Bisogna sempre fare attenzione alle calorie delle patatine fritte, anche se mangiarle ha sempre un sapore delizioso, soprattutto se servite con hamburger nei ristoranti fast food. Tuttavia, ti rendi conto di quante calorie questi snack sono appena entrati nel corpo? Come con altri tipi di cibi fritti, molte persone si innamorano delle patatine fritte per il loro gusto saporito e la consistenza croccante. Tuttavia, non molte persone sono consapevoli che i cibi semplici possono essere dannosi per la salute a causa del loro alto contenuto calorico e di grassi trans. Quali sono i pericoli dietro le patatine fritte ipercaloriche? Allora, quali sono le alternative che puoi scegliere per ridurre questo pericolo?
Calorie delle patatine fritte a cui fare attenzione
Le patate sono un buon alimento per la salute perché sono ricche di varie vitamine e minerali, come potassio e vitamina C. Il contenuto principale delle patate sono i carboidrati, ma contiene anche proteine e fibre. Una porzione di patatine fritte ha 125 calorie Naturalmente, le patate non contengono nemmeno quasi grassi, per la precisione, solo 1 grammo di grasso per 1 chilogrammo di patate. Ma quando vengono fritte, le patate assorbono facilmente olio e grasso dal processo di cottura. Come panoramica, ecco il conteggio delle calorie delle patatine fritte insieme ad altri ingredienti in una porzione di 85 grammi o circa 10-12 fette di patatine fritte surgelate:- Calorie: 125
- Grassi totali: 4 grammi (con 1 grammo di grassi saturi)
- Sodio: 282 mg
- Carboidrati: 21 grammi
- Fibra: 2 grammi
- Proteine: 2 grammi
- Vitamina C: 16% del fabbisogno giornaliero consigliato
- Taglia piccola (71 grammi): 222 calorie, 10 grammi di grassi, 29 grammi di carboidrati
- Taglia media (117 grammi): 365 calorie, 17 grammi di grassi, 48 grammi di carboidrati
- Taglia grande (154 grammi): 480 calorie, 22 grammi di grassi, 64 grammi di carboidrati
I cattivi effetti di mangiare patatine fritte ad alto contenuto calorico
Potresti aver sentito spesso parlare dei pericoli di mangiare troppo cibo fritto, comprese le patatine fritte. Questi rischi per la salute includono:1. Obesità
Le patatine fritte ad alto contenuto calorico faranno sicuramente sperimentare al corpo un surplus calorico in modo da aumentare di peso. Inoltre, il contenuto di grassi trans nelle patatine fritte influenzerà anche il lavoro degli ormoni che regolano l'appetito e l'accumulo di grasso nel corpo. Oltre al contenuto, le persone che mangiano patatine fritte di solito sono anche felici di mangiarle in grandi quantità. Naturalmente più si mangia, più calorie entrano nel corpo e, in definitiva, aumenta il rischio di obesità in obesità.2. Malattie cardiache
Mangiare cibi fritti con un alto contenuto di grassi può farti soffrire di ipertensione, sperimentare una diminuzione del contenuto di grassi buoni, colesterolo alto e obesità. Tutti i suddetti fattori sono la causa delle malattie cardiache.3. Diabete
Più spesso mangi patatine fritte e altri tipi di cibi fritti, maggiore è il rischio di sviluppare resistenza all'insulina. Questa resistenza ti porterà al diabete di tipo 2. [[articoli correlati]]Come evitare le patatine fritte ipercaloriche?
Non usare l'olio usato per friggere le patate.Il modo migliore per evitare le alte calorie delle patatine fritte è usare altri metodi di cottura. Le patate bollite, ad esempio, contengono solo 87 calorie, mentre le patate al forno hanno 93 calorie per porzione da 100 grammi. Ma se vuoi ancora mangiare patatine fritte, le cose che devi fare sono:- Friggilo tu stesso a casa
- Utilizzo di olio da cucina nuovo, olio da cucina non usato o olio da cucina
- Non friggere troppo a lungo
- Non mangiare patatine fritte troppo spesso