9 alimenti contenenti zinco per rafforzare le difese immunitarie del corpo

Lo zinco è un minerale essenziale che il corpo non può produrre. In effetti, la sua funzione è molto importante. Lo zinco ha un ruolo nel rafforzare il sistema immunitario, mantenere la formazione cellulare, accelerare il processo di guarigione delle ferite e abbattere i carboidrati. Questi importanti fabbisogni nutrizionali possono essere ottenuti da alimenti ad alto contenuto di zinco, dai frutti di mare ai latticini. [[Articolo correlato]]

Elenco degli alimenti contenenti zinco

Il corpo non può produrre zinco. Ecco perché si consiglia di consumare regolarmente cibi che contengono zinco. Inoltre, i 300 enzimi nel tuo corpo richiedono lo zinco per funzionare correttamente. Ecco una serie di alimenti che contengono molto zinco e fanno bene al corpo:

1. Crostacei

I crostacei sono un alimento ad alto contenuto di zinco che puoi provare. Circa 6 crostacei da soli contengono già 32 milligrammi di zinco. Tuttavia, se sei incinta, è una buona idea cuocere le capesante fino a quando non saranno perfettamente cotte. Questo è importante per evitare intossicazioni alimentari.

2. Carne rossa

La carne rossa è anche un alimento ad alto contenuto di zinco che è il preferito di molte persone, specialmente quando è sotto forma di bistecca. Infatti, 100 grammi di carne rossa contengono 4,8 milligrammi di zinco. Inoltre, la carne rossa è anche una buona fonte di ferro, creatina e vitamine del gruppo B.

3. Legumi

I legumi sono piante del tipo dei legumi (Leguminosae). Alcuni tipi includono ceci e lenticchie. Per chi è alla ricerca di alimenti contenenti zinco per vegetariani, prova le lenticchie, che possono soddisfare il fabbisogno giornaliero di zinco fino al 12%. Inoltre, le lenticchie offrono anche un alto contenuto di proteine ​​e fibre. Tuttavia, ricordati di cucinarlo prima di mangiarlo. Perché esiste una sostanza chiamata fitato, che può ridurre la capacità del corpo di assorbire lo zinco. Cucinandolo, il fitato può essere "addomesticato".

4. Latticini

Bere latte I latticini come il formaggio negli alimenti contengono zinco che è molto gustoso. Inoltre, il tipo di zinco presente nei latticini viene assorbito più facilmente dall'organismo. Circa 100 grammi di formaggio cheddar risulta contenere il 28% del fabbisogno giornaliero di zinco. Nel frattempo, 1 bicchiere di latte contiene il 9% del fabbisogno giornaliero di zinco. Questo latticino contiene anche sostanze nutritive importanti per la salute delle ossa, vale a dire proteine, calcio e vitamina D. Leggi anche: 11 cibi che contengono minerali, quanto spesso ne consumi?

5. Uova

Le uova sono alimenti contenenti zinco che piacciono a quasi tutti. Un uovo grande contiene il 5% del fabbisogno giornaliero di zinco. Non solo, le uova contengono anche 6 grammi di proteine, 5 grammi di grassi buoni, fino a 77 calorie.

6. Cereali integrali

I cereali integrali come la quinoa al riso sono ricchi di zinco. I cereali integrali contengono anche altri importanti nutrienti, come fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, ferro, fosforo, manganese e selenio. In effetti, mangiare cereali integrali è spesso associato alla longevità e ad altri benefici per la salute, come un ridotto rischio di obesità, diabete di tipo 2 e malattie cardiache.

7. Patata

Le patate quindi gli alimenti contengono zinco In realtà, le verdure non sono alimenti che contengono molto zinco. Anche così, alcune verdure, come le patate, hanno ancora livelli di zinco che possono essere "tollerati". Una patata contiene 1 milligrammo di zinco. Inoltre, le verdure che contengono zinco sono adatte anche ai vegetariani. Anche così, le verdure sono alimenti sani che possono aiutarti a mantenere una salute ottimale del corpo.

8. Cioccolato fondente

Non commettere errori, il cioccolato fondente è un alimento che contiene un alto contenuto di zinco, anche più delle patate. Infatti, 100 grammi di cioccolato fondente contengono 3,3 milligrammi di zinco. Ma tieni presente che il cioccolato fondente contiene anche molte calorie. Circa 100 grammi di cioccolato fondente contengono 600 calorie. Pertanto, non rendere il cioccolato fondente l'unico alimento contenente zinco nella tua dieta.

9. Kale

In realtà, frutta e verdura non contengono zinco elevato. Tuttavia, alcuni di essi contengono livelli sufficienti di zinco. Uno di questi è il cavolo riccio, questo ortaggio a foglia verde è un alimento che contiene zinco. In 100 grammi di cavolo riccio c'è il 3% della dose giornaliera raccomandata di zinco che contiene. Leggi anche: Benefici dello Zinco per il Corpo e Dose Giornaliera Raccomandata

Sintomi di carenza di zinco

I sintomi della carenza di zinco non possono essere sottovalutati. Rendi questo un incoraggiamento a consumare cibi ricchi di zinco più regolarmente. Quando il corpo manca di zinco, la produzione di nuove cellule sane può interrompersi. Alla fine, si verificheranno questi sintomi di carenza di zinco:
  • Perdita di peso anormale
  • Ferite che non guariranno
  • Basso livello di vigilanza
  • Ridotta capacità di gusto e olfatto
  • Diarrea
  • Diminuzione dell'appetito
  • La comparsa di ferite aperte sulla pelle
Vacci piano, alcuni dei sintomi preoccupanti della carenza di zinco di cui sopra possono essere prevenuti mangiando cibi contenenti zinco. Per chi di voi è "parno" dei sintomi della carenza di zinco, abituiamoci a soddisfare il fabbisogno giornaliero di zinco.

Assunzione giornaliera raccomandata di zinco (RAH)

Citato da Medline Plus, le fonti di zinco o zinco provengono principalmente da integratori e multivitaminici. Il fabbisogno giornaliero di zinco varia da persona a persona, a seconda del sesso e dell'età. La seguente è la dose giornaliera raccomandata di assunzione di zinco da alimenti e integratori:
  • Uomini dai 14 anni in su: 11 milligrammi al giorno
  • Donne dai 14 anni in su: 9 milligrammi al giorno
  • Donne incinte: 11 milligrammi al giorno
  • Mamme che allattano: 12 milligrammi al giorno
Bene, se conosci già il tuo fabbisogno giornaliero di zinco, cerca il più possibile di soddisfarlo. Quindi, hai mangiato cibi contenenti zinco oggi? Se vuoi consultare direttamente un medico sugli alimenti ricchi di zinco, puoichatta medico sull'app per la salute della famiglia SehatQ.

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