6 verdure viola che rendono il tuo corpo sano

Affinché il tuo menu sia più sano e attraente, non c'è niente di sbagliato nel renderlo più colorato. Il metodo? Prendi solo le verdure viola. Si presume che le verdure sane con colori scuri significhino un contenuto di antiossidanti più elevato. Si scopre che questo è effettivamente dimostrato valido. Trovare le verdure viola non è difficile, le puoi trovare nei mercati tradizionali o nei supermercati. Quali sono i tipi?

Verdure viola sane

Per coloro che stanno cercando di fare scorta di verdure in frigorifero, ecco alcuni consigli per delle sane verdure viola tra cui scegliere:

1. Melanzane

Melanzane viola Facile da trovare e conveniente, la melanzana viola è un ortaggio popolare. Contiene antiossidanti e manganese. Questo è un tipo di minerale importante per la salute delle ossa e il metabolismo. La buccia viola delle melanzane contiene l'antocianina nasunin. Questa è una sostanza che può prevenire l'infiammazione. Non solo, altri benefici delle melanzane possono mantenere la salute del cuore.

2. Cavolo viola

Cavolo viola Incluso nel gruppo verdure crocifere, il cavolfiore viola contiene antociani molto più del cavolo verde. Il colore è così visivamente sorprendente che è spesso incluso nelle insalate. I benefici del consumo di cavolo viola sono prevenire l'infiammazione, proteggere dal cancro al colon e ridurre il rischio di malattie cardiache. Non solo, questo cavolo scuro contiene anche fibre, vitamina A e vitamina C.

3. Cavolo viola

Se vedi cavoli viola, non c'è niente di sbagliato nel provarlo. Questa varietà contiene 47 sostanze utili che vanno da campferolo, quercetina, e acido p-cumarico. Naturalmente, questo contenuto lo rende molto buono per il corpo. Come mangiarlo allo stesso modo del cavolo e di altre verdure verdi.

4. Barbabietola

Barbabietola Il colore rosso-viola rende la barbabietola ha molti benefici per il corpo. Contiene azoto inorganico che può ridurre il rischio di malattie cardiache. Il trucco è abbassare la pressione sanguigna e aumentare la formazione di ossido nitrico. In uno studio, il consumo di succo di barbabietola ha ridotto la pressione sanguigna di 3-10 mmHg in poche ore. Le sostanze nelle barbabietole fanno dilatare i vasi sanguigni e diventano più rilassati.

5. Carote viola

Carote viola Sebbene non siano così popolari come le carote arancioni, questo è un ortaggio dal sapore dolce e dalla consistenza croccante. Contiene vari tipi di antiossidanti, come: antociani, acido cinnamico, e acido clorogenico. Rispetto ad altri tipi di carote, le carote viola contengono più antiossidanti polifenolici. Nella ricerca, è stato scoperto che le persone che mangiano regolarmente cibi ricchi di polifenoli hanno un minor rischio di sviluppare malattie cardiache, obesità e diabete.

7. Patata dolce viola

Patata dolce viola Ha un sapore dolce e saziante, la patata dolce viola è anche degna di essere una sana fonte di carboidrati. Dentro è di nuovo antocanine che fa bene al cuore e agli occhi. Non solo, la patata dolce viola può ridurre il rischio di soffrire di malattie croniche. Non solo i menu viola e nutrienti sono quelli che contengono vari colori. Più il piatto è colorato, più nutrienti si ottengono. Quindi, non c'è niente di sbagliato nell'includere frutta e verdura insolite come quelle viola per garantire che il corpo riceva un adeguato apporto nutrizionale. [[Articolo correlato]]

Note da SehatQ

Contenuto di antiossidanti antociani che conferisce il colore viola a ciascun ortaggio era molto buono per il consumo. Curiosi di sapere quali altri tipi di frutta e verdura viola sono salutari? Puoiconsultazione diretta con un medico nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.

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