Evita questi cibi che causano la gotta così non te ne pentirai più tardi

Qualche tempo fa, dall'Inghilterra è arrivata una notizia sorprendente che ha riportato un forte aumento dei malati di gotta in giovane età. L'età media delle persone con questa malattia è tra i 20-30 anni. I medici nel Regno Unito ritengono che le ragioni principali della gotta in giovane età siano l'obesità e il diabete di tipo 2. Entrambe le malattie sono spesso associate all'applicazione di una dieta povera, come il consumo di cibi malsani che possono causare la gotta. Quali sono i cibi che causano la gotta da evitare?

Alimenti che causano la gotta

La gotta è l'artrite che si verifica quando alti livelli di acido urico nel sangue causano la formazione e l'accumulo di cristalli all'interno o intorno alle articolazioni. Sintomi di gotta che possono essere avvertiti, vale a dire dolore, arrossamento, gonfiore e rigidità. Devi sapere che alcuni alimenti possono effettivamente causare la gotta. Gli alimenti che contengono alte purine possono scatenare questa malattia perché il corpo scompone le purine in acido urico. Inoltre, cibi moderatamente ricchi di fruttosio e purine possono scatenare attacchi di gotta. Ecco un elenco di alimenti che causano la gotta che dovresti evitare:

• Organi e frattaglie animali, come fegato, reni, cervello, polmone e cuore.
• Anatra, maiale, vitello e agnello.
• Trota, salmone, sgombro (sgombro), tonno, sardine e acciughe.
• Frutti di mare, come granchi, gamberi e capesante.
• Bevande zuccherate, in particolare succhi di frutta, bevande energetiche, tè zuccherati e bibite.
• Dolcificanti aggiuntivi, ovvero miele e sciroppo di mais.
• Lievito lavorato, come il lievito di birra.
• Alcune verdure, come asparagi, cavolfiori, fagioli, spinaci e ceci.
• Tutti i tipi di bevande alcoliche, compresa birra e vino.

Inoltre, dovrebbero essere evitati anche i carboidrati raffinati, come pane bianco e pasticcini. Sebbene non siano ricchi di purine o fruttosio, questi tipi di alimenti sono a basso contenuto di nutrienti e hanno il potenziale per aumentare i livelli di acido urico. Se non vuoi che l'acido urico si ripresenti, dovresti evitare i vari cibi che causano la gotta. Anche se ha un sapore delizioso e include il tuo cibo preferito, dovresti prima resistere alla tentazione. L'applicazione di una dieta sana ha un ruolo importante nel superare il problema della gotta, nonché per prevenire l'insorgenza di questa malattia. [[Articolo correlato]]

Alimenti che abbassano l'acido urico

Superare la gotta può iniziare mangiando cibi a basso contenuto di purine, che hanno dimostrato di essere buoni per chi soffre di gotta. Alcuni alimenti che abbassano l'acido urico che possono essere consumati, vale a dire:

• Frutti, specialmente quelli ricchi di fibre e poveri di zucchero, come la famiglia delle bacche e le arance. Tuttavia, le ciliegie possono anche abbassare i livelli di acido urico e ridurre l'infiammazione.
• Verdure, comprese patate, melanzane e verdure di colore verde scuro.
• Latticini a basso contenuto di grassi, come yogurt e ricotta.
• Olio vegetale, come olio d'oliva, olio di cocco o avocado.
• Cereali integrali, come avena, riso integrale e orzo.
• Carne magra, come il pollo.
• Uovo.
• Caffè e tè.

Altri modi per affrontare la gotta

I livelli normali di acido urico nel sangue sono 2,5-7,5 mg/dL per le donne e 4-8,5 mg/dL per gli uomini. Se il tuo livello di acido urico è superiore a questo numero, devi essere vigile e cercare il modo migliore per abbassarlo. Come modo per affrontare la gotta, devi anche applicare uno stile di vita sano in ogni aspetto della vita. Ecco vari stili di vita sani che dovresti applicare:

• Perdere peso

Essere in sovrappeso può scatenare attacchi di gotta perché l'eccesso di peso ti renderà più resistente all'insulina che può aumentare i livelli di acido urico. Uno studio mostra che perdere peso può aiutare a ridurre la resistenza all'insulina e abbassare i livelli di acido urico nel corpo. Pertanto, fai la dieta giusta e chiedi consigli a un medico o un nutrizionista come modo per affrontare la gotta. Evita di seguire una dieta troppo restrittiva perché ha il potenziale per aumentare il rischio di ricaduta della gotta.

• Allenarsi regolarmente

L'esercizio fisico regolare è anche un modo per affrontare la gotta. Non solo mantenere un peso sano, l'esercizio fisico può anche mantenere bassi i livelli di acido urico. Fare esercizio per almeno 30 minuti ogni giorno. Puoi camminare, fare jogging, nuotare, fare aerobica, andare in bicicletta e altro ancora. [[Articolo correlato]]

• Bevi molta acqua

Rimanere idratati bevendo molta acqua può anche aiutare con la gotta. Un'adeguata assunzione di acqua può aiutare il corpo a rimuovere l'acido urico in eccesso dal sangue, quindi gettarlo nelle urine. Soprattutto quando ti alleni, dovresti bere abbastanza acqua perché il corpo perde più liquidi.

• Assunzione di integratori di vitamina C

Uno studio mostra che gli integratori di vitamina C possono abbassare i livelli di acido urico. Questo perché la vitamina C può aiutare i reni a espellere più acido urico nelle urine. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull'uso di integratori di vitamina C come metodo per curare la gotta. Consulta il tuo medico se hai dubbi sulla tua gotta. Il medico ti darà la giusta direzione per affrontare il problema.