La biotecnologia è l'applicazione della scienza e dell'ingegneria nell'uso diretto o indiretto di organismi viventi, comprese parti o prodotti di organismi viventi, nelle loro forme naturali o modificate. Attualmente, il termine biotecnologia è più associato alla moderna biotecnologia
Capire la moderna biotecnologia
La moderna biotecnologia è un termine usato per distinguere le nuove applicazioni della biotecnologia rispetto ai metodi più convenzionali. La scoperta che i geni sono costituiti da DNA e possono essere isolati, copiati e manipolati, ha portato la biotecnologia in una nuova era della moderna biotecnologia. Un esempio di moderna biotecnologia potrebbe essere la fabbricazione di prodotti utili da organismi interi o parti di organismi, come molecole, cellule, tessuti e organi. Le principali tecniche utilizzate nella produzione dei moderni prodotti biotecnologici sono:- Manipolazione genetica: Questa tecnica comporta la modifica della natura del materiale genetico di un organismo vivente e l'introduzione nell'organismo ospite per modificare la natura dell'organismo ospite.
- Ingegneria biochimica: Questa tecnica prevede il mantenimento di condizioni sterili del microrganismo desiderato in un processo biotecnologico. Questa tecnica viene utilizzata per ottenere determinati prodotti, come enzimi, ormoni, antibiotici, vaccini e farmaci.
- Colture di tessuti/cellule
- Enzimi e tecnologia di fermentazione
- Tecnologia del DNA ricombinante (es. ingegneria genetica).
Differenza tra biotecnologia moderna e biotecnologia convenzionale
In generale, la biotecnologia è divisa in biotecnologia convenzionale (tradizionale) e biotecnologia moderna. La differenza tra la biotecnologia convenzionale e quella moderna risiede nella differenza nell'uso delle tecniche di utilizzo dell'organismo. La biotecnologia convenzionale utilizza e sfrutta solo le capacità naturali di microrganismi e cellule, ad esempio la coltura o la fermentazione. Ad esempio, la produzione tradizionale di nastro adesivo o vino, nonché l'incrocio di animali domestici. Nel frattempo, la moderna biotecnologia comporta l'applicazione di nuove biotecnologie e si riferisce alla deliberata modifica e manipolazione di organismi viventi e materia organica. Esempi di moderna biotecnologia sono la fecondazione in vitro o la clonazione. [[Articolo correlato]]Applicazione della moderna biotecnologia
Le applicazioni chiave nella moderna biotecnologia includono:- Profilo del DNA
- clonazione del DNA
- Analisi del genoma
- Transgenesi
- Xenotrapianto
- Cellule staminali e ingegneria dei tessuti