Le insalate sono spesso usate supercibo durante la dieta. Tuttavia, lo sapevi che scegliere la salsa o l'insalata sbagliate? condimenti aggiungi davvero calorie e sale alla tua insalata? Invece di avere successo, questo può effettivamente far fallire la dieta. Per evitarlo, conosci la scelta della salsa condimenti che è salutare per la seguente dieta.
Capire le insalate condimenti sano
Salsa condimenti è un componente aggiuntivo nelle insalate che mira ad esaltare il gusto degli ingredienti in esso contenuti. In generale, ci sono due tipi di insalate condimenti a base degli ingredienti principali, vale a dire a base di olio ( vinaigrette ) e a base di panna. Dei due, qual è il più sano?1. Vestirsi a base di olio
L'olio di colza è un condimento per insalata sano. I condimenti per insalata a base di olio, come olio d'oliva, olio di colza o aceto di mele, sono considerati più salutari perché contengono grassi monoinsaturi. Acidi grassi monoinsaturi ( Acidi grassi monoinsaturi ) è utile per mantenere sani i vasi sanguigni e il cuore e aiuta l'assorbimento delle vitamine A, D, E, K. I ricercatori della Purdue University hanno affermato che condimenti Le insalate sane sono a base di olio, in particolare l'olio di colza. L'olio di colza è noto per essere il migliore nell'aumentare l'assorbimento dei carotenoidi liposolubili. Questi carotenoidi hanno proprietà antiossidanti e possono ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache.2. Vestirsi a base di crema
Insalata condimenti a base di panna, come maionese, mille isola, panna acida, yogurt, o burro di latte affermato di contenere grassi saturi che possono avere un impatto negativo sulla salute. Questo condimento per insalata a base di crema si trova più comunemente sul mercato. Questo tipo di salsa tende ad essere meno salutare di condimenti a base di olio. Anche se ha un sapore migliore ed è più facile da trovare sul mercato, la maionese ha più zucchero aggiunto, sale (sodio) e grassi saturi. Un contenuto più elevato di zuccheri e grassi saturi può aumentare le calorie e innescare il colesterolo cattivo (LDL). Nel frattempo, un contenuto di sale o sodio più elevato ha il potenziale per innescare la pressione alta, nota anche come ipertensione. Rivista di scienze alimentari e nutrizione afferma che la maionese ha l'ingrediente base del tuorlo d'uovo che ha il potenziale per contenere colesterolo e grassi alti. Ci vuole un processo speciale per rendere questa maionese più sana e meno calorica. La maionese a basso contenuto di grassi potrebbe essere un'opzione da essere condimenti che è più sano. Tuttavia, non dimenticare di prestare sempre attenzione alle informazioni sui valori nutrizionali sulla confezione del prodotto. [[Articolo correlato]]Ispirazione alla ricetta dell'insalata condimenti sano per la dieta
Maggior parte condimenti per insalata in commercio contengono solitamente zuccheri aggiunti, sale (sodio/sodio), conservanti e aromi artificiali. Questo può effettivamente aggiungere calorie e ridurre i potenziali benefici per la salute dell'insalata stessa. Ecco perché preparare il condimento per l'insalata in casa può essere un'alternativa per massimizzare i suoi benefici per la salute. Ecco alcune ricette di insalate condimenti salutare che può essere apportato anche alla vostra dieta.1. Senape al miele
I benefici del miele nella senape al miele rendono questo condimento per insalata più salutare.Questo condimento per insalata ha un sapore dolce e cremoso. Il gusto dolce si sposa bene con un'insalata leggermente salata e verdure fresche. Per preparare questo condimento per insalata avrai bisogno di:- 83 grammi di senape
- 59 ml di aceto di mele
- 102 g di miele
- 78 ml di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
2. Zenzero Curcuma
Come suggerisce il nome, questa salsa a base di zenzero e curcuma ha un bel colore e un sapore forte. Questa salsa può essere un'opzione per quelli di voi che sono annoiati con lo stesso condimento per l'insalata. Ricetta condimenti insalata di zenzero e curcuma, tra cui:- 60 ml di olio d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di miele (a piacere)
3. Ranch di yogurt greco
Scegli lo yogurt greco per una sana ricetta per condire l'insalata Lo yogurt è un ingrediente condimenti che è abbastanza popolare. Dovresti scegliere yogurt bianco o originale, non aromatizzato per ridurre il contenuto di zucchero e le calorie. Questo ranch di yogurt greco ha un gusto saporito che lo rende adatto per insalate di verdure. Per preparare questo condimento per insalata avrai bisogno di:- 285 grammi di yogurt bianco
- cucchiaino di aglio in polvere
- cucchiaino di cipolla in polvere
- cucchiaino di finocchio essiccato
- un pizzico di pepe di Caienna
- pizzico di sale
4. Condimento per insalata al limone adatto al diabete
D respingendo questa potrebbe essere un'opzione per te, soprattutto se hai anche il diabete di tipo 2. Per preparare questo condimento per insalata avrai bisogno di:- spremere 1 limone
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 aglio tritato
- un pizzico di sale e pepe
- qualche cucchiaio d'acqua