Il corpo non ha bisogno solo di carboidrati, grassi e proteine per funzionare correttamente. Oltre a questi tre macronutrienti, non dovremmo nemmeno ignorare i minerali. In linea di massima, ci sono due tipi principali di minerali, i macrominerali (macrominerali) e microminerali (minerali in traccia). I macro minerali sono minerali di cui il corpo ha bisogno in grandi quantità. D'altra parte, i microminerali sono necessari in piccole quantità. Sia i macro che i micro minerali sono necessari all'organismo in quantità sufficienti, poiché svolgono un ruolo in molti processi metabolici nel corpo. Questo articolo discuterà in modo specifico i tipi di macro minerali e alcune fonti di cibo sano che puoi consumare. 
Latte e formaggio sono fonti di micro minerali.La raccomandazione giornaliera per il consumo di calcio è di 2,5 grammi, per gli adulti di età compresa tra 19-50 anni. 
I broccoli sono una fonte di broccoli.Il potassio aiuta il corpo a svolgere varie funzioni, come il mantenimento della pressione sanguigna, l'equilibrio dei liquidi, l'equilibrio acido e basico e la contrazione muscolare. Inoltre, il potassio è anche coinvolto nel sistema digestivo, nella frequenza cardiaca e negli impulsi nervosi. Come altri minerali, anche i livelli di potassio troppo bassi o addirittura eccessivi nel corpo hanno un effetto negativo. Gli esperti raccomandano l'assunzione di potassio per gli adulti fino a 3.500-4.700 milligrammi in un giorno.
Tipi di macro minerali, dal calcio allo zolfo
Le seguenti sostanze minerali sono incluse come macro minerali, vale a dire:1. Calcio
Questo tipo di minerale potrebbe essere già molto familiare alle tue orecchie. Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo. Questo macro minerale svolge un ruolo nella formazione di ossa, denti e nella regolazione della comunicazione chimica nel cervello. Alcuni alimenti ricchi di calcio sono latte, yogurt, formaggio, spinaci, broccoli, sardine, fichi, mandorle e semi di girasole.
Latte e formaggio sono fonti di micro minerali.La raccomandazione giornaliera per il consumo di calcio è di 2,5 grammi, per gli adulti di età compresa tra 19-50 anni. 2. Sodio (sodio)
Oltre al calcio, anche il sodio può essere il tipo di minerale di cui senti spesso parlare. Perché, questo minerale è spesso usato come condimento sotto forma di sale. Il sodio, in porzioni sufficienti, svolge un ruolo nel mantenimento del volume e della pressione sanguigna. Inoltre, questo minerale mantiene anche la funzione nervosa e muscolare e aiuta a bilanciare i liquidi nel corpo. L'assunzione giornaliera raccomandata di sodio è di 2,3 grammi al giorno. Questa quantità equivale a 1 cucchiaino di sale da cucina.3. Fosforo
Non solo il calcio che forma le ossa, il fosforo è anche un minerale che fa parte della locomozione. Inoltre, anche il fosforo fa parte delle molecole energetiche ed è utilizzato nelle membrane cellulari. Alcuni alimenti che sono una fonte di fosforo sono salmone, manzo, ostriche, tuorli d'uovo, semi di zucca, parmigiano, pane bianco di grano e tacchino.4. Magnesio
Questo tipo di minerale si trova nei tuoi cibi preferiti, come cioccolato fondente e burro di arachidi. Inoltre, puoi trovare magnesio anche negli spinaci, nei semi di soia, nello sgombro, nei semi di girasole e nei semi di zucca. Il magnesio ha una serie di ruoli per il corpo. Alcuni di essi supportano la produzione di energia, la sintesi di biomolecole e agiscono come componenti strutturali delle membrane cellulari e dei cromosomi. Il magnesio svolge anche un ruolo nella consegna degli ioni, nella consegna dei messaggi cellulari e nel movimento cellulare. L'assunzione giornaliera raccomandata di magnesio è di 400-420 milligrammi per gli uomini e 310-320 milligrammi per le donne.5. Potassio (potassio)
Questo minerale è identico a quello del contenuto delle banane. Tuttavia, puoi anche ottenerlo con salmone, spinaci, funghi, broccoli, yogurt, patate e avocado.
I broccoli sono una fonte di broccoli.Il potassio aiuta il corpo a svolgere varie funzioni, come il mantenimento della pressione sanguigna, l'equilibrio dei liquidi, l'equilibrio acido e basico e la contrazione muscolare. Inoltre, il potassio è anche coinvolto nel sistema digestivo, nella frequenza cardiaca e negli impulsi nervosi. Come altri minerali, anche i livelli di potassio troppo bassi o addirittura eccessivi nel corpo hanno un effetto negativo. Gli esperti raccomandano l'assunzione di potassio per gli adulti fino a 3.500-4.700 milligrammi in un giorno. 
