Le foglie di curry provengono dall'albero Murraya koenigii. In Indonesia questa pianta è conosciuta come "salam koja". Oltre ad essere usate per cucinare, si scopre che le foglie di curry hanno molti benefici per la salute. A partire dal perdere peso, dal cuore sano, persino dalla stabilizzazione della glicemia, puoi sentire consumando foglie di curry. 
Foglie di curry Colesterolo alto e trigliceridi sono fattori di rischio per le malattie cardiache a cui prestare attenzione. Fortunatamente, le foglie di curry possono aiutare il corpo a ridurre i livelli di entrambi. Uno studio su animali da esperimento ha mostrato che i ratti obesi che hanno consumato l'estratto di foglie di curry fino a 300 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo, hanno sperimentato una significativa diminuzione dei livelli di colesterolo e trigliceridi. I risultati di questo studio non possono essere separati dal contenuto di mahanimbina delle foglie di curry. Tuttavia, è ancora necessaria la ricerca sugli esseri umani per dimostrare i benefici delle foglie di curry in questo cuore sano. 
Si ritiene che le foglie di curry alleviano il dolore La ricerca sui ratti ha dimostrato che l'estratto di foglie di curry assunto per via orale può alleviare il dolore nel corpo. Ancora una volta, sono ancora necessari studi sull'uomo per dimostrare l'efficacia delle foglie di curry nell'alleviare i dolori muscolari.
Foglie di curry e i loro benefici
Non confondere le foglie di curry con il curry in polvere, perché sono diverse. Il curry in polvere è solitamente composto da una miscela di curcuma, peperoncino in polvere, coriandolo, cumino, zenzero e pepe. Nel frattempo, le foglie di curry sono piante originarie dell'India che vengono raccolte direttamente dall'albero per essere trasformate in cibo o utilizzate come medicina. Dietro l'aroma fragrante e il gusto unico delle foglie di curry, si celano vari benefici per la salute da non perdere. Di seguito è riportato un elenco di vantaggi, basato sulla ricerca.1. Contiene composti vegetali che fanno bene alla salute
Le foglie di curry contengono vari composti vegetali che fanno bene alla salute, inclusi alcaloidi, glicosidi e composti fenolici. La presenza di vari composti che rendono le foglie di curry molto benefiche per la salute. Non solo, vari studi dimostrano anche che le foglie di curry contengono antiossidanti come linalolo, alfa-ternene, mircene, mahanimbina, cariofillene, murrayanol, fino ad alfa-terpinene. Alcuni di questi componenti possono combattere i radicali liberi, per prevenire varie malattie.2. Potenziale per perdere peso
Le foglie di curry hanno il potenziale per perdere peso in due modi, vale a dire rimuovere le tossine e bruciare i grassi nel corpo. Per consumarlo, puoi masticare direttamente le foglie di curry essiccate che sono state pulite o cospargerle sopra il tuo cibo preferito. Ma ricorda, bilancialo con un regolare esercizio fisico e una dieta sana, OK!3. Cuore sano
Foglie di curry Colesterolo alto e trigliceridi sono fattori di rischio per le malattie cardiache a cui prestare attenzione. Fortunatamente, le foglie di curry possono aiutare il corpo a ridurre i livelli di entrambi. Uno studio su animali da esperimento ha mostrato che i ratti obesi che hanno consumato l'estratto di foglie di curry fino a 300 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo, hanno sperimentato una significativa diminuzione dei livelli di colesterolo e trigliceridi. I risultati di questo studio non possono essere separati dal contenuto di mahanimbina delle foglie di curry. Tuttavia, è ancora necessaria la ricerca sugli esseri umani per dimostrare i benefici delle foglie di curry in questo cuore sano. 4. Prevenire il cancro
La provetta ha dimostrato che alcune foglie di curry dalla Malesia hanno componenti anti-cancro e sono in grado di inibire la crescita del cancro al seno aggressivo. Inoltre, uno studio simile ha dimostrato che l'estratto di foglie di curry potrebbe uccidere le cellule del cancro cervicale. Sebbene sia stato dimostrato che le foglie di curry contengano vari componenti antitumorali, la loro efficacia contro il corpo umano non è ancora scientificamente provata.5. Mantenere la stabilità della glicemia
Uno studio sugli animali ha dimostrato che le foglie di curry possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue e prevenire i sintomi del diabete, come dolore ai nervi e danni ai reni. Sebbene i risultati della ricerca siano promettenti, non dovremmo mangiare solo foglie di curry per mantenere la glicemia. Perché non ci sono studi sull'uomo che possano dimostrarlo.6. Allevia il dolore
Si ritiene che le foglie di curry alleviano il dolore La ricerca sui ratti ha dimostrato che l'estratto di foglie di curry assunto per via orale può alleviare il dolore nel corpo. Ancora una volta, sono ancora necessari studi sull'uomo per dimostrare l'efficacia delle foglie di curry nell'alleviare i dolori muscolari. 
