I pomodori sono conosciuti come uno dei frutti che hanno benefici per la salute. Purtroppo, dietro gli abbondanti benefici, c'è il pericolo di mangiare pomodori crudi che si annidano se consumati in eccesso. Quali sono i pericoli di mangiare pomodori crudi?
Il contenuto nutrizionale dei pomodori e i loro benefici per l'organismo
I pomodori contengono carboidrati, proteine, vitamine e minerali.Il contenuto nutrizionale dei pomodori è molto completo. A partire da carboidrati, proteine, oltre a una serie di vitamine e minerali. Secondo USDA Food Data Central, un pomodoro crudo contiene approssimativamente i seguenti nutrienti:- 32 calorie
- 4 grammi di grasso
- 7 grammi di carboidrati
- 6 grammi di proteine
- Assunzione giornaliera raccomandata dell'8% (RAH) di vitamina A
- Assunzione giornaliera raccomandata del 27% di vitamina C
- Assunzione giornaliera raccomandata del 6% di vitamina B1 (tiamina)
- Assunzione giornaliera raccomandata del 7% di vitamina B3 (niacina)
- Assunzione giornaliera raccomandata dell'8% di vitamina B6
- Assunzione giornaliera raccomandata del 7% di vitamina B9 (acido folico)
- Assunzione giornaliera raccomandata del 6% di vitamina E
- Assunzione giornaliera raccomandata del 12% di vitamina K
- Assunzione giornaliera raccomandata del 9% di manganese
- Assunzione giornaliera raccomandata di potassio al 9%
- Assunzione giornaliera raccomandata del 5% di magnesio
- 12% di assunzione giornaliera raccomandata di rame