8 pericoli di mangiare troppo pomodori crudi

I pomodori sono conosciuti come uno dei frutti che hanno benefici per la salute. Purtroppo, dietro gli abbondanti benefici, c'è il pericolo di mangiare pomodori crudi che si annidano se consumati in eccesso. Quali sono i pericoli di mangiare pomodori crudi?

Il contenuto nutrizionale dei pomodori e i loro benefici per l'organismo

I pomodori contengono carboidrati, proteine, vitamine e minerali.Il contenuto nutrizionale dei pomodori è molto completo. A partire da carboidrati, proteine, oltre a una serie di vitamine e minerali. Secondo USDA Food Data Central, un pomodoro crudo contiene approssimativamente i seguenti nutrienti:
  • 32 calorie
  • 4 grammi di grasso
  • 7 grammi di carboidrati
  • 6 grammi di proteine
  • Assunzione giornaliera raccomandata dell'8% (RAH) di vitamina A
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 27% di vitamina C
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 6% di vitamina B1 (tiamina)
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 7% di vitamina B3 (niacina)
  • Assunzione giornaliera raccomandata dell'8% di vitamina B6
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 7% di vitamina B9 (acido folico)
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 6% di vitamina E
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 12% di vitamina K
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 9% di manganese
  • Assunzione giornaliera raccomandata di potassio al 9%
  • Assunzione giornaliera raccomandata del 5% di magnesio
  • 12% di assunzione giornaliera raccomandata di rame
I pomodori contengono anche molte altre vitamine e minerali, come calcio, colina, complesso vitaminico B, ferro, fosforo e zinco. Inoltre, ci sono nutrienti, come luteina, zeaxantina, fenoli, carotenoidi sotto forma di licopene e altri. Non c'è dubbio se questo frutto rosso ha buoni benefici per la salute, compreso il cuore sano, il ringiovanimento della pelle, l'aumento del metabolismo.

I pericoli di mangiare pomodori crudi in eccesso

Fondamentalmente, i pomodori crudi sono sicuri per il consumo. Tuttavia, mangiare troppi pomodori crudi può comportare il rischio di effetti collaterali per la salute. Soprattutto in alcune persone con una storia di determinate condizioni di salute. Il pericolo di mangiare pomodori crudi può verificarsi a causa del contenuto di licopene nei pomodori. Nelle persone che hanno ulcere e altri problemi di stomaco, il pericolo di mangiare troppi pomodori crudi può peggiorare la condizione dei sintomi. I composti del licopene sono anche a rischio di causare bassa pressione sanguigna. Pertanto, le persone che assumono farmaci per abbassare la pressione sanguigna dovrebbero evitare il licopene. Inoltre, il licopene può aumentare il rischio di sanguinamento, quindi dovrebbe essere evitato da persone con disturbi emorragici. Mangiare troppi pomodori crudi può essere dannoso per la salute.Per maggiori dettagli, considera i pericoli di mangiare pomodori crudi in eccesso di seguito.

1. Reazione allergica

Uno dei pericoli del consumo di pomodori crudi è provocare una reazione allergica. È noto che i pomodori contengono istamina, un composto che può attivare il sistema immunitario per attaccare le minacce esterne. Bene, il pericolo di mangiare pomodori crudi in eccesso può causare eruzioni cutanee e causare reazioni allergiche in alcune persone. Soprattutto per le persone inclini alle allergie. Il pericolo di mangiare pomodori crudi in eccesso può causare diversi sintomi, come tosse, starnuti, prurito, eruzioni cutanee, sensazione di prurito alla gola, gonfiore del viso, della bocca e della lingua, fino alla mancanza di respiro. Questi sintomi possono comparire poco dopo aver mangiato pomodori crudi.

2. Diarrea

I pericoli di mangiare pomodori crudi possono nascondersi per le persone con intolleranza al pomodoro. Secondo un rapporto scientifico condotto dall'Università del Minnesota, questo è dovuto al fatto che alcuni pomodori crudi sono suscettibili di contaminazione con i batteri della Salmonella, che causano diarrea. Per le persone che hanno intolleranza al pomodoro, il rischio di disturbi digestivi come pericolo di mangiare pomodori crudi è alto.

3. I sintomi di aumento dell'acidità di stomaco o reflusso acido

Il pomodoro è un frutto ricco di acido citrico e acido malico. Questo è ciò che può rappresentare il pericolo di mangiare pomodori crudi in eccesso nelle persone con reflusso acido. Quando mangi pomodori crudi in eccesso, l'acido citrico e l'acido malico si accumulano troppo nello stomaco in modo che lo stomaco produca acido in eccesso. Quando il volume dell'acido dello stomaco aumenta, salirà nell'esofago, causando sintomi bruciore di stomaco. Questa condizione vale anche se si mangiano pomodori troppo cotti. Pertanto, le persone con reflusso acido e altri disturbi digestivi acuti dovrebbero evitare di consumare pomodori in modo da non sperimentare i pericoli di mangiare pomodori crudi su questo.

4. Sindrome dell'intestino irritabile (IBS)

La buccia e i semi di pomodoro possono causare irritazione tanto da diventare una delle cause della sindrome dell'intestino irritabile o sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Per qualcuno che ha già l'IBS, il pericolo di mangiare pomodori crudi può scatenare sintomi di aumento della flatulenza. Inoltre, i pomodori sono uno dei tipi più comuni di allergeni alimentari che possono aumentare il rischio di problemi intestinali.

5. Dolore articolare

I pomodori sono un gruppo di piante belladonna contenenti glicoalcaloidi. Questo composto si trova nei pomodori verdi. È stato dimostrato che i composti glicoalcaloidi, come la solanina, l'a-tomatina e la deidrotomatina, causano dolori articolari esacerbando l'infiammazione quando si mangiano grandi quantità di pomodori crudi. Ciò significa che il pericolo di mangiare pomodori crudi o troppo cotti può peggiorare il dolore e l'infiammazione, specialmente nelle persone con artrite o artrite.

6. Calcoli renali

Il pericolo di mangiare pomodori crudi in eccesso può effettivamente formare calcoli renali nel corpo. Perché i pomodori sono ricchi di acido ossalico e calcio, quindi il corpo non può abbattere i molti nutrienti che entrano. Di conseguenza, questi nutrienti aggiuntivi si accumulano nel corpo, causando la formazione di calcoli renali. Pertanto, è meglio per le persone con disturbi renali evitare di consumare pomodori e le loro preparazioni, compresa la salsa di pomodoro. Inoltre, le persone con disturbi renali devono anche limitare il consumo di pomodori a causa dell'alto contenuto di potassio e acqua in essi contenuti.

7. Problemi alla vescica

Secondo i risultati di uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition, i pericoli del consumo di pomodori crudi possono irritare la vescica e causare incontinenza urinaria in alcune persone. I risultati suggeriscono anche che gli alimenti contenenti vitamina C, frutta acida e pomodori possono peggiorare i sintomi dei problemi alla vescica.

8. Licopenodermia

I benefici per la salute dei pomodori che derivano dal contenuto di composti di licopene possono infatti migliorare la salute del cuore e proteggere il corpo dal rischio di cancro cardiovascolare. Tuttavia, quando il corpo consuma troppi pomodori, la quantità di licopene che entra nel corpo può causare cambiamenti nel colore della pelle in arancione scuro o noto come licopenodermia. Sebbene non siano troppo pericolosi per la salute, i pericoli del consumo di pomodori crudi possono interferire con l'aspetto delle persone che lo sperimentano. Pertanto, si consiglia di mangiare non più di 75 milligrammi di pomodori al giorno.

C'è qualche pericolo di mangiare pomodori crudi per le donne in gravidanza e in allattamento?

Non ci sono risultati di ricerca che menzionino i pericoli del consumo di pomodori per le donne in gravidanza.Se consumato in limiti ragionevoli, mangiare pomodori crudi o cotti tende ad essere sicuro per le donne in gravidanza e in allattamento. Tuttavia, non ci sono risultati di ricerca che menzionino i pericoli del consumo di pomodori crudi per le donne in gravidanza e in allattamento se consumati in quantità eccessive. Allo stesso modo, il contenuto di composti di licopene nei pomodori. Ti consigliamo di consultare prima il tuo medico per ottenere una raccomandazione sulla giusta quantità di assunzione di pomodoro per il menu giornaliero per le donne in gravidanza e in allattamento. [[articoli correlati]] Mangiare pomodori crudi con moderazione è in realtà sicuro per il corpo. Tuttavia, i pericoli del consumo di pomodori crudi possono essere sperimentati da alcune persone con determinate condizioni di salute se consumati in eccesso. Pertanto, dovresti sempre consultare prima il tuo medico per scoprire la giusta quantità di pomodori crudi o cotti e le loro preparazioni in base alle tue condizioni. Con questo, puoi evitare i pericoli di mangiare pomodori crudi che potrebbero essere in agguato.

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