L'olio di fegato di merluzzo viene estratto dal fegato di merluzzo che vive nelle acque dell'Oceano Atlantico. Di solito, l'olio di fegato di merluzzo viene assunto sotto forma di capsule e viene utilizzato come integratore alimentare ricco di sostanze nutritive. Forse hai sentito spesso che l'olio di fegato di merluzzo ha molti benefici per il corpo e la salute generale. Tuttavia, conosci i vari benefici dell'olio di fegato di merluzzo?
Benefici dell'olio di fegato di merluzzo secondo la ricerca
L'olio di fegato di merluzzo è una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3. Inoltre, l'olio di fegato di merluzzo contiene anche livelli molto elevati di vitamine A e D. L'olio di fegato di merluzzo è stato utilizzato in medicina dal 1789, per curare varie malattie, come i reumatismi. Non solo, si credeva che l'olio di fegato di merluzzo curasse anche il rachitismo nei bambini, fin dal 18° secolo. Oltre ai benefici di cui sopra, ecco 5 benefici dell'olio di fegato di merluzzo che sono stati scientificamente provati.1. Elimina l'infiammazione
In effetti, l'infiammazione è un processo normale per il corpo per combattere le infezioni e guarire le ferite. Tuttavia, in alcuni casi, l'infiammazione può continuare a lungo, aumentando il rischio di ipertensione e malattie cardiache. Gli acidi grassi omega-3 nell'olio di fegato di merluzzo possono combattere le proteine che causano l'infiammazione, vale a dire TNF-α, IL-1 e IL-6. Inoltre, le vitamine A e D nell'olio di fegato di merluzzo possono agire come antiossidanti, che possono curare l'infiammazione legandosi e neutralizzando i radicali liberi dannosi. In uno studio, le persone carenti di vitamine A e D hanno dimostrato di essere più a rischio di sviluppare infiammazione. Pertanto, le proprietà dell'olio di fegato di merluzzo sono molto importanti.2. Migliora la salute delle ossa
Come fonte di vitamina D, l'olio di fegato di merluzzo può nutrire le ossa. Perché, la vitamina D aiuterà il corpo ad assorbire il calcio, dal cibo che consumi. In effetti, uno studio ha dimostrato che l'assunzione di integratori di olio di fegato di merluzzo ricchi di vitamina D, oltre a mangiare molto calcio, può ridurre la perdita ossea negli adulti e rafforzare le ossa fragili nei bambini.3. Allevia i dolori articolari e allevia i sintomi reumatici
L'artrite reumatoide o reumatismo è una malattia autoimmune che presenta sintomi come dolori articolari. Attualmente, non esiste una medicina che possa curarla. Tuttavia, alcuni studi suggeriscono di assumere olio di fegato di merluzzo, al fine di ridurre il dolore articolare e alleviare i sintomi dell'artrite reumatoide, come rigidità articolare e gonfiore. In uno studio, 43 persone hanno assunto capsule di olio di fegato di merluzzo (1 grammo) per tre mesi. Di conseguenza, i sintomi dell'artrite reumatoide, come rigidità mattutina, dolore, gonfiore, possono essere alleviati. Un altro studio ha anche dimostrato, con l'olio di fegato di merluzzo, che le persone con artrite reumatoide, possono ridurre il consumo di farmaci antinfiammatori.4. Migliora la salute degli occhi
Gli acidi grassi omega-3 e la vitamina A nell'olio di fegato di merluzzo sono noti per prevenire le malattie degli occhi causate dall'infiammazione. Gli studi condotti su animali da esperimento hanno scoperto che gli acidi grassi omega-3 possono ridurre i fattori di rischio per il glaucoma (danno ai nervi dell'occhio). In un altro studio, seguito da 666 intervistati, coloro che hanno consumato acidi grassi omega-3 hanno sperimentato un rischio ridotto di sviluppare degenerazione maculare, che è anche dannosa per la salute degli occhi. Tuttavia, si consiglia di non consumare troppa vitamina A. Sebbene faccia bene alla salute degli occhi, l'eccesso di vitamina A può causare avvelenamento.5. Prevenire la depressione
Proprio come gli adulti, anche ai bambini si consiglia di consumare olio di fegato di merluzzo. La depressione nei bambini spesso può avere un impatto negativo sulla loro crescita, sviluppo e vita sociale. Dando regolarmente al tuo bambino olio di fegato di merluzzo, il rischio di depressione può diminuire. Questo perché il contenuto di acidi grassi omega-3 nell'olio di fegato di merluzzo può migliorare l'umore e mantenere la funzione cerebrale generale.6. Riduce il rischio di malattie cardiache
Le malattie cardiache sono una condizione medica che tutti dovrebbero evitare. Pertanto, mangiare pesce, come il merluzzo, può ridurre il rischio di malattie cardiache. Ciò è dovuto al contenuto di acidi grassi omega-3 in molti pesci. Gli acidi grassi Omega-3 hanno dimostrato di essere altamente benefici per la salute del cuore, come ad esempio:- Abbassare i trigliceridi: Gli acidi grassi omega-3 contenuti nell'olio di fegato di merluzzo possono ridurre i trigliceridi del 15-30%.
- Abbassamento della pressione sanguigna: Molti studi hanno scoperto che gli acidi grassi omega-3 possono abbassare la pressione sanguigna, specialmente nelle persone con colesterolo alto e ipertensione.
- Aumenta il colesterolo buono: Gli acidi grassi omega-3 nell'olio di fegato di merluzzo possono aumentare il colesterolo buono o le lipoproteine ad alta densità (HDL), riducendo così il rischio di malattie cardiache.
- Ridurre il rischio di formazione di placche nelle arterie: Gli studi sugli animali hanno dimostrato che l'olio di fegato di merluzzo può ridurre il rischio di formazione di placche nelle arterie. La placca che appare nelle arterie è molto pericolosa, perché può ostruire i vasi sanguigni e causare un infarto o un ictus.
