Esistono molti tipi di diete a basso contenuto di carboidrati o diete di carboidrati. Ma il punto è che l'assunzione giornaliera di carboidrati deve essere limitata e sostituita aumentando l'assunzione di proteine, grassi e verdure. Il problema è che ridurre i carboidrati per alcune persone non è una cosa facile. Pertanto, è necessaria una guida completa alla dieta dei carboidrati in modo che questa dieta possa essere vissuta con successo. Durante una dieta a base di carboidrati, è una buona idea iniziare lentamente. Se la dieta viene iniziata subito in modo drastico, la mancanza di livelli di carboidrati nel corpo può scatenare vari effetti collaterali come mal di testa, debolezza, crampi muscolari, indigestione.
Guida nella determinazione del menu della dieta a base di carboidrati
Seguire una dieta a base di carboidrati non significa solo non mangiare riso. Perché i carboidrati si trovano in molti menù alimentari, che vanno dalla farina, alle patate, alle patate dolci. Inoltre, non è necessario eliminare completamente i carboidrati dal menu giornaliero. Perché dopo tutto, queste sostanze sono ancora necessarie all'organismo per il metabolismo. Quando si esegue una dieta a base di carboidrati, è necessario seguire i consigli relativi alle raccomandazioni e ai tabù. In questo modo, perderai comunque peso e le tue esigenze nutrizionali quotidiane potranno ancora essere soddisfatte.• Tipi di alimenti che possono essere consumati con una dieta a base di carboidrati
Durante una dieta a base di carboidrati, ecco alcuni esempi di assunzioni che puoi consumare per sostenere la perdita di peso.- Carni magre come petto di pollo e controfiletto
- Pesce
- Uovo
- Verdura verde
- Cavolfiore e broccoli
- Noccioline
- Oli sani, come l'olio di cocco e l'olio d'oliva
- Diversi tipi di frutta come mele e fragole
- Latte e yogurt senza zucchero
• Tipi di alimenti che devono essere evitati durante la dieta a base di carboidrati
Nel frattempo, per ottenere i massimi risultati dalla dieta, ecco un elenco di alimenti che è necessario evitare.- Alimenti confezionati, come snack o cracker e biscotti
- Riso
- Pane
- Fiocchi d'avena
- Pasta
- Cereali come la quinoa
- Frutta ad alto contenuto di carboidrati come banane e uva
- Patata o patata dolce
- Elevato apporto di zucchero come gelato, caramelle e soda
Esempio di menu dietetico a base di carboidrati per una settimana
Per renderlo più chiaro, ecco un esempio di menu dietetico a base di carboidrati per una settimana dalla colazione alla cena. Frittata di verdure1. Lunedì
- Colazione: Frittata di uova con verdure e avocado
- Pranzare: Pesce alla griglia con verdure
- Cena: Petto di pollo alla griglia con broccoli saltati in padella e mezza patata dolce
2. Martedì
- Colazione: Uova e verdure saltate in padella e yogurt magro con fragole e noci tritate
- Pranzare: Zuppa di pollo senza riso, patate o vermicelli
- Cena: Carne macinata saltata in padella con spinaci e peperoni
3. mercoledì
- Colazione: Uova strapazzate e pancetta di manzo
- Pranzare: Cheeseburger senza pane
- Cena: Alette di pollo grigliate in salsa piccante
4. Giovedì
- Colazione: Uova strapazzate con spinaci e pomodori
- Pranzare: Petto di pollo fritto e verdure
- Cena: Insalata di pollo con condimento all'olio d'oliva
5. Venerdì
- Colazione: Frittata di verdure
- Pranzare: Insalata di gamberi con olio d'oliva
- Cena: Bistecca di manzo e verdure senza patate
6. Sabato
- Colazione: Zuppa di polpette di carne macinata con verdure
- Pranzare: Balado di melanzane e uova
- Cena: Salmone Alla Griglia Con Verdure
7. Domenica
- Colazione: Uova strapazzate con funghi
- Pranzare: Soffriggere pollo, peperoni e lattuga
- Cena: Gamberi saltati e cavolfiore