La funzione enzimatica della pepsina diventa importante per il corpo umano

Gli enzimi sono prodotti naturalmente dall'organismo. La presenza di enzimi aiuta l'organismo a svolgere compiti importanti. Uno dei più importanti è la funzione dell'enzima pepsina di abbattere le strutture proteiche negli alimenti in amminoacidi. La pepsina è un enzima proteasi prodotto nello stomaco, nel pancreas e nell'intestino tenue. L'enzima pepsina è prodotto dalle cellule della testa della mucosa gastrica o dal pepsinogeno. La funzione dell'enzima pepsina è molto importante per la salute del corpo. [[Articolo correlato]]

Funzione enzimatica della pepsina

Essendo uno degli enzimi digestivi importanti, la funzione dell'enzima pepsina è garantire un assorbimento ottimale delle proteine. Grazie all'enzima pepsina, la struttura proteica di qualsiasi alimento consumato può essere scomposta in amminoacidi. Quando le proteine ​​vengono scomposte in aminoacidi, l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino diventa più facile. Tuttavia, la funzione dell'enzima pepsina funzionerà solo se il livello di pH nello stomaco è compreso tra 1,5 e 2. Quando il pH gastrico è compreso tra 5 o superiore, la funzione dell'enzima pepsina non può funzionare in modo ottimale. L'enzima pepsina diventerà neutro e non potrà svolgere la sua funzione. Questo è importante perché idealmente lo stomaco umano è acido. Alcune delle altre funzioni dell'enzima pepsina sono:

• Aiuta l'assorbimento dei nutrienti dal cibo
• Protegge la digestione dalle allergie
• Anticipare la crescita eccessiva di funghi
• Aiuta il corpo a scomporre le proteine ​​difficili da rompere
• Controlla la pancreatite che può interferire con la produzione di enzimi
• Aiuta a disintossicare il fegato
• Previene le carenze nutrizionali come vitamina B12, ferro e calcio

Lo stomaco è fondamentalmente un ambiente che non supporta la vita dei batteri (ad eccezione dei batteri). H. pylori), dato che l'acido gastrico può funzionare come "sterilizzatore di massa". Tuttavia, senza che tu lo sappia, il secondo vantaggio dell'acido è l'attivazione del pepsinogeno. La ricerca sull'acido gastrico umano ha dimostrato che l'effetto antibatterico nello stomaco è in realtà correlato all'azione della pepsina nell'abbattere le proteine ​​batteriche e ucciderle.

Impatto negativo se l'enzima pepsina non è normale

L'eccesso o la carenza dell'enzima pepsina può causare disturbi allo stomaco.Naturalmente, la funzione dell'enzima pepsina funziona in modo ottimale quando è a livelli normali. Se una persona ha un eccesso o una mancanza dell'enzima pepsina, la sua funzione non può funzionare in modo ottimale. Alcuni dei problemi che possono verificarsi includono:

1. L'assorbimento delle proteine ​​non è ottimale

La funzione principale dell'enzima pepsina è assorbire le proteine, che non possono funzionare in modo ottimale se la quantità è inferiore a quella di cui il corpo ha bisogno. Ciò significa che l'assorbimento dei nutrienti dalle proteine ​​non va bene. A lungo termine, questo può portare alla malnutrizione.

2. Il rischio di ammalarsi

Quando i livelli dell'enzima pepsina non sono normali, aumenta il rischio di sviluppare malattie come ulcere allo stomaco, disturbi della tiroide, eczema, osteoporosi, anemia.

3. Problemi di ulcera allo stomaco

Al contrario, quando i livelli dell'enzima pepsina nel tratto digestivo tendono ad essere eccessivi, le pareti dello stomaco e dell'intestino tenue possono essere erose. Ciò causa l'ulcera peptica. I sintomi includono bruciore di stomaco, nausea, vomito, dolore addominale, mancanza di appetito e sanguinamento dello stomaco. Alcuni dei fattori di rischio che inducono una persona a sperimentare una carenza o un eccesso dell'enzima pepsina sono:

• Carenze nutrizionali dovute a dieta o restrizione calorica
• Uso frequente di antibiotici e antiacidi
• Mangiare troppo
• Mangia in fretta
• Mangia mentre ti senti stressato
• Bevi troppo prima e durante i pasti
• Scarsa qualità del sonno che disturba l'appetito e la digestione

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Come aumentare la quantità di enzima pepsina

Vivere uno stile di vita sano aiuterà ad aumentare la produzione dell'enzima pepsina nello stomaco.Ci sono diversi modi che possono essere fatti per superare la carenza dell'enzima pepsina, al fine di massimizzare la funzione dell'enzima pepsina. Questo deve essere fatto se avverti gli effetti collaterali sopra menzionati. Alcuni dei modi sono:

• Assunzione di integratori per aumentare l'enzima pepsina
• Vivi uno stile di vita sano
• Non bere alcolici
• Allenarsi regolarmente
• Una dieta speciale che può aumentare la produzione dell'enzima pepsina
• Se senti di consumare troppi enzimi, bevi più acqua

Mangiare cibi naturalmente ricchi di enzimi come ananas, papaia, mango, banana, avocado o proteine ​​vegetali come la soia e l'aceto di mele può essere un'opzione. Inoltre, assicurati che l'assunzione di cibo rimanga bilanciata tra proteine, carboidrati complessi e grassi sani. Mangia lentamente o attento anche molto buono per massimizzare la produzione di enzimi. Ad esempio, masticando 30 volte prima di deglutire il cibo.