La pianta della bidara non viene utilizzata solo per le foglie, ma anche per il frutto. Anche i benefici del frutto di bidara per la salute umana non sono meno potenziali di altre parti di piante. Quali sono i benefici che si possono ottenere da questo frutto? Il frutto della bidara è prodotto dalla pianta della bidara (Ziziphus mauritiana) che è un tipo di arbusto o albero spinoso con un'altezza fino a 15 me un diametro del tronco superiore a 40 cm. Questo albero è riconoscibile per le sue foglie singole, alternate, lunghe 4-6 cm e larghe fino a 4,5 cm. Potresti avere familiarità con il termine bidara cinese perché questa pianta proviene dalla provincia dello Yunnan, nel sud della Cina. Ma ora, bidara si è diffuso anche in altri paesi dell'Asia continentale, a partire dall'Afghanistan, dalla Malesia, dall'Australia e dall'Indonesia. Tuttavia, attualmente l'esistenza di piante di bidara è classificata come rara. In effetti, la pianta di bidara (compresa la parte del frutto) ha un alto potenziale per essere massimizzata per la salute umana.
Contenuto di nutrienti nella frutta bidara
Il frutto bidara è conosciuto con altri nomi, come "bekul" sull'isola di Bali. Mentre in altri paesi, bidara è indicato anche come mela cinese, prugne indiane, o giuggiola. Dall'esterno la forma del frutto bidara è tonda, la buccia del frutto è liscia, di colore verde brillante quando è giovane e diventa rossa quando è maturo quindi è simile a un pomodoro. La polpa del frutto bidara è bianca con sapore dolce e piccoli semi marroni. Ogni 100 grammi di questo frutto, ci sono un certo numero di contenuti nutrizionali, come:- Acqua (81,6-83 g)
- Vitamina C (65,8-76,0 mg)
- Proteine (0,8 g)
- Grasso (0,07 g)
- Fibra (0,60 g)
- Carboidrati (17 g)
- Zucchero totale (5,4-10,5 g)
- Cenere (0,3-0,59 g)
- Calcio (25,6 mg)
- Fosforo (26,8 mg)
- Ferro (0,76-1,8 mg).
I benefici del frutto bidara per la salute
Sulla base di questi contenuti, i benefici del frutto bidara per la salute che puoi godere, includono:Soddisfa il fabbisogno di vitamina C
Apparato digerente sano
Prevenire l'anemia
Nutrire le vie respiratorie
Anti cancro