Le ciambelle sono uno dei cibi dolci che piacciono a vari gruppi, sia bambini che genitori. Oltre al gusto delizioso e vario, le ciambelle hanno anche una consistenza morbida e facile da masticare. Molti pensano anche che le ciambelle non siano un alimento salutare. Ciò è dovuto all'alto contenuto di grassi, carboidrati e zucchero nelle ciambelle. Per saperne di più sulle ciambelle, ecco una spiegazione sulle calorie delle ciambelle e sugli altri nutrienti contenuti in questo alimento.
Nutrizione totale e calorie delle ciambelle
Il conteggio nutrizionale e calorico delle ciambelle può variare in base alle dimensioni e agli ingredienti. Ciambelle regolari di media grandezza (8,255 cm di diametro medio) senza condimenti qualunque cosa, ha circa 198 calorie. Di seguito sono riportati gli importi nutrizionali per una ciambella di medie dimensioni e il Rapporto di adeguatezza nutrizionale (RDA) basato sul fabbisogno giornaliero medio di un adulto.- Grasso totale 10,76 g = 14 percento della RDA giornaliera
- Grassi saturi 1.704 g = 9% della RDA giornaliera
- Grassi polinsaturi 3.704 g
- 4,37 g di grasso monoinsaturo di tunggal
- Colesterolo 17 mg = 6 percento della RDA giornaliera
- Sodio 257 mg = 11 percento della RDA giornaliera
- Carboidrati totali 23,36 g = 8 percento della RDA giornaliera
- 0,7 g di fibra alimentare = 3 percento della RDA giornaliera
- Zucchero 10,58 g
- Proteine 2,35 g
- Calcio 21 mg = 2 percento della RDA daily giornaliera
- Ferro 0,92 mg = 5 percento della RDA giornaliera
- Potassio 60 mg = 1 percento della RDA daily giornaliera
- Vitamina A 18 mcg = 2 percento della RDA giornaliera
- Vitamina C 0,1 mg = 0 percento della RDA giornaliera.
I pericoli di mangiare troppe ciambelle
Mangiare troppe ciambelle può effettivamente essere dannoso per la salute perché questi alimenti includono cibi ricchi di grassi e zuccheri. Il contenuto calorico di una ciambella con varie varianti può arrivare fino a 480 calorie con un contenuto di zucchero che raggiunge i 27 grammi. Ciò significa che, per gli adulti con un fabbisogno giornaliero di 2000 calorie, due pezzi di ciambelle hanno quasi soddisfatto il 50 percento del fabbisogno calorico giornaliero. Per non parlare delle calorie degli altri cibi che consumi quel giorno. Secondo i rapporti CNN citato Salute dell'uomo, fare jogging fino a 1,6 km brucerà solo 151 calorie. Immagina quanto devi fare esercizio per togliere le calorie in eccesso da un pezzo di ciambella, se per bruciare 100 calorie in eccesso devi fare jogging per più di 1 km. Nel frattempo, se non è bilanciata da uno stile di vita sano e dall'esercizio fisico, una dieta ricca di zuccheri è soggetta a causare obesità, diabete, insulino-resistenza e disturbi metabolici. L'eccesso di zucchero può anche aumentare il rischio di varie malattie pericolose, come malattie cardiovascolari o cancro.Un'alternativa per fare ciambelle più sane
Fare ciambelle più salutari delle normali ciambelle non è impossibile. Il trucco è sostituire alcuni degli ingredienti dell'impasto con ingredienti più naturali. Le alternative per preparare ciambelle più sane includono:- Le ciambelle vengono cotte cuocendo in forno invece di friggere.
- Usa la farina di frumento per sostituire la farina di frumento.
- Prepara ciambelle vegane, dove l'impasto è composto da verdure o frutta, come: ciambelle di patate, ciambelle al taro, ciambelle alla banana, ciambelle alle mandorle o ciambelle con patate dolci.
- Sostituisci lo zucchero bianco con miele o zucchero di stevia.
- Sostituisci la guarnizione della ciambella con la frutta.
- Prepara delle ciambelle salate con verdure miste, come spinaci o carote.