L'adesione alle restrizioni dietetiche per la neuropatia periferica può influenzare la condizione dei sintomi sperimentati dai malati. Tuttavia, tieni presente che gli alimenti per la neuropatia periferica che devono essere consumati ed evitati non possono curare completamente questa malattia.
Panoramica sulla neuropatia periferica
La neuropatia è una condizione che descrive un disturbo tra il sistema nervoso centrale e i nervi periferici. Di conseguenza, alcune aree del corpo, in particolare i piedi e le mani, sperimenteranno debolezza, intorpidimento o intorpidimento, al dolore. Ci sono una varietà di condizioni diverse che possono causare neuropatia. A partire da lesioni traumatiche, infezioni, disordini metabolici, malattie congenite, all'esposizione a tossine. Tuttavia, il diabete è la causa più comune di neuropatia. Alcuni dei sintomi della neuropatia che i malati possono sperimentare includono:- Intorpidimento o intorpidimento, una sensazione lancinante, formicolio graduale alle mani o ai piedi che si diffonde poi ad altre aree del corpo
- Dolore severo, lancinante, pulsante o bruciante
- Sensazione di dolore quando si fanno attività che non dovrebbero causare dolore. Ad esempio, i piedi ti fanno male quando vengono toccati da oggetti o quando sei sotto una coperta
- Perdita di equilibrio quindi è facile cadere
- Muscoli deboli
- Se attacca i nervi motori, il malato può sperimentare la paralisi
Tabù dietetici per la neuropatia periferica da evitare
Sebbene non vi siano restrizioni dietetiche definite per la neuropatia, è comunque necessario evitare alcuni tipi di alimenti per prevenire il ripetersi dei sintomi della neuropatia periferica. Quindi, quali sono le restrizioni dietetiche per la neuropatia periferica che dovrebbero essere evitate?1. Alimenti che contengono glutine
Gli alimenti contenenti glutine possono peggiorare i sintomi della neuropatia.Una delle restrizioni dietetiche per la neuropatia periferica sono gli alimenti che contengono glutine. Il glutine è una proteina che si trova nel grano e nel lievito. Il glutine si trova solitamente nel pane, nei cereali, nella pasta, nei dolci o in altri alimenti contenenti cereali. Se una persona con neuropatia ha un'allergia al glutine o una bassa tolleranza al glutine, mangiare cibi contenenti glutine può innescare e peggiorare i sintomi della neuropatia. Il motivo è che questo tipo di cibo è spesso associato a un'infiammazione, che esacerba i sintomi di intorpidimento e debolezza dei piedi e delle mani nelle persone con neuropatia.2. Grani raffinati (grano raffinato)
Il prossimo tabù dietetico per la neuropatia sono i cereali raffinati. I cereali raffinati sono glicemici, il che significa che hanno l'effetto di aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Nel tipo di neuropatia associata al diabete, il controllo della glicemia è importante, quindi è necessario evitare restrizioni dietetiche per questa neuropatia. Pertanto, alle persone con neuropatia si consiglia di sostituire il pane bianco, la pasta, il riso bianco, le patatine fritte e altri tipi di alimenti che appartengono al gruppo dei cereali raffinati con alimenti derivati da cereali integrali.3. Alimenti trasformati
Anche gli alimenti trasformati, inclusi snack confezionati, cibi surgelati e fast food, sono tabù dietetici per la successiva neuropatia. Questo perché questi tipi di alimenti generalmente contengono conservanti e alti livelli di sale, aumentando il rischio di sintomi di intorpidimento nelle persone con neuropatia.4. Bevande e cibi che contengono alti livelli di zucchero
Bevande e cibi dolci possono innescare il rilascio di citochine.Il consumo di bevande e cibi che contengono alti livelli di zucchero a prima vista è davvero interessante sulla lingua. Tuttavia, per le persone con neuropatia, dovresti evitare questo tipo di cibo. Il motivo è che bevande e cibi ad alto contenuto di zucchero possono aumentare i livelli di insulina, innescando il rilascio di sostanze infiammatorie note come citochine. Questo può peggiorare la ricorrenza dei sintomi neuropatici. Inoltre, bevande e cibi che contengono alti livelli di zucchero sono spesso associati a determinate condizioni di salute, come carie, obesità, diabete e sindrome metabolica.5. Alimenti che contengono grassi saturi
Gli alimenti che contengono grassi saturi sono anche un tabù dietetico per altre neuropatie. Gli alimenti che contengono grassi saturi o grassi trans possono aumentare l'infiammazione nel corpo, aumentare il colesterolo cattivo (LDL) che contribuisce all'insulino-resistenza e danneggiare i vasi sanguigni che trasportano l'ossigeno ai tessuti periferici.6. Bevande alcoliche
Le bevande alcoliche possono esacerbare i sintomi della malattia.Non solo le restrizioni dietetiche per la neuropatia, ma anche alcuni tipi di bevande possono esacerbare i sintomi di questa malattia. Uno di questi sono le bevande alcoliche. Le bevande alcoliche possono avere un effetto negativo sui livelli di zucchero nel sangue. Se consumate bevande alcoliche a stomaco vuoto può causare ipoglicemia, soprattutto per quelli di voi che sono sotto insulina. Proprio come il cibo per la neuropatia, il consumo di bevande alcoliche può esacerbare i sintomi della malattia. Pertanto, è molto importante limitare o evitare completamente il consumo di alcol.Alimenti buoni da mangiare per la neuropatia periferica
L'applicazione di una determinata dieta non può trattare completamente i sintomi della neuropatia. Tuttavia, si ritiene che seguire una dieta corretta sia in grado di alleviare i sintomi del dolore dovuti alla neuropatia che possono verificarsi in qualsiasi momento. Ecco alcuni tipi di alimenti per la neuropatia periferica che sono buoni da mangiare per intero. La carne rossa contiene vitamine del gruppo B e acido alfa lipoico che fanno bene a chi soffre di neuropatia1. Alimenti che contengono vitamina B
Uno degli alimenti per la neuropatia che è buono da mangiare è che contiene vitamine del gruppo B, tra cui vitamina B1, vitamina B6 e vitamina B12. Un risultato di una ricerca pubblicata sulla rivista Continuum suggerisce che la carenza di vitamina B è la causa della neuropatia che coinvolge i nervi cranici. Pertanto, è importante che le persone con neuropatia periferica abbiano un apporto sufficiente di alimenti contenenti vitamine del gruppo B. Vari alimenti contenenti vitamine del gruppo B che possono essere consumati includono:- carne rossa
- Carni bianche, di pollo o di pesce
- Frutti di mare (frutti di mare)
- Uovo
- Latticini a basso contenuto di grassi
- Verdure
- Asparago
- Salmone
- trota
- Sardina
- Semi di girasole
- Fagioli verdi
- semi di lino (semi di lino)
- Yogurt
- Cereali fortificati