Questi 8 benefici del frutto Kundur per la salute, uno dei quali per perdere peso!

A forma di grande zucca, il frutto kundur o il beligo sono ampiamente consumati come le verdure. Frutti con nomi scientifici Benincasa hispida anche spesso chiamato melone d'inverno o zucca di cenere. Nei paesi del sud-est asiatico, il frutto del kundur viene spesso consumato per i suoi benefici, come alleviare il calore interno e favorire la digestione. designazione cenere sul kundur il frutto è appuntato perché a maturazione l'esterno del frutto è grigio. Se assaggiato, il sapore del frutto kundur è come quello del cetriolo e può essere consumato con i pasti principali o come frutta.

Contenuto nutritivo del frutto kundur

Il contenuto principale di circa il 96% del frutto di Kundur è l'acqua. Inoltre, il contenuto in ogni 100 grammi di zucca è:
  • Calorie: 13
  • Proteine: meno di 1 grammo
  • Carboidrati: 3 grammi
  • Fibra: 3 grammi
  • Grasso: meno di 1 grammo
  • Vitamina C: 14% RDA
  • Riboflavina: 8% RDA
  • Zinco: 6% RDA
Oltre ad alcuni dei contenuti nutrizionali di cui sopra, il frutto di kundur contiene anche ferro, magnesio, fosforo, manganese e altre vitamine del gruppo B. Contiene anche antiossidanti sotto forma di flavonoidi e carotenoidi che possono proteggere il corpo dallo stress ossidativo e da malattie come le malattie cardiache e il diabete di tipo 2. [[articoli correlati]]

Benefici del frutto Kundur

Una delle cose che rende il frutto del kundur noto per essere utile è a causa del contenuto di antiossidanti in esso contenuto. Inoltre, altri benefici del frutto kundur includono:

1. Buono per la digestione

Il frutto di Kundur è un tipo di frutta a basso contenuto calorico ma ricco di fibre, quindi fa bene al sistema digestivo. Il tipo di fibra in esso contenuto può dissolversi in acqua in modo che il processo di digestione richieda più tempo e la sensazione di pienezza duri più a lungo.

2. Protegge dalle malattie

Il contenuto nel frutto di kundur può anche proteggere il corpo dalle malattie. Nei test di laboratorio sugli animali, è noto che il frutto del kundur può prevenire l'infiammazione, il diabete di tipo 2 e può anche proteggere il corpo da alcuni batteri e funghi. Tuttavia, affermazioni come queste necessitano ancora di ulteriori test scientifici sugli esseri umani per trarre le stesse conclusioni. Di solito, l'estratto di frutto di kundur viene prelevato dalla pelle, non dalla carne.

3. Ricco di antiossidanti

Come accennato in precedenza, il frutto del kundur contiene antiossidanti sotto forma di flavonoidi e carotenoidi. Questo è ciò che lo rende popolare perché può proteggere il corpo dall'esposizione ai radicali liberi dannosi. Inoltre, questo rende il frutto del kundur spesso usato come frutto per la medicina tradizionale.

4. Rafforza il sistema immunitario

Il prossimo vantaggio del frutto di kundur è quello di aumentare il sistema immunitario. Perché, secondo gli studi, la zucca contiene il 19% del tuo tasso di adeguatezza nutrizionale di vitamina C giornaliero! La vitamina C può aumentare la produzione di globuli bianchi e agire come antiossidante per neutralizzare i radicali liberi e prevenire la mutazione delle cellule sane.

5. Riduce l'infiammazione

Studi in provetta e su animali affermano che si ritiene che l'estratto di frutto di kundur possa ridurre l'infiammazione, in modo da prevenire varie malattie. Ma sfortunatamente, questo studio non è stato condotto sull'uomo, quindi la sua efficacia non può essere completamente attendibile.

6. Perdere peso

Si ritiene che il frutto di Kundur aiuti a perdere peso. Perché il frutto di kundur contiene un alto contenuto di fibre ma un basso contenuto calorico. Questi fattori possono farti sentire più pieno, evitando così di mangiare troppo. Il contenuto di minerali può anche aumentare il metabolismo, quindi puoi perdere peso.

7. Fornisce protezione per i pazienti con diabete di tipo 2

Gli studi sugli animali da esperimento dimostrano che il frutto del kundur è in grado di abbassare la glicemia, i trigliceridi e i livelli di insulina. Questi fattori andranno a beneficio dei pazienti con diabete di tipo 2. Sfortunatamente, gli studi sugli esseri umani stanno ancora mostrando risultati contrastanti.

8. Ha proprietà antimicrobiche

Diversi studi hanno anche rivelato che l'estratto di frutto di kundur è in grado di proteggere l'organismo da alcuni batteri e funghi. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrarlo.

Come mangiare la zucca

Non è così popolare come altri frutti come l'anguria e il melone, ma mangiare la zucca è facile da fare. Di solito, il frutto maturo del kundur viene tagliato in piccoli pezzi e messo in uno stufato come una zuppa. Inoltre, il frutto del kundur può anche essere lavorato arrosto, fritto o mescolato in insalata. Il modo di consumare il popolare frutto della zucca è simile a mangiare il cetriolo. In India, la zucca viene spesso utilizzata anche come aggiunta per fare marmellate, caramelle o dolci chiamati petha. Non solo, il frutto del kundur può essere aggiunto anche nel succo o frullati. [[articolo correlato]] Se non è stato sbucciato, va conservato in un luogo fresco e asciutto. Non dimenticare di lavarlo accuratamente prima di sbucciarlo in modo che lo strato grigio venga completamente rimosso. Per coloro che sono alla ricerca di una scelta di frutta ricca di acqua e povera di calorie, la frutta kundur può essere un'alternativa. A parte i benefici medici che sono ancora in fase di ricerca, almeno il contenuto nutrizionale del frutto kundur è buono per il corpo.

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