L'Indonesia è un paese ricco di spezie nutrienti. La comunità ha tradizionalmente trasformato le spezie in erboristeria come un modo naturale per mantenere un corpo sano. Non sorprende che sin dall'inizio la fitoterapia sia diventata un elemento inseparabile della cultura indonesiana. Una delle erbe più popolari per i suoi benefici per la salute è il tamarindo di curcuma, una miscela di curcuma e tamarindo. [[Articolo correlato]]