Condimenti per insalata sani che devi provare (più ricette!)

Le insalate sono spesso usate supercibo durante la dieta. Tuttavia, lo sapevi che scegliere la salsa o l'insalata sbagliate? condimenti aggiungi davvero calorie e sale alla tua insalata? Invece di avere successo, questo può effettivamente far fallire la dieta. Per evitarlo, conosci la scelta della salsa condimenti che è salutare per la seguente dieta.

Capire le insalate condimenti sano

Salsa condimenti è un componente aggiuntivo nelle insalate che mira ad esaltare il gusto degli ingredienti in esso contenuti. In generale, ci sono due tipi di insalate condimenti a base degli ingredienti principali, vale a dire a base di olio ( vinaigrette ) e a base di panna. Dei due, qual è il più sano?

1. Vestirsi a base di olio

L'olio di colza è un condimento per insalata sano. I condimenti per insalata a base di olio, come olio d'oliva, olio di colza o aceto di mele, sono considerati più salutari perché contengono grassi monoinsaturi. Acidi grassi monoinsaturi ( Acidi grassi monoinsaturi ) è utile per mantenere sani i vasi sanguigni e il cuore e aiuta l'assorbimento delle vitamine A, D, E, K. I ricercatori della Purdue University hanno affermato che condimenti Le insalate sane sono a base di olio, in particolare l'olio di colza. L'olio di colza è noto per essere il migliore nell'aumentare l'assorbimento dei carotenoidi liposolubili. Questi carotenoidi hanno proprietà antiossidanti e possono ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache.

2. Vestirsi a base di crema

Insalata condimenti a base di panna, come maionese, mille isola, panna acida, yogurt, o burro di latte affermato di contenere grassi saturi che possono avere un impatto negativo sulla salute. Questo condimento per insalata a base di crema si trova più comunemente sul mercato. Questo tipo di salsa tende ad essere meno salutare di condimenti a base di olio. Anche se ha un sapore migliore ed è più facile da trovare sul mercato, la maionese ha più zucchero aggiunto, sale (sodio) e grassi saturi. Un contenuto più elevato di zuccheri e grassi saturi può aumentare le calorie e innescare il colesterolo cattivo (LDL). Nel frattempo, un contenuto di sale o sodio più elevato ha il potenziale per innescare la pressione alta, nota anche come ipertensione. Rivista di scienze alimentari e nutrizione afferma che la maionese ha l'ingrediente base del tuorlo d'uovo che ha il potenziale per contenere colesterolo e grassi alti. Ci vuole un processo speciale per rendere questa maionese più sana e meno calorica. La maionese a basso contenuto di grassi potrebbe essere un'opzione da essere condimenti che è più sano. Tuttavia, non dimenticare di prestare sempre attenzione alle informazioni sui valori nutrizionali sulla confezione del prodotto. [[Articolo correlato]]

Ispirazione alla ricetta dell'insalata condimenti sano per la dieta

Maggior parte condimenti per insalata in commercio contengono solitamente zuccheri aggiunti, sale (sodio/sodio), conservanti e aromi artificiali. Questo può effettivamente aggiungere calorie e ridurre i potenziali benefici per la salute dell'insalata stessa. Ecco perché preparare il condimento per l'insalata in casa può essere un'alternativa per massimizzare i suoi benefici per la salute. Ecco alcune ricette di insalate condimenti salutare che può essere apportato anche alla vostra dieta.

1. Senape al miele

I benefici del miele nella senape al miele rendono questo condimento per insalata più salutare.Questo condimento per insalata ha un sapore dolce e cremoso. Il gusto dolce si sposa bene con un'insalata leggermente salata e verdure fresche. Per preparare questo condimento per insalata avrai bisogno di:
  • 83 grammi di senape
  • 59 ml di aceto di mele
  • 102 g di miele
  • 78 ml di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene. Con una miscela di aceto di mele, olio d'oliva e miele, ovviamente puoi ottenere vari benefici per la salute da questi ingredienti. In due cucchiai condimento per l'insalata contiene 142 kcal, 13,5 grammi di carboidrati e 9 grammi di grassi.

2. Zenzero Curcuma

Come suggerisce il nome, questa salsa a base di zenzero e curcuma ha un bel colore e un sapore forte. Questa salsa può essere un'opzione per quelli di voi che sono annoiati con lo stesso condimento per l'insalata. Ricetta condimenti insalata di zenzero e curcuma, tra cui:
  • 60 ml di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di miele (a piacere)
Si ritiene che la curcuma e lo zenzero in questa salsa abbiano molti benefici per la salute. Alcuni dei noti benefici dello zenzero, ad esempio, possono aiutare a ridurre la nausea, alleviare i dolori muscolari e abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Nel frattempo, la curcuma contiene curcumina che ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. In due cucchiai condimento allo zenzero e curcuma contiene 170 kcal, 2,5 grammi di carboidrati e 18 grammi di grassi.

3. Ranch di yogurt greco

Scegli lo yogurt greco per una sana ricetta per condire l'insalata Lo yogurt è un ingrediente condimenti che è abbastanza popolare. Dovresti scegliere yogurt bianco o originale, non aromatizzato per ridurre il contenuto di zucchero e le calorie. Questo ranch di yogurt greco ha un gusto saporito che lo rende adatto per insalate di verdure. Per preparare questo condimento per insalata avrai bisogno di:
  • 285 grammi di yogurt bianco
  • cucchiaino di aglio in polvere
  • cucchiaino di cipolla in polvere
  • cucchiaino di finocchio essiccato
  • un pizzico di pepe di Caienna
  • pizzico di sale
Come fare una ricetta di insalata condimenti sano è molto facile. Devi solo mescolare tutti gli ingredienti. Puoi aggiungere lo scalogno tritato per insaporire il condimento per l'insalata. Il ranch di yogurt greco è classificato come un condimento per insalata a basso contenuto calorico e grasso, quindi è buono per supportare la tua dieta. In due cucchiai di insalata condimenti Contiene 29 kcal, 1 grammo di proteine, 2 grammi di carboidrati e 2 grammi di grassi.

4. Condimento per insalata al limone adatto al diabete

D respingendo questa potrebbe essere un'opzione per te, soprattutto se hai anche il diabete di tipo 2. Per preparare questo condimento per insalata avrai bisogno di:
  • spremere 1 limone
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 aglio tritato
  • un pizzico di sale e pepe
  • qualche cucchiaio d'acqua
Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene. Si ritiene che gli ingredienti di base derivati ​​da olio d'oliva, aglio e succo di limone abbiano vari benefici per la salute, in particolare l'abbassamento del colesterolo. In due porzioni di salsa condimenti contiene 186 kcal, 2 grammi di carboidrati e 20 grammi di grassi. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Molte persone considerano salutare qualsiasi insalata senza accorgersene condimenti versato sopra le verdure. Questo stigma fa sì che tendano anche a versare più salsa. In effetti, i condimenti per insalata venduti sul mercato contengono zucchero aggiunto, sodio e calorie. In alternativa condimenti insalate sane, provate quelle a base di olio o le ricette sopra. Non lasciare che l'uso di condimenti per l'insalata interferisca effettivamente con i tuoi obiettivi dietetici. Non dimenticare di bilanciare l'assunzione con altri alimenti ricchi di sostanze nutritive, come le proteine. Ridurre il numero di calorie in modo incontrollato mette effettivamente in pericolo la salute. Applica anche uno stile di vita sano e attività fisica per massimizzare la tua dieta. Non limitarti a seguire una dieta, consulta la tua condizione fisica e le tue esigenze nutrizionali personali tramite chiacchiere dal dottore attraverso l'applicazione per la salute della famiglia SehatQ. Scarica l'app su App Store e Google Play Ora!

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