Pesce Mahi-Mahi, è sicuro mangiare ogni giorno?

Mangiare molto pesce è un investimento importante per la propria salute, uno dei quali è il pesce mahi-mahi o il pesce lemadang. La consistenza della carne di Mahi-mahi è simile al tonno, ma con un minor rischio di esposizione al mercurio. Idealmente, il consumo di pesce è consigliato 2 volte a settimana, preferibilmente ad alto contenuto di omega-3. Il pesce Mahi-mahi può essere trovato in acque poco profonde, anche in Indonesia.

Benefici di mangiare pesce mahi-mahi

Ci sono molti vantaggi nel mangiare pesce mahi-mahi, tra cui:

• Ricco di acidi grassi omega-3

Il pesce Mahi-mahi contiene acidi grassi omega-3 che aiutano a ridurre l'infiammazione. Inoltre, l'infiammazione può essere una delle principali cause di crescita del tumore e un fattore di rischio per malattie cardiache, infarto e ictus.

• Ad alto contenuto di proteine

Non solo assicura il funzionamento ottimale delle cellule del corpo, ma le proteine ​​fanno anche bene al metabolismo del corpo. Se il metabolismo del corpo è sano, anche le sue prestazioni saranno più efficienti. Inoltre, la proteina nel pesce mahi-mahi è importante anche per la costruzione muscolare.

• Ricco di ferro

Il pesce Mahi-mahi o il pesce lemadang sono anche ricchi di ferro che aiuta le prestazioni dei globuli rossi a distribuire l'ossigeno in tutto il corpo. In una porzione di 85 grammi di pesce mahi-mahi, soddisfa il fabbisogno giornaliero di ferro del 7% per le donne e del 15% per gli uomini. Mantenere l'assunzione di ferro è molto importante perché una carenza di questo minerale può causare problemi come l'anemia. Inoltre, nel pesce mahi-mahi sono presenti anche altri minerali come fosforo e selenio.

• Fonte di vitamina B

Il pesce Mahi-mahi è anche una fonte di vitamine del gruppo B come la vitamina B-6, la tiamina e la riboflavina. In una porzione di 85 grammi di pesce mahi-mahi, ha soddisfatto il 45% di niacina e il 39% di vitamina B-3, che è importante per il metabolismo del corpo.

• Massimizza la funzione cerebrale

La presenza di vitamina B-6 nel pesce mahi-mahi può massimizzare la funzione cerebrale, specialmente sui neurotrasmettitori. Il consumo di 170 grammi di pesce mahi-mahi contiene 0,7 mg di vitamina B-6, che è il 54% del fabbisogno giornaliero. Cioè, mangiare pesce mahi-mahi è un modo per mantenere la salute del cervello. [[Articolo correlato]]

Anticipa i rischi di mangiare pesce mahi-mahi

Sebbene il pesce mahi-mahi sia ricco di sostanze nutritive, ci sono ancora alcune cose da considerare prima di consumarlo, come:

• Rischio di contaminazione batterica come Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus, e altri batteri da acque inquinate
• Evita di consumare pesce mahi-mahi che non è completamente cotto per assicurarti che i batteri e i virus in esso contenuti siano morti
• Il pesce Mahi-mahi può contenere sostanze tossiche come ciguatossina e scombrotossina a causa di alghe consumate o processi di stoccaggio
• Il processo di conservazione durante la distribuzione del pesce influisce anche sul contenuto tossico in esso contenuto
• Il consumo di pesce mahi-mahi deve essere ancora in porzioni ragionevoli
• Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero mangiare pesce mahi-mahi sotto la supervisione di un medico
• Anche la lavorazione del pesce mahi-mahi non dovrebbe essere troppo cotta
• Non mangiare pesce mahi-mahi che puzza di pesce e ha un colore spento

Se una persona manifesta sintomi di avvelenamento da ciguatossina dopo aver consumato pesce mahi-mahi, smetti di mangiare immediatamente e cerca assistenza medica. I sintomi di avvelenamento non sono in grado di distinguere tra caldo e freddo e causano l'indebolimento delle braccia e delle gambe. [[articolo correlato]] Le persone che vogliono mangiare pesce mahi-mahi o pesce lemadang dovrebbero scegliere quelli veramente freschi. La polpa deve essere bianca con un sapore leggermente dolce. Se è di colore spento e ha un odore di pesce, dovresti evitare di consumarlo. Curiosi di conoscere altri tipi di pesce ricchi di sostanze nutritive e sicuri per il consumo? Puoiconsultazione diretta con un medico nell'app per la salute della famiglia SehatQ. Scarica ora su App Store e Google Play.  ?