Cos'è la gluconeogenesi? Scopri la sua funzione per mantenere il corpo energizzato

Il corpo ha vari modi per mantenerti energico per le attività. Alcuni dei modi più diffusi sono la glicolisi o l'uso dello zucchero per produrre energia e la lipolisi o l'uso del grasso come energia. Tuttavia, c'è un altro modo straordinario in cui il corpo produce energia, vale a dire attraverso la gluconeogenesi. Tipo cosa?

Cos'è la gluconeogenesi?

La gluconeogenesi è il processo di sintesi o produzione di glucosio da composti non carboidrati nel corpo. Normalmente, la gluconeogenesi converte proteine ​​o grassi in glucosio (zucchero) di cui abbiamo bisogno per produrre energia. Il processo di gluconeogenesi si verifica principalmente nel fegato. Qui, il glucosio sarà composto da altri composti e molecole non carboidrati, come:

• Aminoacidi (proteine)
• Glicerolo (un componente dei trigliceridi)
• lattato
• piruvato

Di solito, il processo di gluconeogenesi si verifica quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, questo meccanismo si verifica anche quando digiuniamo, quando abbiamo fame, durante l'esercizio fisico intenso o se consumi proteine ​​in eccesso.

La funzione della gluconeogenesi e del glucosio per le prestazioni corporee

Il glucosio è la principale fonte di energia per il corpo che può essere prelevata dai carboidrati semplici La gluconeogenesi è uno dei processi di produzione del glucosio Perché il glucosio? Sebbene alcune persone possano essere cibi anti-carboidrati e i loro componenti (incluso il glucosio), il glucosio è in realtà la principale fonte di energia per il corpo e il cervello. Quando riposiamo, anche il corpo ha bisogno di energia per funzionare. Il cervello ha bisogno del glucosio per funzionare. In un giorno, questo organo richiede 100 grammi di glucosio per funzionare normalmente. Allo stesso modo, il corpo, soprattutto dai muscoli, il glucosio è necessario a livelli più alti. Il glucosio diventa la fonte di energia "preferita" del corpo perché può essere consumato rapidamente. La conversione del glucosio in energia avviene attraverso un processo chiamato glicolisi. In questo processo, il glucosio viene scomposto in molecole più piccole chiamate piruvato, che vengono quindi utilizzate come energia. La gluconeogenesi viene eseguita dall'organismo per garantire un apporto costante di glucosio per l'energia. Ad esempio, quando hai fame o digiuni, i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono e il tuo corpo non ha carboidrati da scomporre in glucosio. Il corpo quindi comanderà la gluconeogenesi e assorbirà altri composti non carboidrati, inclusi amminoacidi e glicerolo. Una volta che il glucosio è prodotto nel fegato, questo zucchero entrerà nel flusso sanguigno e si svuoterà nelle cellule per essere utilizzato come energia.

Fasi della gluconeogenesi

La gluconeogenesi è un processo chimico complesso. In parole povere, la gluconeogenesi si svolge attraverso le seguenti fasi:

• Passaggio 1: conversione del piruvato in acido fosfoenolpiruvico o PEP
• Fase 2: Conversione di PEP in fruttosio-6-fosfato, un composto che è un derivato del fruttosio
• Fase 3 : Conversione del fruttosio-6-fosfato in glucosio

Quindi, il glucosio verrà utilizzato come energia.

In che modo la gluconeogenesi differisce dagli altri processi di produzione di energia?

La gluconeogenesi differisce da altri meccanismi popolari come la chetosi e la glicogenolisi.

1. Differenza tra gluconeogenesi e chetosi

Per quelli di voi che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati, in particolare la dieta chetogenica, potresti non avere familiarità con il termine chetosi. La chetosi è un altro modo in cui il corpo produce energia quando l'apporto di glucosio non è sufficiente. Nella chetosi, il corpo utilizzerà il grasso come energia. L'approvvigionamento energetico proverrà dai corpi chetonici che circolano nel flusso sanguigno. I corpi chetonici sono prodotti attraverso un processo chiamato chetogenesi che si verifica anche nelle cellule del fegato.

2. Differenza tra gluconeogenesi e glicogenolisi

La glicogenolisi è un altro processo che il corpo esegue quando i livelli di glucosio nel sangue sono bassi. La glicogenolisi utilizza molecole di glicogeno che vengono poi scomposte in glucosio. Il glicogeno è una forma immagazzinata di glucosio come molecola di energia di riserva. La glicogenolisi differisce dalla gluconeogenesi perché la glicogenolisi utilizza il glicogeno. Nel frattempo, la gluconeogenesi viene effettuata dall'organismo utilizzando composti non carboidrati.La glicogenolisi di solito si verifica tra i pasti o durante il sonno. Nel frattempo, la gluconeogenesi può verificarsi quando si digiuna a lungo. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

La gluconeogenesi è il processo di sintesi o produzione di glucosio da composti non carboidrati nel corpo. L'esistenza della gluconeogenesi mostra che il glucosio è davvero la fonte di energia preferita dall'organismo perché è facile da usare. Tuttavia, è comunque importante ricordare che alti livelli di glucosio nel corpo possono essere pericolosi, quindi il consumo di cibo deve essere effettuato con moderazione, equilibrato e vario.