I BCAA sono aminoacidi essenziali, quali sono i loro benefici nello sport?

Nell'aumento della massa muscolare, para culturista può assumere determinati integratori. Uno di questi integratori è BCAA. I BCAA possono essere assunti solo dagli integratori? Scopri di più sui BCAA in questo articolo.

Cosa sono i BCAA?

BCAA sta per aminoacidi a catena ramificata, che consiste di tre amminoacidi essenziali: leucina, isoleucina e valina. Questi tre amminoacidi sono raggruppati insieme, perché diventano amminoacidi che hanno catene che si diramano da un lato. Gli amminoacidi sono necessari all'organismo per produrre proteine. Le proteine ​​sono gli elementi costitutivi di cellule, tessuti e organi. Anche gli aminoacidi e le proteine ​​svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo. Come amminoacidi essenziali, gli amminoacidi nei BCAA non possono essere prodotti dall'organismo. Per questo ne abbiamo bisogno da cibi sani e molti vengono consumati sotto forma di integratori.

Qual è l'importanza dei BCAA per l'organismo?

Di tutti gli amminoacidi nel corpo, la porzione di amminoacidi BCAA è molto grande. Se raggruppati, i BCAA hanno una quota del 35-40% degli amminoacidi totali nel corpo e del 14-18% degli amminoacidi nel muscolo. A differenza di altri amminoacidi, la maggior parte dei BCAA viene scomposta nei muscoli, non nel fegato. Poiché sono scomposti nei muscoli, si ritiene che gli aminoacidi nei BCAA svolgano un ruolo nella produzione di energia quando siamo fisicamente attivi.

I benefici e il ruolo dei BCAA per le prestazioni muscolari e la funzione corporea

Oltre ad essere un amminoacido ampiamente immagazzinato nel corpo, i BCAA hanno i seguenti vantaggi:

1. Aumenta la crescita muscolare

Uno dei ruoli ben noti dei BCAA, compreso l'assunzione di integratori, è quello di aiutare la crescita muscolare. Ad esempio, l'aminoacido leucina nei BCAA può attivare alcune parti del corpo per stimolare la sintesi proteica muscolare. Il processo di sintesi proteica svolge un ruolo nella produzione delle cellule muscolari. Tuttavia, diversi studi hanno scoperto che gli amminoacidi nei BCAA non possono funzionare in modo ottimale senza l'"aiuto" di altri amminoacidi, come quelli contenuti nelle proteine ​​del siero di latte e in altre fonti proteiche.

2. Ridurre il dolore muscolare

Diversi studi indicano che i BCAA hanno il potenziale per aiutare a ridurre il dolore muscolare. Quelli di voi che sono attivi nello sport possono sapere che se un individuo sta appena iniziando l'esercizio fisico, si sentirà dolorante per alcuni giorni dopo. Questo dolore è noto come dolore muscolare a insorgenza ritardata o indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata (DOM). Si dice che i BCAA riducano la disgregazione muscolare, che dovrebbe anche ridurre la durata e la gravità dei DOMS. L'assunzione di integratori di BCAA, soprattutto prima dell'esercizio, può aiutare ad accelerare il recupero muscolare.

3. Riduci la fatica dopo l'allenamento

Poiché gli aminoacidi BCAA aiutano a ridurre l'indolenzimento muscolare dopo l'esercizio, questo gruppo di aminoacidi ha anche il potenziale per ridurre l'affaticamento dopo l'esercizio. Gli studi hanno scoperto che l'assunzione di integratori di BCAA migliora la concentrazione mentale a causa della riduzione dell'affaticamento. Il consumo di BCAA è associato a una minore fatica dopo l'esercizio

4. Potenziale per aiutare con la perdita di peso

Gli amminoacidi nei BCAA hanno anche il potenziale per prevenire l'aumento di peso. In diversi studi osservazionali, gli individui che consumavano BCAA più alti dal cibo avevano un rischio inferiore di obesità, rispetto agli individui che ne consumavano di meno. Tuttavia, questi risultati possono anche essere influenzati dall'assunzione totale di proteine. Diversi studi riportano anche che i BCAA aiutano ad accelerare la combustione dei grassi. Questi risultati sono davvero promettenti, sebbene siano ancora necessari studi più robusti e di qualità sull'effetto dei BCAA sulla perdita di peso.

Fonte di BCAA, cibo sano o integratori?

I BCAA possono essere più popolari sotto forma di integratore. Tuttavia, molti cibi sani contengono anche questo gruppo di aminoacidi. Ottenere BCAA da fonti proteiche è più vantaggioso, perché questi alimenti contengono anche altri aminoacidi essenziali. Alcune delle migliori fonti di BCAA includono:
  • Manzo
  • Petto di pollo
  • Proteine ​​del siero di latte in polvere
  • Proteine ​​di soia in polvere
  • Tonno in scatola
  • Salmone
  • petto di tacchino
  • Uovo
  • formaggio Parmigiano
  • yogurt greco
  • Latte
  • quinoa
  • Noccioline noccioline
  • Semi di zucca
Il petto di pollo contiene BCAA Puoi trovare BCAA in forma di supplemento da soli. Tuttavia, non ci sono prove che trovare integratori di BCAA da soli sia più vantaggioso che ottenere BCAA da integratori proteici più economici, come le proteine ​​del siero di latte. Se desideri comunque assumere integratori di BCAA, ti consigliamo di consultare prima il tuo medico. Questo integratore non è raccomandato per il consumo da parte di persone con determinati disturbi medici, come nei pazienti con malattia di Lou Gehrig. Le persone che soffrono di sindrome delle urine di sciroppo d'acero dovrebbero anche limitare l'assunzione di BCAA. [[Articolo correlato]] Note da SehatQ I BCAA sono un gruppo di aminoacidi che hanno benefici, soprattutto nell'aumento della massa muscolare. Molti presenti negli alimenti, i BCAA sono disponibili anche sotto forma di integratore. Consultare un medico prima di assumere integratori di BCAA.

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