8 cibi che causano dolori articolari da evitare

Ci sono varie condizioni che possono causare dolori articolari. Oltre all'assunzione di farmaci e alla terapia fisica, risulta che la riduzione del consumo di alimenti che causano dolori articolari può essere utilizzata anche per prevenire il ripetersi di dolori articolari.

Quali sono le cause del dolore articolare?

Le articolazioni sono parti del corpo che formano una connessione tra un osso e l'altro per sostenere e aiutare il corpo a muoversi. Il dolore articolare può verificarsi quando l'articolazione si sente a disagio o dolorosa quando viene spostata. In effetti, ci sono molte condizioni che possono essere classificate come dolori articolari. Questi includono artrite o artrite, gotta, osteoartrite, infezioni delle articolazioni o delle ossa, sforzi eccessivi, distorsioni e lesioni. Il dolore articolare è una condizione che si verifica più spesso da chiunque e non è qualcosa che può mettere in pericolo la sicurezza di una persona. Tuttavia, il dolore articolare può influenzare la capacità di una persona di muoversi e svolgere attività. Pertanto, è importante prevenire il ripetersi del dolore articolare assumendo farmaci per il dolore articolare, terapia fisica ed evitando cibi che causano dolori articolari.

Alimenti che causano dolori articolari da evitare

In realtà, fino ad ora non c'è stata alcuna ricerca scientifica che possa dimostrare che i dolori articolari possono essere causati dal consumo di determinati alimenti. Tuttavia, alcuni studi affermano che ci sono tipi di alimenti che possono aumentare il rischio di infiammazione in modo che possa far peggiorare i sintomi del dolore articolare. Pertanto, si consiglia vivamente a chi soffre di dolori articolari di evitare gli alimenti che causano dolori articolari di seguito in modo che i sintomi del dolore articolare non si ripetano in qualsiasi momento.

1. Cibo fritto e fast food

Il fast food è uno degli alimenti che causano dolori articolari Uno degli alimenti che causano dolori articolari che dovrebbe essere limitato è il fast food e i cibi fritti, come pollo fritto, patate fritte o vari cibi fritti venduti sul ciglio della strada. Lo conferma uno studio condotto dai ricercatori della Mount Sinai School of Medicine. Lo studio ha scoperto che ridurre i cibi fritti e i fast food può ridurre l'infiammazione e aiutare a ripristinare le difese naturali del corpo. Il motivo è che l'olio o la margarina usati per friggere o nei fast food possono trasformarsi in grassi trans. È noto che l'assunzione eccessiva di grassi trans innesca l'infiammazione nel corpo in modo che il dolore articolare possa ripresentarsi.

2. Carne rossa

Uno specialista in osteopatia ha affermato che le proteine ​​animali e il grasso animale derivato dalla carne rossa possono essere una causa alimentare di dolori articolari, inclusa la ricorrenza di sintomi reumatici. Se mangi carne rossa in eccesso, il tuo sistema immunitario percepirà la proteina come un antigene e produrrà anticorpi per combatterla. Questa reazione può portare alla formazione di antigeni complessi. Il sistema immunitario del corpo di solito rimuove antigeni complessi dal corpo. Tuttavia, nelle persone sensibili alle proteine ​​animali, questo antigene complesso non può essere completamente perso e viene invece immagazzinato in vari tessuti corporei, comprese le articolazioni. Questo può aumentare il rischio di infiammazione.

3. Alimenti trasformati o confezionati

Gli alimenti trasformati o confezionati sono anche la prossima causa di dolori articolari. Alimenti che vengono lavorati riscaldando ad alte temperature, come al forno, al forno, fritti (friggere), o pastorizzato per produrre un grasso chiamato Advanced Glycation End Products (AGE). Gli AGE dei grassi possono danneggiare alcuni tipi di proteine ​​nel tuo corpo. Questa condizione può causare artrite o altre forme di infiammazione. Inoltre, uno studio afferma anche che ridurre la porzione di cibo cotta ad alte temperature può essere causa di dolori articolari.

4. Cibi ricchi di zuccheri e carboidrati raffinati

Gli alimenti ricchi di zucchero possono aumentare gli AGE dei grassi nel corpo in modo che possano causare infiammazioni. Non solo gli alimenti ricchi di zucchero, gli AGE dei grassi si trovano anche in una varietà di cibi raffinati a base di carboidrati, ovvero alimenti trasformati a base di farina bianca (pane bianco, pasta di grano). Questo tipo di grasso può aumentare il rischio di infiammazione in vari organi del corpo.

5. Gruppo di verdure belladonna

Verdure belladonna è un membro della famiglia di piante denominata Solamaceae, come patate, pomodori, melanzane, peperoni e patate dolci. Si ritiene che questo gruppo di verdure aumenti l'infiammazione in modo che diventi un alimento che provoca dolori articolari perché contiene un alcaloide chiamato solanina. Un autore di un libro intitolato "The Nightshades and Health" suggerisce che in particolare il consumo di pomodori, melanzane e patate può aumentare i dolori articolari dovuti all'artrite reumatoide o all'artrite reumatoide. Quindi, è importante per le persone con reumatismi limitare il loro consumo. I pomodori possono aumentare i livelli sierici di acido urico per chi soffre di gotta.Inoltre, le persone con dolori articolari dovuti all'alto contenuto di acido urico dovrebbero limitare o evitare di mangiare pomodori. Pertanto, i pomodori sono un alimento che provoca dolori articolari alle persone con gotta. Uno studio dell'Università di Otago pubblicato sulla rivista BMC Musculoskeletal Disorders riporta che mangiare pomodori è associato ad un aumento dei livelli sierici di acido urico nel sangue, che è la causa principale della gotta. Sulla base dei dati di circa 12mila partecipanti studiati, i ricercatori hanno persino nominato i pomodori come l'alimento che causa più gotta dopo frutti di mare, alcol, bevande zuccherate e carne rossa.

6. Alimenti che contengono acidi grassi omega-6

I tuorli d'uovo contengono acidi grassi omega-6 che devono essere evitati da chi soffre di dolori articolari.Altri alimenti che causano dolori articolari sono quelli contenenti acidi grassi omega-6. Gli alimenti con acidi grassi omega-6 possono essere trovati in snack, cibi fritti, margarina, tuorli d'uovo, carni grasse e alcuni tipi di olio. Alcuni tipi di olio che contengono acidi grassi omega-6 sono olio di mais, olio di girasole, olio di soia, olio vegetale, olio di semi d'uva e olio di semi di cotone. In effetti, gli alimenti confezionati che acquisti spesso nei supermercati possono effettivamente contenere acidi grassi omega-6 fino a 25 volte superiori ai livelli di omega-3. Un'assunzione eccessiva di acidi grassi omega-6 può aumentare il rischio di infiammazione cronica e influire sulla salute delle articolazioni. Questo è il motivo per cui si consiglia alle persone con reumatismi di limitare l'assunzione di cibi ricchi di omega-6.

7. Latticini

Sei un fan dei latticini? Se hai avuto dolori articolari, dovresti stare più attento nel consumare prodotti lattiero-caseari. Questo perché alcuni tipi di proteine ​​nei latticini possono causare dolori articolari e altre infiammazioni. Per alcune persone, le proteine ​​dei latticini possono irritare l'area intorno alle articolazioni. Tuttavia, ci sono risultati della ricerca che contraddicono questa affermazione. Lo studio afferma che il latte contiene effetti antinfiammatori. Ora, per essere più sicuri, per quelli di voi che hanno allergie alle proteine ​​animali, è una buona idea assumere altre fonti di proteine ​​vegetali da spinaci, tofu, fagioli, lenticchie, quinoa e altri.

8. Bevande gassate

Le bevande gassate scatenano l'infiammazione nel corpo Oltre agli alimenti che causano dolori articolari, esistono anche tipi di bevande che possono aumentare il rischio di dolori articolari, ovvero le bevande analcoliche. Le bevande gassate contengono molti zuccheri aggiunti e conservanti. Questo contenuto può aumentare il rischio di diabete e malattie cardiache. Inoltre, secondo una ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition, il consumo eccessivo di zucchero dalle bevande analcoliche può innescare il rilascio di sostanze infiammatorie note come citochine. Quando i ricercatori hanno concluso i dati di due diversi studi con un arco di prova di 30 anni, hanno trovato un'associazione tra il consumo di soda e il rischio di dolori articolari, come l'artrite. Le donne che bevevano una o più lattine di soda al giorno avevano un rischio maggiore del 63% di sviluppare l'artrite rispetto alle donne che non bevevano affatto.

Cibi buoni da mangiare per chi soffre di dolori articolari

Per quelli di voi che hanno una storia di dolori articolari, sarebbe bello mangiare i seguenti tipi di alimenti:

1. Gruppo vegetale crocifere

Una delle scelte alimentari per chi soffre di dolori articolari che è buona da mangiare sono le verdure che provengono dalla famiglia crocifere. Ad esempio, broccoli, cavolfiori, cavoli e cavoli, che sono ricchi di antiossidanti, vitamine e fibre. I ricercatori hanno studiato l'effetto del sulforafano, un composto antiossidante nel gruppo delle verdure crocifere, che può bloccare gli enzimi che causano dolori articolari e infiammazioni. Questo è certamente un bene per le persone con dolori articolari e gli atleti sportivi che spesso esercitano molta pressione sulle articolazioni.

2. Erbe e spezie

È noto che le erbe e le spezie, come la curcuma e lo zenzero, apportano benefici al corpo grazie alle loro proprietà antinfiammatorie. In effetti, uno studio afferma che il consumo di curcuma può prevenire il ripetersi dell'artrite reumatoide nei malati. Bene, puoi aggiungere una varietà di erbe e spezie nella tua cucina quotidiana per prevenire il ripetersi di dolori articolari.

3. Tè verde

Il tè verde è un tipo di bevanda salutare che fa bene al corpo. Il contenuto di composti polifenolici del tè verde ha proprietà antinfiammatorie che si ritiene prevengano il ripetersi dei sintomi della malattia nelle persone con dolori articolari. [[articolo correlato]] Regolare la dieta giusta evitando cibi che causano dolori articolari può aiutare a prevenire il ripetersi di dolori articolari in futuro. Tuttavia, assicurati di consultare prima il tuo medico per ottenere le giuste scelte alimentari per le persone con dolori articolari.

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