Le piante da fiore di Turi sono bianche e rosse. I benefici dei fiori di turi bianchi e rossi possono essere consumati come verdure o verdure fresche e persino diventare piante medicinali. Questo fiore ha un sapore saporito, quindi viene spesso mangiato come una miscela di verdure in pecel. Oltre ad essere gustosi, i fiori di turi sono anche ricchi di vitamina A, vitamina C e beta carotene. Potresti aver visto piante di turi nel cortile di qualcuno o crescere lungo la strada. Sì, il fiore di Turi è una pianta che prospera nell'Asia meridionale e nel sud-est asiatico, inclusa l'Indonesia. Oltre ad essere bellissima con i petali rossi o bianchi, questa pianta ha un nome latino Sesbania grandiflora È anche ricco di benefici per la salute, dai fiori, alle foglie, ai semi. [[Articolo correlato]]
Contenuto di fiori di Turi
Come riportato dal sito Panganku appartenente al Ministero della Salute indonesiano, in 100 grammi, i fiori di turi crudi contengono vari nutrienti, come:- 6,1 grammi di carboidrati
- 3,3 grammi di fibra
- 28 mg di calcio
- 97,4 mg di potassio
- 1.200 mcg di beta-carotene
- 0,5 mg di vitamina B1 (tiamina)
- 0,02 vitamina B2 (riboflavina)
- 0,4 mg di vitamina B3 (niacina)
- 1 mg di vitamina C