Benefici del frutto del pepino, il frutto che pochi conoscono

Hai mai sentito parlare del frutto del pepino? In Indonesia, questo frutto ha molti nomi. A partire dal frutto della melodia, puspita, dio husada, cetriolo dolce e altri. Alcune persone producono il pepino come pianta ornamentale. Ma c'è anche chi lo usa come medicina. Si dice che i benefici del frutto di Pepino siano in grado di superare ulcere, colesterolo alto e ipertensione.

Cos'è un frutto pepino?

Il Pepino è un frutto originario della regione delle Ande, in Sud America, dal nome latino Solanum muricatum. Questo frutto è ancora incluso nella famiglia delle melanzane. La dimensione del frutto pepino coltivato in Indonesia è solitamente la dimensione di una patata dolce ed è di forma rotonda o ovale come un uovo. Il colore della buccia è giallo con striature violacee o marroni. Mentre il gusto del frutto del pepino è rinfrescante per il suo alto contenuto di acqua, e l'aroma è molto fragrante. Il colore della polpa del Pepino, una volta spaccato, è simile a quello di un melone. Ma la consistenza è un po' più dura come un cetriolo.

Contenuto nutrizionale e benefici del frutto del pepino

Nel 2005, il Laboratorio di analisi delle tecnologie alimentari e dei prodotti agricoli UGM ha studiato il contenuto nutrizionale del frutto del pepino. Si scopre che ci sono una varietà dei seguenti componenti nutrienti in esso:

• Vitamina C
• Proteina
• Fibra
• Grasso
• Beta carotene

Probabilmente sai già che la vitamina C e il beta-carotene immagazzinati in cibi integrali, come frutta e verdura, hanno enormi benefici per la salute. Il frutto di Pepino non fa eccezione. Quali sono i benefici del frutto Pepino?

• Aiuta a gestire i livelli di zucchero nel sangue

L'estratto di pepino ha effetti antiossidanti, antinfiammatori e antiglicazione. Questo rende il pepino un buon frutto per inibire lo sviluppo del diabete. I benefici di questo frutto pepino sono dimostrati anche da alcuni studi pubblicati in Giornale della scienza dell'alimentazione e dell'agricoltura .

• Trattamento della pressione alta

Un altro vantaggio del frutto di Pepino è che aiuta a curare l'ipertensione. In uno studio, è stato scoperto che il latte di Pepino fermentava con Lactobacillus brevis Ha effetti antipertensivi e antinfiammatori. Durante l'esperimento, i ratti alimentati con latte fermentato di Pepino hanno mostrato una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica. Da ciò, i ricercatori hanno concluso che questo frutto fresco ha il potenziale come assunzione salutare.

• Inibisce la diffusione del cancro

Si scopre che il frutto di Pepino può anche inibire la diffusione del cancro o delle metastasi. Sappi che la principale causa di morte nelle persone con cancro è la diffusione delle cellule tumorali ad altre parti del corpo, che è difficile da controllare. Uno studio ha dimostrato che il trattamento con il frutto del pepino può inibire la formazione di tumori polmonari. Mentre altri studi dimostrano che questo frutto non solo è in grado di bloccare la crescita del tumore, ma anche di stimolare il sistema immunitario.

Suggerimenti per mangiare il frutto del pepino

Dopo aver conosciuto i benefici del frutto del pepino, devi anche sapere come mangiarlo per renderlo più delizioso e fornire benefici ottimali. Ecco alcuni suggerimenti a cui puoi prestare attenzione:

• Raffreddare la frutta prima di mangiarla. Il Pepino freddo sarà sicuramente più delizioso e rinfrescante.
• Quando fai il gelato alla frutta, puoi scegliere il pepino al posto del melone o del melone.
• Anche se dura, la buccia del frutto del pepino è sicura da mangiare. Ma se non ti piace, puoi sbucciarlo prima di consumarlo.
• Conserva i pepino acerbi a temperatura ambiente in modo che maturino rapidamente.
• Metti il ​​pepino maturo in un sacchetto di plastica prima di metterlo in frigorifero. Questo frutto può durare solo tre giorni in frigorifero.

[[articolo correlato]] I suggerimenti per conservare e consumare il frutto del pepino sono abbastanza facili, giusto? Oltre a ottenere freschezza, anche i benefici del frutto del pepino non sono meno buoni di altri frutti. Per essere al sicuro, puoi anche consultare prima il tuo medico. soprattutto per quelli di voi che hanno determinate condizioni mediche. Con questo, puoi ottenere i benefici del frutto del pepino in modo ottimale. Buona fortuna!