I pericoli dell'acqua di canna da zucchero possono far aumentare drasticamente i livelli di zucchero

Le bevande con un contenuto di zucchero troppo alto non sono raccomandate non solo per i diabetici, ma anche per le persone normali. Questo è il pericolo del succo di canna da zucchero se consumato troppo spesso. È vero che nell'acqua di canna da zucchero ci sono molti antiossidanti benefici per l'organismo. Ma allo stesso tempo, il contenuto di zucchero è piuttosto alto. Cioè, le persone con diabete o le persone che mantengono i livelli di zucchero nel sangue dovrebbero scegliere altre alternative.

Contenuto in succo di canna da zucchero

Un bicchiere di succo di canna da zucchero equivale a 12 cucchiai di zucchero A quanto pare, il succo di canna da zucchero viene utilizzato anche nella medicina tradizionale per curare varie malattie. Esempi come malattie renali, epatiche e altri. In effetti, alcuni pensano che quest'acqua sia benefica per i diabetici. Ma non dare subito per scontato che sia sicuro perché contiene il 13-15% di saccarosio. In 1 tazza o 240 ml di succo di canna da zucchero, ci sono contenuti sotto forma di:

• Calorie: 183
• Proteine: 0 grammi
• Grasso: 0 grammi
• Zucchero: 50 grammi
• Fibra: 0-13 grammi

Cioè, in 1 bicchiere di succo di canna da zucchero ci sono 50 grammi di zucchero, equivalenti a 12 cucchiaini di zucchero. Infatti, il limite giornaliero per il consumo di zucchero per gli uomini adulti è di 9 cucchiaini, mentre le donne sono di 6 cucchiaini. Inoltre, sebbene il succo di canna da zucchero abbia un indice glicemico basso, il carico glicemico (carico glicemico) include alto. Mentre l'indice glicemico misura la velocità con cui un alimento o una bevanda influisce sulla glicemia, il carico glicemico misura la quantità totale di aumento della glicemia. Cioè, c'è ancora un'alta possibilità che questa bevanda abbia un impatto sui livelli di zucchero nel sangue di una persona. Infatti, il carico glicemico fornisce un quadro più accurato di come l'impatto del consumo di canna da zucchero sulla glicemia.

I diabetici evitano il succo di canna da zucchero

Non solo le persone normali che mantengono la glicemia e che devono evitare di consumare il succo di canna da zucchero, i diabetici devono scegliere anche altri tipi di bevande. Il contenuto di zucchero è così elevato che è molto pericoloso far aumentare bruscamente i livelli di zucchero nel sangue. Si dice che l'estratto di canna da zucchero contenga polifenoli che aiutano il pancreas a produrre più insulina. È un ormone che controlla il livello di zucchero nel sangue di una persona. Tuttavia, questa ricerca necessita ancora di ulteriori osservazioni e non significa necessariamente che sia sicura per i diabetici. Un'altra alternativa più sicura è:

• Acqua di miele
• Latte di cocco
• Caffè senza zuccheri aggiunti
• Tè
• Acqua infusa

Diversi tipi di bevande di cui sopra possono ancora essere un'alternativa all'acqua, senza che i livelli di zucchero nel sangue aumentino drasticamente. I diabetici devono essere veramente disciplinati per risolvere ciò che viene consumato.

Altri benefici dell'acqua di canna da zucchero

Nell'estratto di succo di canna da zucchero lavorato, ben il 70-75% è acqua, il 10-15% di fibre e il 13-15% di zucchero sotto forma di saccarosio. È il tipo di zucchero più consumato al mondo. Il succo di canna da zucchero contiene una fonte di antiossidanti sotto forma di fenoli e flavonoidi. Questo è ciò che fa affermare a molte persone che questa bevanda è abbastanza salutare. Inoltre, considerando che il succo di canna da zucchero non subisce tanti processi come altre bevande con dolcificanti aggiunti, i suoi livelli di vitamine e minerali rimangono intatti. Il succo di canna da zucchero ha anche elettroliti come il potassio che possono placare la sete. In uno studio su 15 ciclisti, il succo di canna da zucchero era efficace quanto una bevanda isotonica nel dissetare gli atleti. Tuttavia, i livelli di zucchero nel sangue dell'atleta sono aumentati dopo aver consumato il succo di canna da zucchero. [[articoli correlati]] Se vuoi saperne di più sulle bevande con contenuto di zucchero sicure per i diabetici e per le persone normali, chiedi direttamente al dottore nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.