammazione

Sebbene non ci siano studi che dimostrino specificamente i benefici dell'erba cipollina per il trattamento dell'infiammazione, uno studio ha dimostrato che l'aglio del genere Allium può ridurre l'infiammazione nel corpo. Devi stare attento perché l'infiammazione è spesso associata a malattie pericolose, come il cancro e le malattie cardiache.

Avvertenza prima di consumare l'erba cipollina

Sebbene l'erba cipollina causi raramente allergie, si consiglia di non mangiare questi alimenti se si soffre di allergia alla cipolla. Consultare il proprio medico prima di consumare l'erba cipollina se si soffre di allergie agli alimenti del genere Allium. Devi anche sapere che alcune persone possono provare disturbi di stomaco dopo aver consumato l'erba cipollina, soprattutto se consumata in eccesso. [[articoli correlati]] Questi sono i vari benefici delle cipolle all'erba cipollina. Per quelli di voi che potrebbero essere annoiati dall'aglio o dal rosso, potete provare le cipolle con erba cipollina nella vostra dieta quotidiana. Sentiti libero di chiedere gratuitamente a un medico nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scaricalo subito dall'App Store o da Google Play!

messaggi recenti