8 benefici della tilapia necessari per la salute del corpo

Spesso trovato in vari ristoranti e facile da preparare da soli, fare la tilapia è spesso usato come cibo preferito da molte persone. Oltre ad essere delizioso, a quanto pare ci sono benefici della tilapia che puoi ottenere quando mangi questo pesce d'acqua dolce. Esistono molti tipi di tilapia, tra cui la tilapia nera e la tilapia rossa. Qualunque sia il tipo, questo pesce è ancora una buona fonte di proteine ​​e acido folico per il corpo. Sei pronto a goderti i benefici della tilapia?

Guardando il contenuto nutrizionale della tilapia

Ci sono vari benefici della tilapia. Questi benefici, ovviamente, derivano dai nutrienti che contiene. In 100 grammi di tilapia, conteneva circa 26 grammi di proteine ​​e solo 128 calorie. Inoltre, questo pesce è anche una buona fonte di vitamine e minerali per il corpo. Questo perché la tilapia è anche ricca di niacina, vitamina B12, fosforo, selenio e potassio. Ecco i livelli completi di vitamine e minerali contenuti in circa 100 grammi di tilapia.
  • Calorie: 128
  • Carboidrato: 0 grammi
  • Proteine: 26 grammi
  • Grasso : 3 grammi
  • Vitamina B3: 24% del consumo giornaliero consigliato
  • Vitamina B12: 31% del consumo giornaliero consigliato
  • Fosforo: 20% del consumo giornaliero consigliato
  • Selenio: 78% del consumo giornaliero consigliato
  • Potassio: 20% del consumo giornaliero consigliato

I benefici della tilapia per la salute

Dai vari minerali, vitamine e nutrienti contenuti sopra, puoi ottenere i benefici della tilapia come di seguito:

1. Contiene acidi grassi che fanno bene al corpo

Il contenuto di acidi grassi nella tilapia non è tanto quanto il pesce marino, come il salmone. Tuttavia, la quantità di acidi grassi omega 3 nella tilapia è ancora maggiore rispetto ad altri animali come pollo e manzo. La tilapia contiene anche acidi grassi omega 6, che non possono essere prodotti naturalmente nel corpo. Gli acidi grassi, aiuteranno il corpo a mantenere i livelli di colesterolo. Inoltre, questo componente renderà anche i muscoli più sensibili a rispondere all'ormone insulina. Questo può avere un impatto positivo sui diabetici.

2. Fonte sana di proteine

L'alto contenuto proteico nella tilapia può farti sentire sazio più a lungo. Inoltre, le proteine ​​svolgono anche un ruolo in varie importanti funzioni del corpo. Alcuni di questi aiutano a guarire i tessuti danneggiati, svolgono un ruolo nella digestione e bilanciano i livelli ormonali nel corpo.

3. Fa bene alle ossa

La tilapia contiene anche calcio che fa bene alle ossa. Oltre alla salute delle ossa, il calcio è importante anche per il processo di coagulazione del sangue e per la salute dei muscoli, compreso il muscolo cardiaco.

4. Buono per quelli di voi che sono a dieta

Ricco di proteine, ma povero di grassi e calorie. Questa formula alimentare sana per la perdita di peso è stata soddisfatta da questo pesce d'acqua dolce. Questo lo rende buono per le persone che sono a dieta.

5. Prevenire l'invecchiamento precoce

I benefici di questa tilapia sono ottenuti dal contenuto di selenio in essa contenuto. Il selenio è un tipo di antiossidante, che si ritiene stimoli le vitamine E e C, due vitamine che fanno bene alla salute della pelle. Come antiossidante, il selenio può aiutare a prevenire il danno cellulare dovuto all'eccessiva esposizione ai radicali liberi. In questo modo si possono evitare anche i segni dell'invecchiamento come rughe, rilassamento cutaneo e macchie scure sul viso.

6. Cervello sano

Si ritiene inoltre che gli acidi grassi nella tilapia migliorino la funzione cerebrale delle fibre nervose. Inoltre, il potassio che contiene può anche aumentare il processo di ossigenazione del cervello, importante per il mantenimento delle funzioni cerebrali.

7. Buono per la crescita e lo sviluppo del corpo

L'alto contenuto di proteine ​​animali nella tilapia lo rende benefico per la crescita e lo sviluppo che si verifica nel corpo. Perché le proteine ​​sono un componente necessario nello sviluppo di organi, membrane, cellule e muscoli.

8. Aiuta a prevenire il cancro

Il selenio aggiunge ancora una volta ai benefici della tilapia per la salute. Come antiossidante, questo componente può aiutare a prevenire il danno cellulare che può portare al cancro. Anche così, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per confermare i vantaggi di questo.

Suggerimenti per la scelta e come elaborare una buona tilapia

Secondo la sanità pubblica del Ministero della Salute, ci sono diversi modi per avere una tilapia buona e fresca, come il seguente.
  • La pelle del pesce appare luminosa e chiara, sembra abbastanza forte da avvolgere il corpo del pesce, non si strappa facilmente, specialmente sul ventre, e il colore originale del pesce è ancora chiaramente visibile.
  • Le squame sono ancora saldamente attaccate al corpo del pesce e sono difficili da rimuovere.
  • Gli occhi dei pesci sembrano luminosi, prominenti, chiari e convessi.
  • Le branchie hanno un aspetto fresco, rosso vivo e le lamelle branchiali sono separate.
  • Le branchie del pesce sono ricoperte di muco dal colore chiaro e dall'odore fresco.
  • La consistenza della carne di pesce fresco è solitamente gommosa, il che indica che il processo di rigormortis è ancora in corso.
  • La carne profuma di pesce fresco.
  • Quando ha cercato di essere premuto con un dito, nessuna traccia.
  • La carne è ancora saldamente attaccata all'osso.
  • La pancia del pesce sembra intera e gommosa.
  • Il colore della carne è bianco o secondo le specificità del pesce.
  • Se lo metti in acqua affonderà sul fondo.
Quindi, per i metodi di lavorazione in modo che la tilapia non perda i suoi nutrienti, ci sono tre modi secondo Everydayhealth.
  • Al vapore. La tilapia può essere abbinata a diversi tipi di verdure e avvolta in un foglio di alluminio. Quindi, cuocere a vapore per cinque minuti a fuoco medio.
  • Friggendo. Per prima cosa asciugate la carne di tilapia con della carta assorbente, poi conditela con un po' di sale e fatela cuocere per 2 minuti per lato in una padella con poco olio caldo.
  • Per tostatura.Mettere la tilapia condita in forno o microonde a 219° C per 20-25 minuti.
[[articoli correlati]] Vedendo i vari benefici della tilapia sopra, non esitare a includere questo pesce nel tuo menu giornaliero. Assicurati di scegliere pesce fresco e non contaminato da impurità. Se vuoi conservarlo in frigorifero, assicurati di conservare la tilapia in un contenitore chiuso in modo che non contamini altri ingredienti alimentari come verdure e frutta intorno ad essa. Affinché i benefici della tilapia possano essere massimizzati, lavora questo pesce in modo sano, ad esempio cuocendolo al vapore o grigliandolo.

messaggi recenti