Conosci i benefici del frutto Menteng, un frutto raro simile al Duku

La popolarità del frutto di menteng non è infatti così alta come il nome di un'area nel centro di Jakarta. Non molte persone hanno assaggiato questo frutto raro, per non parlare dei suoi benefici per la salute. In Indonesia, questo frutto prospera nelle isole di Sumatra e Giava, ma ora la sua esistenza è difficile da trovare perché non può competere con altri tipi di piante da frutto. A prima vista, la forma fisica del frutto menteng è simile al frutto duku con una forma rotonda, piccola e marrone, ma entrambi hanno differenze di base. Menteng frutta (Baccaurea racemosa) deriva dalle Euphorbiaceae, mentre duku (Lansium domesticum) proviene dalla tribù delle Meliaceae. Il frutto del Kepundung ha anche un sapore simile al frutto del duku che ha una polpa più dolce. Tuttavia, questo frutto è più dominato dal sapore aspro. [[Articolo correlato]]

Conosci il frutto di menteng e come lavorarlo

Se non hai familiarità con il nome menteng fruit, potresti aver sentito parlare di kepundung, kemundung o kapundung fruit. Sì, tutte queste sono parole destinate a frutti che sono ampiamente piantati in aree tropicali come l'Indonesia. Menteng è un tipo di pianta che ha varie forme. Questo frutto può crescere da un arbusto alto 3 metri fino ad un albero di media grandezza con un'altezza di 25 metri piuttosto denso tanto da essere spesso utilizzato come pianta ornamentale o da ombra ai lati della strada. Il frutto stesso del Kepundung è rotondo con un diametro di 25-70 cm. La buccia del frutto è piuttosto spessa e dura, anche più spessa della polpa del frutto, quindi è considerata antieconomica considerando il sapore che tende anche ad essere acido. La frutta del Kepundung può ancora essere consumata fresca senza essere prima lavorata. Molte persone lo consumano anche facendolo bollire prima, facendolo in salamoia o candito. Tuttavia, non dovresti mangiare troppo questo frutto perché si teme che possa causare nausea e vomito.

Contenuto nutrizionale della frutta Menteng

L'elenco del contenuto nutrizionale del frutto pundung in 100 grammi contiene i seguenti nutrienti:

• Acqua: 79 grammi
• Energia: 65 calorie
• Carboidrati: 16,1 grammi
• Cenere: 2,9 grammi
• Proteine: 1,7 grammi
• Grasso: 0,3 grammi
• Calcio: 13 milligrammi
• Ferro: 0,8 milligrammi

Il frutto della gobba è anche ricco di minerali, come calcio, fosforo e ferro. Leggi anche: 9 frutti ricchi di antiossidanti per colorare la tua quotidianità

Benefici della frutta Menteng per la salute

Sfortunatamente, fino ad ora non ci sono stati molti studi che discutono i benefici del frutto di kepundung o del frutto di menteng per la salute. Tuttavia, in base all'elevato contenuto nutrizionale del frutto kepundung, i benefici del frutto menteng o del frutto pundung includono:

1. Fonte di antiossidanti

Sulla base dei risultati dell'esame iniziale, la polpa del frutto di menteng contiene molti flavonoidi, fenoli e terpenoidi. Tutti e tre sono composti antiossidanti che hanno potenziali benefici per combattere varie malattie causate dall'esposizione ai radicali liberi, come le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Le proprietà antiossidanti di questo frutto si ottengono anche dal contenuto di acido gallico in esso contenuto. Questo acido gallico si trova più comunemente nella buccia del frutto di menteng, sebbene una quantità minore si trovi anche nella polpa del frutto. Tuttavia, il contenuto di antiossidanti del frutto del kepundung è molto debole rispetto agli antiossidanti come la vitamina C. In altre parole, è necessario integrare il consumo di frutta di menteng con altri alimenti che contengono antiossidanti per ottenere questi benefici.

2. Cura la diarrea

Si ritiene che un altro vantaggio del frutto di Menteng sia il superamento della diarrea a causa del contenuto di acido gallico in esso contenuto. L'acido gallico è noto per avere attività antibatterica e si ritiene addirittura che agisca come sostanza anti-HIV e anticancerogena. Sfortunatamente, i risultati di altri studi mostrano anche che l'acido gallico nel frutto di menteng non può trattare la diarrea, specialmente quella causata da batteri Escherichia coli. Anche l'acido gallico non ha dimostrato di essere in grado di trattare le infezioni batteriche Staphylococcus aureus causare varie malattie della pelle, come l'impetigine.

3. mantenere ossa e sangue sani

Citato dalla National Osteoporosis Foundation, il contenuto di ferro e calcio nel frutto del kepundung può aiutare a mantenere ossa e cellule del sangue sane. Il ferro è un nutriente importante di cui il corpo ha bisogno per inviare ossigeno, quindi il corpo non soffre di anemia. Mentre il calcio è un nutriente che aiuta a mantenere le ossa sane, aiuta la coagulazione del sangue, la contrazione muscolare, per aiutare il battito cardiaco. Leggi anche: Il frutto del cachi e i suoi benefici per la salute del corpo

Messaggio di SehatQ

Un altro vantaggio del frutto del kepundung che circola nella comunità è che può essere usato come lassativo mestruale, ma questa affermazione non è stata nemmeno dimostrata dal punto di vista medico. Sebbene i benefici del frutto di menteng non siano molto conosciuti, non c'è niente di sbagliato se assaggi questo frutto raro solo per conoscerne il gusto. Se vuoi consultare direttamente un medico, sui benefici del frutto di kepundung, puoichatta medico sull'app per la salute della famiglia SehatQ.

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