Nespole del frutto (Eriobotrya japonica) è un frutto arancione originario della Cina. Questo frutto è anche conosciuto come prugna giapponese o nespola in Indonesia. Il sapore delle nespole è simile a quello delle mele, che è dolce e leggermente aspro. Si ritiene che i frutti di lotto contengano vari composti fitochimici che possono giovare alla salute. Questo frutto è stato utilizzato fin dall'antichità anche nella medicina tradizionale cinese e indiana.
Contenuto nutrizionale della nespola
Il frutto del nespolo contiene una serie di nutrienti che fanno bene alla salute, che vanno da vitamine, minerali, proteine, carboidrati, fibre, a composti fitochimici. 1 tazza (149 grammi) di nespola contiene i seguenti nutrienti:- Acqua 129,23 g
- Energia 70 Kcal
- Proteine 0,64 g
- Grassi totali (lipidi) 0,3 g
- Carboidrati 18,09 g
- Fibra alimentare totale 2,5 g
- Calcio 24 mg
- Ferro 0,42 mg
- Magnesio 19 mg
- Fosforo 40 mg
- Potassio 396 mg
- Sodio 1 mg
- Zinco 0,07 mg
- Rame 0,06 mg
- Manganese 0,221 mg
- Selenio 0,9 g
- Vitamina B1 (tiamina) 0,028 mg
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,036 mg
- Vitamina B3 (niacina) 0,268 mg
- Vitamina B6 (piridossina) 0,149 mg
- Vitamina B9 (Folato) 21 g
- Vitamina C (acido ascorbico) 1,5 mg
- Vitamina A 2277 UI