Affinché il tuo menu sia più sano e attraente, non c'è niente di sbagliato nel renderlo più colorato. Il metodo? Prendi solo le verdure viola. Si presume che le verdure sane con colori scuri significhino un contenuto di antiossidanti più elevato. Si scopre che questo è effettivamente dimostrato valido. Trovare le verdure viola non è difficile, le puoi trovare nei mercati tradizionali o nei supermercati. Quali sono i tipi?